Ingredientes:
2 Huevos cocidos
30 ml de agua
un pellizco de sal
60 ml de aceite de oliva suave ó de girasol
15 ml de vinagre
Elaboración:
Como veis en el video, mezclar y batir todos los ingredientes, si os queda muy espesa un poco mas de agua, y si os queda un poco mas liquida ir añadiendo poco a poco aceite hasta que tenga la consistencia que queráis.
Espero que os guste, esta receta de mayonesa la voy a utilizar en la siguiente receta que voy a publicar, que será ENSALADILLA.
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Disfrutad de la cocina
22 авг 2024
