Gledajte serijal Lidlova 2, na dobro poznatoj adresi Lidl Srbija You Tube kanala!
U ovoj epizodi:
00:17 početak epizode
00:34 prezentacija proizvoda
00:38 korišćenje proizvoda
12:31 završetak epizode
》Boranija na tri načina
Potrebni sastojci za salatu:
500 g žute boranije
500 g zelene boranije
3 šargarepe
3 štapa celera
10 kom. čeri paradajza
3 prstohvata soli
mešavine bibera po želji
3 kašike maslinovog ulja
3 kašike aceto balsamica
Potrebni sastojci za boraniju sa piletinom:
500 g pilećeg filea
2 kašike suncokretovog ulja
3 prstohvata soli
1 glavica crnog luka
2 čena belog luka
200 g šampinjona
šargarepa i celer preostali od prethodnog recepta
100 g žute boranije
100 g zelene boranije
500 ml paradajz pirea
250 ml bujona od povrtne kocke
1 kašika dodatka jelima sa povrćem
½ veze peršuna
Potrebni sastojci za potaž:
1 kašika suncokretovog ulja
1 glavica crnog luka
3 čena belog luka
1 šargarepa
1 štap celera
750 ml bujona od povrtne kocke
500 g zelene boranije
Za salatu:
U kipuću vodu dodajte so, zatim žutu boraniju i zelenu boraniju.
Dok se boranija kuva, oljuštite šargarepe i ispilirajte ih. Nakon toga oljuštite celer, pa i njega ispilirajte.
Procedite boraniju, pa iseckajte čeri paradajz na četvrtine. Iseckan čeri prebacite u činiju kod celera i šargarepe, a zatim dodajte i proceđenu boraniju. Začinite solju, šarenim biberom, maslinovim uljem i acetom balsamicom. Sve dobro promešajte.
Boranija sa piletinom:
Iseckajte pileći file i pržite ga na suncokretovom ulju. Začinite solju. Pržite samo dok dobije boju, a zatim prebacite u činiju. Na tiganju pržite naseckani crni luk začinjen solju. Beli luk grubo isecite i prebacite u tiganj. Iseckajte šampinjone, pa i njih stavite u tiganj, a zatim dodajte i seckanu šargarepu i celer. Vratite piletinu u tiganj. Zalijtesve paradajz pireom i povrtnim bujonom. Začinite dodatkom od povrća, pa dodajte miks žute i zelene boranije. Ostavite da se krčka. Na kraju odozgo dodajte peršun.
Za potaž:
U šerpicu sipajte suncokretovo ulje, pa dodajte sitno naseckan crni luk, beli luk, šargarepu i celer. Prelijte povrtnim bujonom. Kad proključa, dodajte zelenu boraniju. Kad se boranija skuva, izblendajte sastojke tako da dobijete potaž.
Prijatno!
Za više sadržaja posetite naš:
Facebook: / lidlsrbija
Instagram: / lidlsrbija
Website: www.lidl.rs/
#lidl #lidlsrbija #lidlova #serija #recept #boranija
11 сен 2024
