Szia Kata! Szuper jo volt a video, igen csinalj ilyeneket sokat😊. Most is szuper jo otleteket adtal . Nagyon ugyes vagy, annak ellenere, hogy idosebb vagyok nalad ,sok klassz dolgot tanultam toled.Es egyaltalan nem zsenant bevallani. Ugyhogy varom a kovetkezoket. Addig is szeretettel udvozollek.❤
Szia, kipróbáltam a zabszeletett, eszméletlenül finom, annyit változtattam, h még pirítottam a zabot, és másnap miután fel kockáztam belemártottam csokiba, teljesen, vagy csak talpat húztam rá... Nagyon köszi a recepteket, csak így tovább sok sikert kívánok, és alig várom az új videókat....
Szia! Szerintem szuper volt a videó, adtál is néhány ötletet nekem. Ha tudsz még csinálni hasonló videókat, annak nagyon örülnék! Körözöttet és wrapes dolgokat is szoktam csinálni, de egy kicsit másképp. A másik ételek is nagyon tetszettek, lehet hogy hamarosan én is kipróbálom a konyhámban őket. Megnézem, hogy a páromnak ízlenek-e az ilyen ételek, mert ő mindent erősen és csipősen eszik, mivel azt szokta meg a hazájában. Én itt a Birminghami konyhámban, kétféle konyhának (az magyarnak és az indiai-pakisztáni konyhának) a kevert változatát csinálom. Mi nem eszünk disznó húst és olyan dolgokat amik, haram, vagyis nem magunk készítjük, vagy nem halal módon van vágva és készítve. Igen sok a korlátozás, de azért ígyis van sok étel, amit tudok készíteni. A férjem nagyon szereti a magyar kenyeret, a húslevest, a birkagulyást, a lecsót egy kis chili pehellyel a párolt zöldségeket sült csirkével, pörkölteket és a rántott csirkét krumplival vagy rizzsel és salátával, csirkemáj rizotto (persze ezt is alkohol nélkül csinálom a haram dolog miatt), a zöldség leveseket, a babos és lencsés dolgokat, valamint a káposztás, spenótos, brokkolis és karfiolos ételeket, valamint a pakisztáni-indiai konyhát (Khala Chanat, Aloo Gobit, Pakorat, Samosat, Biryanit, Shish and Shami Kebabot, Saagot és Okrás ételt, valamint a húsos ételek, mint a bárány, a birka, a kecske, a marha, csirke és a halfélék). Az édességek közül pedig a gyümölcsös-joghurtos fagylatokat és süteményeket, valamint a kókuszos és kekszes süteményeket, és a zabos dolgokat eszi meg. A pakisztáni édességek közül pedig a Barfi és a Laddo a kedvence. Mindkettő nagyon édes. Ő például csicseriborsót csak salátában eszi meg, amit Ramadánkor szoktunk csinálni. Én nagyon sokféle fűszert használok a kétféle konyha végett. Rengeteg fűszerem van, nem is tudom megszámolni. Az alap magyarfűszerek: bors egész és örölt, paprika, vegeta ételízesítő, kömény egész és örölt, petrezselyem, lestyán, tárkony, majoranna, szerecsendió, medvehagyma, snidling, kapor, szegfűszeg, babérlevél, bazsalikom, rozmaring, oregánó, kakukkfű, zsálya, fokhagyma por, asafoetida, fekete só, gyömbér, kardamon, fahéj, chili pehely és por, garam és chaat masala, raita sauce por, menta, mustár, kurkuma, ánizs, halas fűszerkeverék, mediterrán fűszerkeverék, gyömbér és fokhagyma paszta....stb. Majd később szeretnék ezekből a fűszerekből egy fűszeres polcot vagy falat csinálni a konyhámba.
Van egy pár pont, ahol a véleményem nem egyezik a hölggyel. De akkor is tartom magam ahhoz, elém ilyen ételt raknának, akkor valószínűleg arcon fejelném az illetőt
Én sajnos egyáltalán nem tudok hagymát enni. Van valami jó alternatíva zöldségre lilahagyma helyett? Semmilyen hagymafélét nem tudok megemészteni, pedig nagyon szerettem a fokhagymát és a zöldhagymát.
Szia.Tetszik a videòd,jò ötleteket adtál,èn is szoktam elöre egy kèt napra főzni👍A csicseriborsòs krèmbe mit tegyek tahini paszta helyett,mert az nincs itthon,nem tudom mikor sikerül vennem.Mással is keverhető? Köszönöm!zabszeletet règ ki akarom pròbálni,meg is fogom csinálni.
Szia :) Smack leveseket egyáltalán nem szeretem, mert én számomra nagyon sós az az alappor amivel adják. De már vannak nagyon jó eredeti kinai/japán zacskós levesek ezekben az ázsia boltokban. De talán ilyeneket már spar meg tesco is árul. Szóval olyanokat szoktam venni, mert azért nekem sincsen mindig időm főzni és ezek élet mentők tudnak lenni :)
