Maulbeerblätter trocknen? Ja unbedingt! In Maulbeerblättern stecken gesunde Inhaltsstoffe, für deren Wirkung sich auch die Forschung zu interessieren beginnt!
Der Tee soll gegen Erkältungen und Kopfschmerzen wirken. Die asiatischen Überlieferungen empfehlen den Tee bei Entzündungen der Augen, Nase und Atemwege. Im antiken Griechenland waren die Maulbeerblätter auch zur Heilung von Frauenleiden bekannt.
Inhaltsstoffe der Maulbeerblätter:
- Pflanzlicher Zucker, in Form von Glucose
- Flavonoide, darunter vor allem Rutin. Es gehört zu den Antioxidantien. Sie können Körperzellen vor Schäden schützen, die zum Beispiel durch Stress, UV-Strahlen oder Luftverschmutzung entstehen.
Außerdem zeigen Studien, dass Rutin dazu beitragen kann, den Cholesterinwert im Blut zu senken. Es kann sich auch günstig auf die Leberfunktion auswirken.
Zahlreiche Aminosäuren, die Bausteine für Eiweiße
- Sekundäre Pflanzenstoffe und Phytosteroide
- Weiterhin sind Maulbeerblätter reich an Vitamin C, Zink, Calcium, Eisen, Kalium, Phosphor und Magnesium.
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17 сен 2024
