Volt már, hogy 1-2 hónapra előre főztem, de végül nem ez vált be. Egyszemélyes konyha vagyok. Ami mindig van a mélyhűtőben az pörkölt, dobozonként 2-3 adag. Ehhez tészta, rizs, krumpli, de a leggyakrabban főzelékeket készítek frissen. Szeretem a gulyás, bab és lencse verzióban is. Pörköltnek 2-2,5 kg hús alatt neki sem állok. I love kukta... Nagyon nagyon szeretem ilyenkor. Bolognai és milánói szószokból több adag. Tésztával, palacsintában, vagy zöldségekkel rakott verzióban. Ha tehetem mindig van valamilyen zöldség szinte minden étkezésemben. Ezek váltak be. De volt már citromos csirke, sajtos husi is porciókban előfőzve, de ez nem jellemző. Viszont sült hús szinte mindig van lefagyasztva. Ez csirke, kacsa vagy oldalas legtöbbször. Paradicsomos káposzta mellé kifejezetten finomak. Ha van időm panírozok le húst és sütőpapírok között elválasztva van, bár ez ritkán van, mert utálom, hogy napokig olaj szagú a lakás, de ez az én problémám :) ebből is 1-1,5 kg szépen szeletekben, egy maszattal elkészül. Lecsós alapú szószban általában csirkemell is több dobozzal van fagyasztva, cukkini, gomba és /vagy padlizsán szokott lenni ebben pluszban.
@@KonyhaKalandok azok a jó "alapok" amit tudok variálni. Kukta nagyon gyorsít a folyamaton. Egyszerre egy fajtából, ami kifogy nagyobb adagokban készülnek. Ha húst sütök akkor mindegy, hogy 0,5 kg vagy 1-1,5-2 kg csinálok meg, a nagyobbik fele megy a fagyasztóba, akkora adagban, amit kb 2-3 nap alatt eszek meg, frissen készítve a garnírungot, azt variálom. Ez így "hétköznap" kb 20 p. Nagyon sokat segít, mert sokszor kevés az időm és így tudom jobban variálni, hogy ne legyen unalmas. Havi fagyasztott menüre rengeteg amerikai videó van, sok ötlettel, régóta nézegetem őket. De a gyakorlatban ez az 5-6 fajta vált be nálam. Pl egy Bolognai alap rizzsel összefőzve, előpárolt bármilyen zöldséggel rétegezve, tejföl+tojás+kevés olaj+só+(szerecsendió) +sajt kifejezetten kedvenc.
Jó dolog ez a fagyasztás annak akit nem zavar a hűtőt utóíz.Pár dolgot próbáltam már ,de nekünk nem jött be sajnos annyira érződik rajta hogy le volt fagyasztva.ami sima hűtőben eláll azt szívesen főzzük előre,de sok minden csak frissen finom nekünk.
@@farkasdianita1796 sajnos ha nagyon de nagyon kevés az idő muszáj kompromisszumot kötni :) a munkahelyemen szinte mindenki rendeli az ételt. Nekem így jobb a saját főztömet enni, és sokkal pénztárcabarátabb is. :)
Én utoljára 2hétre főztem előre a férjemnek a mhütőbe, mert elmentem a gyerekekhez. Pörkölt, vadas, székelykáposzta, töltött káposzta, oldalast, rántott húst, kacsát sütöttem. Gulyásleves, spenót, bolgnai, lasagne. Mindent körettel adagokkal fagyasztottam. Nagyon bevált, máskor is fogok így csinálni. Mondjuk Én ezeket több nap alatt készítettem el. De többször főzők hétvégén 2félét és 4napig esszük felváltva. Nagyon jó kis videó lett.
Szia, Én nem szoktam ennyire előre főzni, inkább frissen megcsinàlom.DE! Imádom az ilyen videókat. Nagyon jó receptek, köszönöm szépen a videó feltöltést.
Nagyon jó ez a meal prep videó. Nagyon jókat főztél. Én is szoktam előre készülni :-). Csirkepörköltet, vadast, főzelékeket de van, hogy csak halrudacskát dobok be az air fryerbe. Fő a változatosság. Várom a hasonló videókat!
Szia Kata! Nagyon tetszett a video felelesztetted a tobbfele etel kesziteset, amit regebben gyakran csinaltam aztan valamiert leszoktam rola.Pedig nagyon hasznos jo dolog, ugyhogy most felvertezve ujra fogok csinalni fozonapokat.Koszonom megegyszer, es varom a kovetkezo videoidat, nagyon szeretem oket.❤
@@KonyhaKalandokNálam ez úgy működik, h.mivel a gyerekek kirepültek így csak ketten maradtunk a párommal de nem tudok kétszemélyes adagot főzni 😲nem tudok átállni 😂így mikor megfő az étel és kihült ha fagyasztható rögtön teszek 2adagot dobozba.
Szia! Én szinte mi dig meal prep fôzök. Szeretem előre elkészireni illetve előkészülni többféle fogassal. Mivel nagycsaladosok vagyunk - ezt szinte nem is leget maskép. Miutan két gyermekem is egyetemista - egybhétvégén 4-5 félet megfőzök. Szeretem a csatornat! Mindig inspirál egy picit 😊🤗
Kedves Kalandok! Sokat segitettek ezek a receptek, mert én is idő hiján vagyok legtöbbször. Szeretném megkérdezni, hogy miért használsz többes számot sokszor; amikor egyedül szerepelsz? Vagy ez ilyen királyi többes? 😊❤
Huh a műanyag vágódeszkát gyorsan cseréld le ha tehetek egy javaslatot, vágás közben a sok műanyag darabka bekerül az ételbe, a szervezetbe. Iszonyatosan karos. Helyette fa vagy üveg vagodeszkat lehet használni.
azért szeretem jobban a műanyagot mert azt a mosogatógéppe betehetem és szépen tisztárra mossa, főleg ha hússal dolgoztam :) szerintem amennyi műanyag onnan belekerül nem fog gondot okozni :) (eszik az ember sok mást ami károsabb) de azért köszönöm az aggodalmat :)
@@KonyhaKalandok olvass utána, én nemrég láttam egy videót erről és elszornyulkodtem. Persze, kapjuk mindenhonnan a mikromuanyagokat, de amit lehet azért én megpróbálom elkerülni. De egyéni döntés.
Én azt gondolom hogy a műanyagot,fát,aluminiumot nem szabad mosogatógépbe rakni.A műanyag és a fa beszívja azt az erős szert ami a mosogatógép kapszulában van.Erősebb mint egy mosogatószer szerintem.Nem a videóhoz kapcsolodik.😊@@KonyhaKalandok
Nekem 3vágó "deszkám" van üveg a húsnak fa a pekárukra és műanyag a zöldségnek. A fát tényleg nem ildomos betenni a gépbe mert beszívja a koszos vizet. De a pékárutól nem is lesz koszos max.ha kakaós csigát vágunk rajta 😄. Nekem ez így bevált és igaz a mikro műanyag de az van a halakba és a palackos ásványvízben is sajnos 😪☹️👎.
Lehetett kapni régebben az olaszos illetve az ezersziget öntetet azt is érdemes kipróbálni. Nekem a kapros nem jött be én a kaprot csak a tökfőzelékbe tudom elképzelni 😲. Azt szeretném még kérdezni, h.a cukortartódba bele megy e az 1kg.cukor? Nekem az a gondom ezekkel a tartókkal, h.vagy túl sok hely marad benne v.csak 3/4kg.liszt, cukor fér bele 👎☹️
@@KonyhaKalandokigen, köszönöm a gyors válasz ❤️gondoltam, h.ikeas mert volt ott a pici ezüstös tetejű olyan van nekem is, Viszont van vagy volt (már rég voltam) egy nagyobb üveg fektetve állt 😀ez bevált egy darabig amíg a műanyag teteje szét nem tört itt vannak az üvegek tető nélkül nem lehet pótolni az ikeabol ☹️👎
