Olá Paulinho assisti seus vidio e amei do jeito que você faz parabéns,vor fazer igual a sua .duvida( no luga da banha posso usa olio ) Deus abençoe sua vida
Eu trabalho com massa de pastel profissional e distribuo em lanchonete pizzarias e pastelaria já enviei minha massa até para a Alemanha fica super crocante e maravilhosa.
Amei sua massa garanto que aqui vou consegui ganhar mais din din eu sempre vendir pastel mais nunca imaginei desse geito Obrigado por compartilhar seus conhecimentos Agora eu quero te apresentar JESUS CRISTO, ACEITE A ELE COMO SENHOR E SALVADOR DAS VOSSAS VIDAS ASSIM QUANDO ELE VOLTAR PRA BUSCAR A SUA NOIVA NÓS VAMOS NOS ENCONTRAR COM ELE !!! AMÉM?
Parabéns Paulinho eu tive pastelaria 30 anos, só a experiência faz as pessoas ter conhecimento você não foi egoísta eu já fiz essa receita que você passou até fritei com banha especial pra fritura mas tive que mudar porque tem religião que não come nada do porco então não ia mentir pra eles, já que na minha cidade tinha bastante gente, que não come carne de porco então pessoal o Paulinho foi muito verdadeiro ao ensinar, e só fazer do jeito dele,, e ter paixão por pastel que vocês vão fazer um pastel muito delicioso, Paulinho um abraço,
Parabéns pela atitude de ensinar!Deus nos dá dons e vc está usando para ajudar,é muito bom ajudar as pessoas, estou assistindo porq na minha igreja estamos fazendo pastéis pra ajudar crianças de um clube de aventureiros, e vc acabou de nos ajudar muito, Deus te abençoe ❤
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Fiz a receita em uma proporção menor para provar essa massa, segui todo o passo a passo. Ela é simplesmente perfeita, o pastel fica excelente, muito crocante, profissional mesmo. Obrigada ao dono do canal.
@@thaynaracamargo1578 olha, na verdade não usei farinha profissional, usei a farinha que costumo usar para pães, pizza e salgado, eu procuro na tabela nutricional as farinhas que contém mais de 11% de proteína. A campesina e a primor costumam te 13% são as minhas preferidas.
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Maravilhoso na década de 80 aprendi com um carioca em pastelaria dele em um shopping onde eu era auxiliar do pasteleiro a uns 40 anos atrás, adorava fazer era muito bom só que ele usava uma dose de pinga ⁉️ minha mãe mexeu muitos anos com isso sozinha infelizmente ninguém de nós dá família deu continuidade a essa Bela profissão, hoje com 58 anos de idade estou aqui pensando 🤔 o que fazer de😂 repente está aí a oportunidade de fazer algo muito promissor ⁉️
Gente do Céu só gratidão msm a você já testei várias receitas e não dava certo. A sua fiz reduzir a quantidade pois era pra teste e deu super certo. Agora vou fazer meu delivery cm minha massa caseira. Obrigada msm por compartilhar Deus vai te retribuir em dobro
Quero deixar os meus agradecimentos ao Paulinho, dizer fiquei muito contente com a sua exposição, e ainda não estou trabalhando no segmento, mas pretendo se Deus assim permitir, então fica a minha Gratidão e que Deus te recompense!!!
Exemplo; só se consegue ser ainda melhor ensinando aquilo que se aprendeu com o suor das mãos, um professor só chega ao ápice quando vê seus alunos superando a si próprio, é neste momento que que seu trabalho é recompensado; o mundo tem espaço para todos e a concorrência nos faz ser ainda melhores e reconhecidos, parabéns!
Que maravilha mas hoje veio tarde pra mim , maravilhoso ver que nada é fácil ,no meu tempo tive que aprender sozinha e desenvolvi muitas técnicas que melhoraram muito a quantidade qualidade obrigada pela aula, muitos iram aproveitar com certeza, hoje refiro comprar já me aposentei essa massa é maravilhosa!!!❤
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Parabéns Paulinho pela sua humildade de distribuir seu talento pra um povo que quer ganhar pão de cada dia , que o Senhor te abençoara sua vida e prósperara em tudo Jesus Cristo e a sua força amém amiga Vera Lucia e família 🙏🙏
Parabéns eu faço essa massa só nunca tinha visto um vídeo tão maravilhoso explicando tudo passo s passo ,aprendi por necessidade ,quero me aperfeiçoar ainda mais
Parabéns pela sua massa e pala sua atitude. Deus te abençoe Rica e abundantemente... quero te apresentar Jesus Cristo como único e suficiente salvador de sua vida! Receba -o e entregue sua vida a Ele pra quando vc se for dessa vida, morar com Ele eternamente!
Eu faço essa mesma massa parcela no trabalho.. agora eu comprei esse mesmo cilindro para fazer massa de pastel em casa.. eu faço essa mesma massa só que um pouquinho diferente.. parabéns chefe ficou muito bom...🤩🤩🤩
Amo pastel e nunca consegui um receita que ficasse boa; vou fazer essa com certeza! Gratidão por ensinar🙏 Vim do canal do Beto Locão e amei o conteúdo aqui ❤❤
GRATIDÃO PELA RESEITA MARAVILHOSA SUA RESEITA MUITO LINDA FICO SUA MASSA MEUS PARABÉNS E JA ME ESCREVI NO SEU CANEL .OBRIGADO..QUE DEUS ABENÇOE SEMPRE.
Eu faço essa massa no lugar da banha uso óleo...Sovo a massa dessa forma... Não tenho cilindro uso apenas o rolo a massa não fica assim fininha mas fica bastante sequinha e crocante... Agradeço muito pelas dicas e por nos passar os seus conhecimentos... Gratidão 🌹
PARABÉNS POR ENSINAR AS PESSOAS FAZER MASSA DE PASTEL, PADDO A PASSO.. DÊUS ABENÇOE SUA VIDA E SEU DIGNO GRATIFICANTE TRABALHO E EXPLICAÇÃO.. MILSSSSS LIKES PARA VOCÊ... A CACHAÇA NA MASSA É SÓ UM DETALHE....KKKKKK..SUA MASSA PERFEITA LISA LINDAAAA.. OBRIGADA..UMA VIDA CHEIA DE LUZ , SAÚDE E ABUNDÂNCIA PARA VOCÊ E FAMÍLIA..E PARA TODOS AQUI...
Eu gostaria que você fizesse essa massa pequena ensinando com o Rolo seria ótimo porque eu não tenho essa massa eu faço outra tipo de massa com o Rolo né Deus abençoe todos nós amém e gratidão sempre 🙏 👍 BH MG salve Deus 👍🙏😇
obrigada amei Deus abençoe voce foi muinto bom para encinar obrigada eu sou pasteleira mas não era profissional agora vejo que eu era muinto fraca nessa area como foi bom aprender mais Deus abençoe você muinto
Estou sem emprego e hoje conversando com minha esposa sobre alguma opção de ganha dinheiro comprei aipim e resolvemos fazer bolinho pra testar com os de casa,ai entro o seu vídeo que show menos trabalho (por causa do aipim) faremos orçamento do material e vamos pra cima obrigado aa já estou escrito 😊
Parabéns pela metodologia! Já pesquisei sobre este assunto e até hoje nunca vi ninguém falar que tem um tipo de Farinha própria pra pastel, vc é o primeiro dos vídeos que já vi. Parabéns!
Mano...eu tenho um irmao que é exatamente como esta fera ai. Um altentico fazedor de massa de pastelarias exatamente como foi feito ai neste cilindro. Ele tem ate o cilindro profissional também. A história deste mano ai do vídeo é exatamente a história do meu mano. A mais de trinta anos fazendo massa, aprendeu dentro de pastelaria numa grande cidade, olhando os pasteleiros fazendo esta massa. O meu mano é um salgadeiro altentico, um padeiro , um confeiteiro, e um pasteleiro. E por incrível que parece...parece um pouco com o amigo do vídeo. Coincidência ? Nao sei. Apesar de acreditar muito mesmo na coincidência da vida. Meus parabéns aos dois mestres desta arte da culinária.
olha que legal Leo, que bom ver esse orgulho que tem do seu irmão, ai vai mais uma coincidência, tbm fui pizzaolo rsrs, manda um abraço pro seu irmão e outro pra vc
parabéns é igual a massa que eu fazia em sobral ceara a muitos anos atraz quando eu tinha 15 anos, eu era pasteleiro e fazia a massa toda manual era um sofrimento sova essa massa;
Parabéns meu nobre, fiquei muito satisfeito com sua receita, como gosto de preparar massas, essa sua receita foi a melhor e mais completa que eu encontrei... Deus abençoe vc.
Meu pai fazia massa pastel era assim so tudo manual...... Parabéns pelo vídeo Obs: um pouquinho cachaça faz bolhinhas ficarem.uniforme e douradinhos por parelho na hora fritar....faça experiencia coloque pouco cachaça tera resultado fantástico
eu que agradeço por estar aqui. A espessura por volta de 1 milímetro. A validade por não ter conservante, e bem fechada na embalagem, 1 semana refrigerada. Sem refrigerar 1 dia no máximo
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