Medizinphysiker und Krebsforscher über die artgerechte Ernährung des Menschen | Dr. Rainer Klement 

Liebe Jasmin, zu deiner Bemerkung „Hat nicht fürs Medizin Studium gereicht“ musste ich müde schmunzeln… das Physik Studium ist mit Abstand das schwerste Studium. Obwohl ich korrigiere mich Physik und Mathe. Erkennbar an der Abbrecherquote von über 80%. Im Vergleich dazu schaffen 90% aller Medizin Studenten den Abschluss 😂

Bin 78 Jahre alt geworden. Halte meine 80 Kgr. Gewicht und klettere heute noch selber aufs Dach oder Baume, esse, einfach, einfach...

"Es hat nicht ganz gereicht"... total unangenehm, arrogant, narzisstisch. Soetwas macht man nicht. Er konnte darüber lachen, hat er recht, denn es ist dumm, sich so zu äußern. Sorry, geht gar nicht.

In einem Liter Mandelmilch, die ich übrigens seltenst konsumiere, sind Mandeln in einer so verschwindend geringen Menge vorhanden, dass ich über die Aussage, wie unglaublich viele Mandeln man durch den Konsum aufnehmen würde nur lachen kann, was hat der Typ geraucht oder gesoffen ?

Liebe Jasmin K. , lieber Rainer K. Danke, das Ihr Eure Eindrücke, Erkenntnisse und Gedanken zu dem ausgewählten Thema, mit UNS teilt. namaste und namaska 🤝🙏. Liebe Grüße und Wünsche an A L L E . frank Schwarz, Bj. 1961, Bochum.

Der Mensch ist ein Allesfresser. Eine ausgewogene Ernährung aus frischen regionalen, saisonalen Produkten ist gesund. Milchprodukte sind ein minimaler Bestandteil. Ich liebe Butter ❤

Unglaublich interessant. Danke! 🙏

Liebe Jasmin, ich finde du musst nicht bemerken, dass es bei ihm "nicht ganz gereicht hat" für ein Medizinstudium. Wenn er denn Medizin hätte studieren wollen, dann lass es ihn doch selbst erzählen! Mir ist zudem auch bei Aya aufgefallen, dass du recht unnötige Disharmonien aufgebaut hast. Bei ihr ging es da um das Maskennähen und anderes. Ich glaube zwar, dass das bei dir etwas sportliches ist (ein bißchen Wettbewerb, ein bißchen Recht haben wollen) aber es stört einfach manchmal.

Bei ‚es hat nicht gereicht‘ hätte es mir mit dem Gespräch gereicht. Unverschämtheit.

Ich persönlich habe bei diesem Gespräch einige sehr große Fragezeichen gemacht. Insgesamt erschien mir die Sichtweise als sehr verkopft. Südfrüchte kommen ja nun nicht von der Südhalbkugel. 😂Meine Orangenbäume in Portugal haben ab Weihnachten reife Früchte, die Mangos in São Tomé (Äquator) sind im November reif. Überhaupt reifen sehr viele Obstsorten in Europa im Spätsommer und Herbst.... Im Leistungssport, so wie ich ihn als ehemaliges aktives Mitglied kennengelernt habe, finden wir alle Kategorien von Ernährung. Da gibt es die überzeugten Vegetarier, Veganer und (siehe Gespräch) auch die Gegenseite. Meine Erfahrung war: eine bewußte Mitte zu halten, war nie verkehrt. Erfolg definiert sich aus vielen Faktoren. Die Ernährung ist dabei nur ein Baustein. Wie gesagt, die wissenschaftliche Betrachtung der Ernährung ist das eine, Lebensrealität das andere..... Daher meine Skepsis.... Trotzdem danke für die Denkanstöße!

Thema Supplemente: die Notwendigkeit liegt vor allem in der Tatsache dass die Böden völlig ausgelaugt sind und das Gemüse nicht mehr viel hergibt.

Unfassbar, wie man zu einem Interviewpartner sagen kann "es hat nicht ganz gereicht". Schubladendenken vom Feinsten! Hochachtung, wie Hr. Dr. Klement mit den persönlichen Eigenschaften einschließlich der fest implementierten "Weltanschauung" der Moderatorin umgeht. Herzlichen Dank dafür und für die interessanten Informationen.

Grundsätzlich interessante Informationen mit guten Anregungen: Vor allem Zucker reduzieren ist bekanntlich sehr wichtig, generell in Maßen essen, Fasten, den Fettstoffwechsel trainieren usw. Allerdings sind auch einige Widersprüche enthalten: - In der Steinzeit lag die Lebenserwartung bei 30 Jahren (auch wenn er hier was anderes behauptet, aber alle anderen etablierten Quellen geben das an) - Weiter die Angabe ein halbe Duzend Eier und 0,5-1Kg Fleisch am Tag zu essen. Da hätten die Jäger und Sammler große Mengen an Tieren erlegen und hunderte Eier täglich sammeln müssen um ihre Sippe täglich zu ernähren. - Ferner die Empfehlung, dass Tier komplett zu verspeisen ("von Schnauze bis Schwanz") später aber selbst sagen, dass er dies nicht praktiziert, z.B. keine Innereien essen. - Bei Vegetariern/Veganern Supplementierung kritisieren, aber später angeben selbst Supplemente einzunehmen. - Mandelmilch. Diese enthält ca. 2-3% Mandeln (siehe Nährwertangaben) - das entspricht beim einem Liter nur 20-30g Mandeln. Ich denke unterm Strich ist das wieder ein gutes Beispiel, wie die Versteifung auf eine bestimmte Ideologie zu sehr zugespitzten Ansichten und Verhalten führt. Ein ausgewogener Mittelweg erscheint mir da viel sinnvoller.

*An dieser Stelle ist es auch mal Zeit an Jasmin ein ganz großes Dankeschön zu sagen!*

Ich bin so froh, dass es wieder Menschen in den Medien gibt, die differenziert arbeiten, sachlich, logisch - wo es Spaß macht zuzuhören. Und das alles ohne Hetze und Stimmungsmache. Großes Dankeschön.

Thema Ernähung... 10 "Experten" = 10 unterschiedliche Meinungen und alle mit Studien unterlegt 😅

Wir sollten mal wieder körperlich hart arbeiten und draußen in der frischen Luft, dann könnte man auch das Hölzfällersteak mit Bratkartoffeln locker essen. Mein Vater war Bauer , da gab jeden Tag Butter Fleisch Eier usw. Er arbeitete hart , aß regional und war schlank und gesund.

Dankeschön für das gute Interview. Für mich sind einige Punkte von Dr. Klement nachvollziehbar und ich würde da zustimmen. Allerdings bleibt bei mir die Frage offen: wenn es hauptsächlich um die Entzündungsreaktionen im Körper geht, sind Fleisch und Fleischprodukte da nicht besonders fördernd? Und bei einer fleischbasierten Ernährung müssten die Entzündungswerte bzw. Reaktionen doch recht hoch sein, oder irre ich?

Ein interessantes Gespräch. Danke an Jasmin (ich wähle mal die vertraute Anrede, denke das ist okay) und ihren Gast Herrn Klement. Vieles klingt für mich plausibel. Die metabolische Flexibilität finde ich einen wichtigen Aspekt- diese ganzen Zwischenmahlzeiten sind einfach nicht gut für den Stoffwechsel. Und auch der erwähnte neue Ansatz in der Krebsforschung macht Sinn. Denn die Mutationstheorie stößt immer wieder an ihre Grenzen. Beispiel Asbest. Es ist krebserregend, aber nicht mutagen. Es gibt ein paar Dinge, die hätte man noch näher beleuchten können… Ketose- hier hätte man die Gefahr der metabolischen Azidose ansprechen können. Der Blick in die Evolution ist gerechtfertigt. Aber man muss auch aufpassen. Der Blinddarm ist z.B. „stillgelegt“, manche Jugendliche bekommen keine Weisheitszähne mehr….der Mensch entwickelt sich halt weiter. Mit Gluten ist das auch so eine Sache. Glutenfreie Produkte sind bspw. oft mit Reisstärke, Maisstärke-beides aus Pflanzen, die häufig belastet sind. Beim Reis ist es das Arsen, beim Mais Pestizide. Und derzeit gibt es (noch) keine Studien, die beweisen, dass glutenfrei bei nicht vorhandener Zöliakie vorteilhaft ist. Herr Klement wirkt auf mich sympathisch, kompetent, er kann gut erklären. Es ist schön, dass der Ernährungsansatz in der Krebstherapie Früchte trägt. Trotzdem muss man bei der Ernährungsforschung aufpassen. Meine ganz allgemeine Meinung dazu-man könnte die Lage wie folgt zusammenfassen: Zu jeder Ernährungsform gibt es eine passende Studie und einen Wissenschaftler, der dies vertritt. Das Problem bei den Ernährungswissenschaften ist die vergleichsweise schlechte Studienlage. In vielen Studien findet man ein mangelhaftes Studiendesign, es wird sogenanntes „Cherry Picking“ betrieben und Korrelation wird mit Kausalität verwechselt. Ebenso ist es ein großes Problem, dass bei Ernährungsstudien keine Doppelblindstudien vorliegen können, denn man sieht, was man isst. Allein deswegen können Ergebnisse verzerrt werden. Das Problem mit den Ernährungswissenschaften ist zudem, dass diese in den sogenannten „Lifestyle- Bereich“ hineinragen und dementsprechend ein großer Markt dahintersteht mit entsprechenden Gewinninteressen. Vielleicht sollte man einfach festhalten, dass Ernährung eine individuelle Sache ist. Das fängt beim Nährstoffbedarf an (Gesundheitszustand, Vorerkrankungen, Alter, Sportler/Nicht-Sportler, Ambitionen beim Sport, Mann oder Frau etc.) und geht weiter mit der Verträglichkeit. Es verträgt nicht jeder alles, was unter anderem auch mit dem sogenannten Mikrobiom zusammenhängt. Das ist auch so ein Riesenthema, wovon man aber letztlich noch nicht viel gesichert weiß. Das ist Gegenstand aktueller Forschung. Es ist richtig, dass Ernährung mit Sicherheit seinen Teil zur Gesundheit beiträgt. Es ist aber nicht der einzige Faktor, der hier eine Rolle spielt, denn Gesundheit ist ein komplexer Zustand, in den auch Gene, Umweltbedingungen etc. Einfluss nehmen. Niemand sollte so naiv sein und glauben mit einer bestimmten Ernährungsform würde er niemals krank. Das ist Utopie. Hier wird auch mit der Hoffnung der Menschen gespielt, alles kontrollieren zu können. Würde man wirklich wissen wollen, was gesunde Ernährung ist, so müsste man eine Riesenstudie anstreben. Man müsste folglich tausende von Neugeborenen begleiten, diese streng in Ernährungskategorien einteilen, jeweils die Genetik sowie Umweltbedingungen erfassen und beobachten und dies mindestens 30 Jahre lang. So hätte man einen wunderbaren Vergleich. Diese Studien gibt es nicht und wird es vermutlich auch nie geben. Übrigens leben die ältesten Menschen der Welt in einer Region in Japan und in einer Region in Italien. Sie essen aber nicht das Gleiche😉. Und Italiener lieben doch Kohlenhydrate….. Was man dort aber übrigens gemerkt hat ist, dass die Bewohner dieser Dörfer mental sehr stabil sind, stark eingebunden sind in die Dorfgemeinschaft und nicht vor sich hin vegetieren sondern trotz ihres Alters noch aktiv am Leben teilnehmen.. Vielleicht sollte man hier auch mal weiter forschen. Aus alledem folgt (wie in diesem Gespräch ja auch angedeutet), dass vermutlich jeder für sich die geeignete Ernährung finden muss, bei der er sich wohlfühlt . Und alles in Maßen nichts in Massen…. Jetzt habe ich mehr geschrieben als geplant, es ist halt ein interessantes Thema. Es war ein tolles Gespräch ,respektvoll, informativ, ohne Ideologien- so wie es eigentlich sein sollte. Danke.

Ohje, der hat aber viel hypothetische Evidenz im Gepäck... Schuster, bleib bei deinen Leisten

Ich (70) ernähre mich schon seit Jahrzehnten instinktiv mediterran und fühle mich dabei am wohlsten. Ich könnte niemals jeden Tag Fleisch essen, aber lehne es auch nicht grundsätzlich ab, weil am WE meistens Fleisch auf den Teller kommt.

Ein paar Tipps zum Interviewen: - Menschen ausreden lassen, bis zum Punkt! (Geduld haben!) -"Es hat nicht ganz gereicht für ein Medizinstudium" - negativ bewertend formuliert - "Deine Doktorarbeit hast du - ich les' das gerne vor weil ich das immer so lustig finde ... " - auch abwertend formuliert sein Promotionstitel vorgelesen, dann "... kann man jetzt nicht so viel damit anfangen" - auch sehr abwertend formuliert ... Als Zuhörer finde ich es sehr schwierig, wenn man raushört dass der Interviewpartner nicht mit einer gewissen wörtlichen Wertschätzung begegenet wird. Man bekommt keine Lust mehr auf das Thema weil der Fokus des Interviews nicht mehr im Inhalt liegt, sondern bei der Wertung über die Person. So einen Interview-Stil kann man sich erst leisten wenn man selbst sehr bekannt für seine eigene Meinung ist und/oder der Interviewpartner bekannt für eine sehr kontroverse Meinung ist.

Ich trinke Wasser und esse Mandel. Moderne Zeit ? Äpfel essen, in welchem Land ? Die Wissenschaft kann mich mal seit den letzten 3 Jahren.

Ein halbes bis ein Kilo Fleisch am Tag zu essen…. da kommt mir das Grausen… und: Wie beschafft sich Mensch das, in der „gesunden Qualität“, die vonnöten wäre, wie leistet sich Mensch so eine Lebensweise? Als Extremsportler mag das ja stimmig sein, aber kann die Ernährung von Paläontologen-Menschen, die sich viel bewegt haben, bei jedem Wetter draußen, für moderne Vielsitzer passen? Ich bezweifle das…

Ein Physikstudium ist aber schwerer als ein Medizinstudium! Das muss man mal dazu sagen. Ansonsten sehr schönes Interview. Es ist ein Segen, dass wir solche klugen Köpfe haben und dass sie auch noch bereit sind, ihr fachliches Wissen mit den Laien über die sozialen Kanäle zu teilen. Ich gebe solche Beiträge durchaus an Fachleute, auch Ärzte weiter und alle sind dankbar, weil das Medizinstudium auch sehr Schmalspur-Ausbildung ist, die sehr an den Vorgaben der großen Player in der deutschen Medizin ausgerichtet ist. Dh in Deutschland wird nicht das gemacht, was den Patienten gut tut, sondern das, was denen, die das sagen haben und die wirtschaftliche und politische Macht halten, noch mehr Geld und Ansehen einspielt. Ich bin Jurist und bei uns im Repetitorium wurden Ärzt:innen regelmäßig spaßeshalber nur als "Ankreuzer" bezeichnet, um den Unterrricht in der Examensvorbereitung ein bisschen aufzulockern. Ich habe schon Respekt vor der Leistung der Ärzt:innen. Aber andere Studienrichtungen und Berufe sind keineswegs weniger anspruchsvoll und herausfordernd. Das war von der Interviewerin etwas ungeschickt formuliert und sicher

Ich hab - vor mittlerweile 3 Jahren - einen radikalen Schritt in meiner Ernährung gemacht: ich ernähre mich paleo-ketogen. Nach den Empfehlungen des Institutes aus Budapest (Dr. Klement erwähnt es in diesem Gespräch). Im Grunde esse ich ausschließlich Fleisch und viel tierisches Fett, auch viel Fisch. Vom Kopf bis zum Schwand, inklusive Innereien. Vorwiegend Rind und Schwein. Kein Obst, kein Gemüse, keine Kohlenhydrate. Meine Erfahrung: Mein Gesundheitszustand hat sich dramatisch verbessert. Meine polyrheumatische Arthritis ist in völlige Remission gegangen, die Psoriasis ist verschwunden. Ich konnte alle Medikamente absetzen (Ich habe Cortison und Ebetrexat genommen). Meine metabolische Gesundheit hat sich unglaublich entwickelt: Ich habe 25kg Körpergewicht verloren, vor allem viscerales Bauchfett. Meine Fettleber ist völlig verschwunden - ich habe erstmals seit 30 Jahren normale Leberwerte. Der Triglyceridwert ist von 140 auf 50 gefallen, der HDL-Wert von 40 auf 80 gestiegen. Mein Blutdruck ist dramatisch gesunken und mittlerweile im unteren Normalwert (ich hatte Bluthochdruck). Allen Menschen fällt die Veränderung auf. Wenn ich mir Fotos von früher anschaue, erkenne ich mich nicht wieder. Das aufgedunsene Gesicht ist weg, meine ganze Gesichtsform hat sich verändert. Ich habe das Gefühl, wieder so klar denken zu können wie zu meiner Jugendzeit - der "Hirnnebel", der mich geplagt hat, ist verschwunden. Die chronische Müdigkeit ist weg. Ich bin mittlerweile überzeugt davon, dass wir uns völlig falsch ernähren. Die Ernährungspyramide steht Kopf.

Hallo Jasmin, ein tolles Video! Danke. Vielleicht eine kleine Ergänzung. Ein dauerhaft hoher Blutzuckerspiegel (zu viele Kohlehydrate) ist nicht nur tumorfreundlich, er führt auch zu einer dauerhaft erhöhten Glykation. Die Glykation ist Stress für das Immunsystem. Es ist eine Grundlage der entzündlichen Vorgänge im Körper. Daran hängen viele weitere Erkrankungen z.B. Arteriosklerose oder Autoimmunerkrankungen. Daraus ergibt sich als Grundregel für die Ernährung: halte Deinen Blutzuckerspiegel niedrig! Mit welcher Art der Ernährung man das erreicht ist individuell.

Nichts prinzipiell einzuwenden gegen diese Ausführungen, doch machen wir den Rahmen etwas weiter: täglich 0,5-1 kg Fleisch - wie sieht unsere Welt aus, wenn alle Menschen sich so ernähren wollten? Wie lässt sich das mit einer artgerechten Tierhaltung vereinbaren? Oder soll uns das Wohl anderer Lebewesen einfach egal sein? Denn die - sehr löbliche - regionale Produktion seitens Bio-Bauernhöfen könnte nur einen winzigen Teil des Bedarfs decken. Wie gesund wäre diese Fleisch-Ernährung noch, wenn es aus einer dann zwangsläufigen Massenproduktion stammt, wo man nicht ohne Antibiotika und andere problematische Substanzen auskommt, wo Tiere ein unwürdiges Dasein fristen müssen? Wieviele Tiere müssten dafür gezüchtet werden, welche Agrarflächen wären nötig alleine für die Futterproduktion? Was würde das für's Klima bedeuten? Bei Ernährung nur an sich und seinen Körper zu denken, das ist in meinen Augen tatsächlich Steinzeit.

Die Vorteile einer ketogenen oder karnivoren Ernährung sind dramatisch und man kann JEDEM nur empfehlen, mal wenigstens eine 30-tägige Versuchsphase anzugehen... Den allgemeinen Zugewinn an Lebensqualität, Wegfall von Verdauungsproblemen, Reduzierung von Unverträglichkeiten und Allergien bis hin zu der eindeutig anti-inflammatorischen Wirkung muss man einfach erlebt haben. Ich bin bspw. eine Schulterentzündung, die ich mir durch Trainingsfehler zugezogen hatte, nach 2,5 Jahren erfolgloser Therapieversuche losgeworden. Von den übrigen Vorteilen kognitiver und mentaler Natur fange ich besser gar nicht erst an, das glaubt einem niemand, der es nicht erlebt hat.

Ich persönlich habe keine gute Erfahrung mit ketogener Ernährung gemacht. Ich habe sie 3 Jahre lang gelebt, gut und gerne, aber als ich damit aufhörte, bekam ich immer mehr Probleme mit Zucker und Weißmehl, d.h. ich bekam ständig Krämpfe und bekam Probleme mit der Verdauung und das ist seitdem auch so geblieben. Ich wollte mit Keto abnehmen, aber nach kurzer Zeit kam das Gewicht zum völligen Stillstand. Aß ich dann mal einen Apfel, ging die Abnahme weiter, was mich aber natürlich aus der Ketose warf. Wie ich später heraus fand, ist Keto nichts für Leute mit einer Schilddrüsenunterfunktion, denn ohne Kohlenhydrate arbeitet die Schilddrüse nur noch sehr langsam. Vollkornmehle, Körner, süßes Obst, Milchprodukte etc. vertrage ich gut und dann funktioniert die Verdauung auch super. Ich bin auch der Meinung, dass Keto der beginnende Auslöser oder Verstärker einer Arthrose ist, denn es sind ja hauptsächlich gesättigte Fette, die man konsumiert. Jetzt esse ich nur noch sehr selten Fleisch oder Fleischprodukte. Also, jeder Jeck ist anders!

Selten so viel Schrott gehört, könnte vieles aufzählen, kleines Beispiel in 1 Liter Mandelmilch ist mindestens 1 Tüte Mandeln, ich lache mich tot, dann können sie mich auch einladen :)

12:24 "zwei tipps, erster gesunder menschenverstand, zweiter evolution" für mich schon der erste wiederspruch..... ein gesunder menschenverstand schließt den zweiten aus.

Ich finde, dass Ernährung und Gesundheit ganz einfach sind. Ich esse ziemlich viel roh und naturbelassen. Ab und zu mal etwas Süßes.😉 Bei Krankheit akzeptiere ich das Fieber als guten Virenkiller und mache Obstfasten. Somit dauern meine Erkältungen 2 Tage und das war es. Was Schlimmeres hatte ich in 60 Jahren noch nicht. Ach ja, und niemals impfen lassen - gegen gar nichts.

Was redet der da? Eine ganze Packung Mandeln in einem Liter Mandelmilch??? Hab gerade mal nachgeschaut: Ein Liter enthält 2,3% (23 g) bzw. 0,75% (7,5 g) (Mischprodukt) Mandeln. Das entspricht knapp 2 1/2 bzw. einem 3/4 EL gemahlene Mandeln. Die Menge kann man ja wohl problemlos in zwei Tagen konsumieren. 🙄

Kannte das Format noch nicht, tolle Moderation! Aber diesen Typen fand ich seeeehr anstrengend. Beim Thema vegan bin ich dann ausgestiegen (lebe nicht vegan). Warum sollten 80-90% der Kalorien die Veganer zu sich nehmen von "weit" her angekarrt werden müssen, während seine Kalorien allesamt aus der unmittelbaren Umgebung stammen? Dass er die moralischen Beweggründe "fragwürdig" findet ist ja ok, obgleich man sich schon fragt, was an an Tierleid vermeiden, Umweltschutz etc. "fragwürdig" sein soll und was seine persönlichen Antipathien im Gespräch zu suchen haben. Ich finde Leute wie Ihn "fragwürdig" die offensichtlich nur im Hochleistungsmodus leben und völlig verkrampft wirken.

Ein Medizinstudium ist nicht für jeden erstrebenswert und nur für wenige vorgesehen. Menschen sind so erschaffen, dass sie unterschiedliche Fähigkeiten und Neigungen mitbringen. Das muss so sein, damit die Menschen zusammenhalten und miteinander rund sind. Kein Talent ist wertvoller als ein anderes!

„Für ein Medizinstudium nicht gereicht“. Für wen hältst du dich denn?

Was ich in der dritten Krebserkrankung lernen durfte ist, entsäuerung, Entgiftung..... Die richtigen Wildpflanzen mit wertvollen Inhaltsstoffe, Chlorophyll... Bin sogar die Nervenschäden los . Es war ein langer harter Weg aber der hat sich gelohnt.❤ Heute helfe ich andere Menschen wenn sie es wollen.😊 Somatische intelligentz ist für mich sehr wichtig geworden 😉 Wir haben zwar einen sauren pH-Wert im Magen aber dafür einen längeren Darm als Tiere, das gibt Gärung und Fäulnis, Amoniak im Darm. Es kann keiner beweisen was wir wirklich in der Steinzeit gegessen haben, es sei den es lebt noch jemand von denen die das bestätigen können. Alles andere ist Theorie. Ich weiß nicht warum man als vitalköstler noch Supplements nehmen soll 🤷 der Mann weiß nichts über Wildkräuter, Schade 🤔

Er hat Physik studiert, was so ziemlich der anspruchsvollste Studiengang ist und dann sagt sie "für Medizin hat es nicht ganz gereicht"...

Seine Augen machen mir Angst 🥲

Um einen Liter Mandeldrink herzustellen, braucht man maximal zehn Mandeln...!😄😉

Aus gesundheitlichen Gründen bin ich vor Jahren auf eine ketogene Ernährung umgestiegen. Vor kurzem nun in den rein Carnivoren Bereich übergewechselt. Beste Entscheidungen die ich je getroffen habe.Durchaus möglich,dass ich meine rein Carnivore Ernährung einmal wieder "aufweiche". Dann mit selbst gesammelten Kräutern, das was man "Unkraut" nennt und nicht von Menschenhand genetisch verändert. Z.B. hochgezüchteter Zuckergehalt/Kohlehydrate. Was ich nie wieder machen will, wo ich nie wieder hin zurück kehren will ist das was man heutzutage eine "normale Ernährung" nennt. Denn die hat mich komplett krank und süchtig gemacht. Kann ich herzlich drauf verzichten. Mit der Carnivoren Ernährung , mit intermittierndem Fasten , geht es mir am besten. Und es ist übel zu sehen wie viel und oft andere Menschen essen ("müssen"). Meine Mitmenschen sind ständig hungrig, wollen ständig etwas essen, denken nur ans essen und glauben mir nicht, wenn ich sage: Nö, ich hab keinen Hunger, bin satt. " Du musst doch mal was essen" ist ein Satz der mich inzwischen immer wieder nervt. Oder "Woher nimmst du die Energie ? Du mußt doch platt ( müde) sein ?! ". Sie wissen das ich mich Keto ernähre . Von "Kann man mit Dir normal essen gehen2 ? bis hin zu "Mit dir kann man ja nicht normal essen gehen" ist alles dabei. Sie empfinden ich als extrem und ich empfinde inzwischen "die normale Ernährung" als komplett extrem. Es ist absolut befreiend nicht ständig ans essen zu denken kein Heißhungerattacken zu haben , sich über viele Stunden satt und fit zu fühlen. Keine Lust und kein Verlangen (mehr) auf Süßes zu haben. Die Wahrnehmung ändert sich völlig. Wenn ich in einen Supermarkt gehe sehe ich nur noch Giftstoffe und Gifte und denke : WAHNSINN !

Also - ich bin ja Ergotherapeut und behandele hautsächlich sensorisch und im motorisch-funktionellen Bereich. Meine Patienten sind vor allem orthopädische Schulter, Arm und Handpatienten. Dazu kommen viele Schlaganfälle und rheumatoide Erkrankungen. Was ich aus dem Gespräch mitbekommen habe ist: Ketamin-Diät ist sehr gut bei Menschen (und Patienten), welche davon profitieren wenig Zucken aufzunehmen und die ihre Zellen schützen müssen. Was eher dagegen spricht sind Menschen, deren Wundheilung schlecht ist. Ok. Damit kann man doch arbeiten. Für Schlaganfall-Patienten sicherlich eine gute Sache. Immerhin wissen wir, die Arteriosklerose ist der Hauptfeind. Zuckerhaltige Ernährung (und andere Risikofaktoren) führen dazu, das sich die Innenwände von Gefäßen negativ verändern. Im Grunde kann man das mit einem Gartenschlauch vergleichen, der das ganze Jahr der Sonne ausgesetzt ist. Der wird brüchig und eines Tages platzt er eben. Beim Schlaganfall haben wir zwei Varianten, die jedoch immer zum selben Ergebnis führen. Das nachfolgende Gewebe wird nicht mehr mit Blut versorgt und stirbt. Bei einer Gefäßverstopfung hat sich ein Thrombus gebildet, der von einem größeren Gefäß abgerissen wurde und an einen anderen Ort, durch den Blutfluss verschleppt wurde, dieses nun verlegt und eben dazu führt, das kein Sauerstoffreiches Blut mehr dort ankommt, was dahinter liegt. Bei einem hämorrhagischen Infarkt reißt das Blutgefäß ein, es blutet und das sauerstoffreiche Blut kommt auch nicht mehr dort an, wo es gebraucht wird - das nachfolgende Gewebe stirbt ab. Eine veränderte Zellinnenwand eines Blutgefäßes führt dazu, das sich Thromben bilden. Das liegt an der Mikrozirkulation des Blutes und das kann man wohl am Besten mit einem Bachlauf vergleichen. Kommt es zu Ablagerungen an der Innenseite eines Blutgefäßes, oder eben an einer Ablagerung in einem Bachbett, so wirken Kräfte des Wassers, welche die Böschung an einem Bach aushöhlen und zum Einsturz bringen. Bei einem Blutgefäß ist das Selbe zu beobachten. Nach einer arteriosklerotischen Ablagerung in einem Blutgefäß kommt es zu einer Ausbeulung des Blutgefäßes, diese Aussackung wird so lange größer bis es irgendwann zu einem Einriss kommt - Ergebnis: Hämorrhagischer Schlaganfall. Es ist aber aufgrund der eben beschriebenen Gefäßveränderung auch möglich, das sich Thromben an diesen Stellen bilden. Die roten Blutkörperchen verklumpen, wie bei der Wundheilung und bilden einen "Pfropfen". Ist das Gefäß dann verschlossen, wie beispielsweise bei einem tiefen Beinvenen-Thrombose, so erleidet der Patient unglaubliche Schmerzen. Löst sich ein Teil des Thrombus ab, so wird dieser durch den Blutfluss weiter getragen und führt, um bei dem Beispiel zu bleiben zu einem Gefäßverschluss in einem engeren Blutgefäß. Es kommt zu einer Lungenembolie, wobei das sauerstoffreiche Blut nicht mehr von der Lunge zum Herzen kommt und der Patient stirbt. Wenn ich mir aber überlege, ein 80-jähriger Patient kommt nach einer OP in meine Praxis, indem ich seine abgerissene Bizepssehne behandeln soll, die er sich nach einem Sturz zugezogen hat und die von einem Arzt operativ versorgt wurde, so kann ich mir nicht vorstellen, das es von Vorteil sein soll, wenn man den Heilungsfähigkeit des Körpers vermindert, indem man diesem die Nährstoffe für diesen Prozess entzieht. ^^ Das bedeutet dickere Narben und mehr "Verbackungen" mit dem umliegenden Gewebe. Mehr Einschränkungen in der Beweglichkeit, mehr Schmerzen und eine schlechtere Heil-Prognose. Bei meinen Rheumatikern, die ja alle mit entzündlichen Prozessen zu kämpfen haben bin ich mir unsicher. Eine "gute Ernährung" ist schon verdammt wichtig. Man will das Immunsystem beruhigen, um die Entzündungen nicht systemisch werden zu lassen. Ich sage es mal so, wenn dann alle Makrophagen in den Gelenken "frei drehen" und alles anknabbern, was sie nur finden können, ist es immer sehr schlecht für den Patienten. Der jault dann schon auf, wenn er nur Wasser über seine Hände bekommt. Von der Kälte im Zeitraum von Herbst bis in den Frühsommer, noch gar nicht zu sprechend und dem schmerzhaften Gefühl einen Handschuh zu tragen. Aber entgegen dieser Ernährungsweise spielt vielleicht das die Synovia, das ist die Gelenkschmiere, welche unsere Knorpel bei der Bewegung übereinander gleiten lässt keine Blutversorgung über Gefäße stattfindet. Hier ist die Ernährung durch Diffusion gegeben und das bedeutet, atrophe Umgebung - das meint Minderversorgung, entsprechend langsame Heilung und das ist eigentlich das Gegenteil, von dem was ich als Therapeut haben will, wenn das eigene Immunsystem gerade dabei ist, die schmerzempfindliche Knochenhaut anzugreifen. Dem will ich ja entgegen wirken! Tja, ich glaube, zusammen gefasst ist diese Ernährungsweise nicht für jeden etwas. Auch die Sache mit dem Sport erscheint mir ein bisschen "sinnbefreit". Denn immer wenn der Körper stark beansprucht wird, entstehen Mikrorisse in unseren Muskelzellen. Auch die Bänder und Sehnen leiden entsprechend und die sind auch wieder schlecht versorgt - das bedeutet wie im Falle des Rheumatikers mit seinem Gelenk, es braucht länger zum heilen - zudem schwächt man natürlich die Bänder und Sehen, wenn man sie mehr belastet, als sie zwischen den Sportereignissen heilen können. Es wird also instabiler und somit wird der Sportler verletzungsanfälliger. Da sollte man wohl nicht vergessen das der Mensch in seiner frühen Entwicklung noch keinen Kühlschrank hatte. 🤣😂🤣 Der ist auf die Jagt gegangen wenn er Hunger hatte - die restliche Zeit hat er mit Chillen und der Fortpflanzung verbracht und das sind nun einmal die Phasen der Ruhe und Erholung. Heute steht man um sieben Uhr auf, ist bis 12 Uhr am Röteln, spätestens um 13 Uhr wird weiter geackert und wenn man dann gegen 17 Uhr den Job verlässt, wollen die Kinder mit einem spielen und man verbringt noch etwas Zeit beim Sport und Hobby. Das ist alles anstrengend und der Heilung nicht förderlich. Sollte man bedenken, wenn man seinem Körper weniger schnell verfügbare Nahrungsmittel zuführt. Aber für Diabetiker und Schlaganfall-Risikopatienten sicherlich nicht schlecht. Aber bevor ich das meinen Patienten empfehlen würde, hätte ich noch gerne etwas mehr Wissenschaft und Nachweise, weniger zu schaden als zu nutzen. Ich danke jedenfalls für das spannende Gespräch. Hat mich am Sonntag morgen zum nachdenken gebracht und dafür schätze ich den Kanal sehr! Viele Grüße an Euch alle da draußen und Jasmin im besonderen!

ich musste bei Minute 14:15 abbrechen ... Als dann Mandeln generell schlecht gemacht wurden aufgrund der angeblich schlechten Fettsäurezusammensetzung, kamen bei mir ganz viele Fragezeichen! Zu Mandeln und Nüsse gibt es eine sehr gute Studienlage wie essentiell und gesund die eigentlich sind. Das machen sie in einem hochwertigen Bio Mandelgetränk nicht schlechter. Man muss schon differenzieren, ob der Drink ein billiges Produkt mit vielen Zusätzen ist oder ein Bioprodukt mit 3 Zutaten ( Mandeln, Wasser, Meersalz). Die Herstellung (Nachhaltigkeit) von Kuhmilch ist keinen ticken besser! Von der Tierhaltung und Ausbeutung möchte ich gar nicht erst sprechen. Die Studienlage zu der heutigen Kuhmilch sieht übringens deutlich schlechter aus. Ich bin übrignes keine Veganerin ...

🤔sie hat mehr Schulter , als er … …. Satire Off!!!!!

Freut mich bestätigt zu bekommen, dass ich mich anscheinend richtig ernähre. Nix Brot, nix Müsli, nix Fertigprodukte, immer frisch kochen.

"Es hat nicht ganz gereicht für ein Medizinstudium", übel Frau Kosubek.

Sehr interessantes Thema mit einem sehr interessanten Menschen!

Bedeutet "statistisch signifikant" nicht, dass der Effekt gerade noch so sicher messbar ist? So was wie: Wenn ich 20 x 1000 Leute untersuche, von denen 500 sich nach Methode A ernähren und 500 nach Methode B, geht es jedes Mal 7 Leuten aus Gruppe A besser. Das ist das ein statistisch signifikanter Effekt, aber niemand würde seine Ernährung umstellen, weil die Wahrscheinlichkeit, dass man selbst zu den 7 von 500 gehört, so gering ist. Insgesamt habe ich den Eindruck, in dem Beitrag wird viel Richtiges mit Quatsch vermischt. Ich zweifle nicht daran, dass ketogene oder karnivore Ernährung vielen Menschen hilft. Aber auch nicht daran, das Fleisch, Fisch und tierische Fette genauso wie alle anderen Nahrungsmittel auch Stoffe enthalten, die nicht so gut für uns sind. Gicht, Nierensteine. Ich Insofern ist die Darstellung etwas einseitig.

Die Ernährung ist immer eine Supplement-Industrie. Auch Schlachtvieh wird mit supplementiertem Futter versorgt. Wo ist der Unterschied? Avocados kommen aus dem Ausland, die begehrten argentinischen Steaks kommen aus dem Ausland. Das Viehfutter kommt zum Großteil aus dem Ausland. Wo ist der Unterschied, außer dass Fiehfutter im Verhältnis ca. 6:1 (Schwein) verfüttert werden muss um Fleisch zu bekommen?

Dieser Lebensmittelchemiker vom ZDF hat einen eigenen Kanal- "besser Esser". In einer Sendung hat er vorgeführt, wie Mandel- und Hafermilch hergestellt wird und wie wenig Masse dazu nötig ist. Der Anteil der Mandeln, Haselnüsse und vom Hafer ist erstaunlich gering. Deswegen verstehe ich nicht wirklich, warum ihr hier über eine 200g Tüte Mandeln sprecht. (und ja: ich esse ab und zu auch eine ganze Tüte Mandeln) Auch der Hinweis, dass die "Milchprodukte" dann für 2 Jahre im Regal stehen, dürfte 1. (betriebs-)wirtschaftlich und 2. sachlich falsch sein. Kein Händler wird sich diese Mengen langfristig in die Regale stellen, wenn sie nur zur Dekoration dienen. Dann würden diese Produkte nicht zentral im Laden stehen, sondern am Rand und es würden auch nicht mehrere Reihen nebeneinander, von der gleichen Sorte, im Regal stehen. Und selbst wenn man mal eine ganze Tüte "Milch" pro Tag trinkt.... müsste das Risiko hier wesentlich besser eingeordnet werden, wie wir es bei Corona schon gelernt haben. Der Gesprächspartner sollte einmal ein bisschen aus seinem Expertenhaus herauskommen und den Menschenverstand einschalten, den er selbst reklamiert. Nein, ich kaufe sowas nicht selbst. Wenn ich eingeladen werde, trinke ich diese "Milch" im Cappuccino.

Da fehlt aber das Kapitel Darmbakterien, die Spielen eine wichtige Rolle für die Bearbeitung von Nährstoffen, und die besitzen, zusammen , eine größere Anzahl von Gene, Jedenfalls gibt's viele andere Faktoren wovon unsere Gesundheit beeinflusst wird, das Zusammenspiel ist wichtig, man kann zum Beispiel die sogenannte Blaue Zonen beobachten wo Menschen älter werden als in anderen Zonen der Welt, und die Lebensweise beobachten, Ernährung ist ein Teil davon. Jedenfalls interessant 😊

Wieder sehr interessantes Thema.Vielen Dank, freue mich schon sehr auf neues Wissen,beste Grüße aus Leipzig

Niemals würde ich mich so ernähren! 1kg Fleisch am Tag? Ganz davon abgesehen, was diese Ernährung für die Erde bedeuten würde, wenn das alle machen. Ethische Bedenken findet er ebenfalls unnötig. Mich hätte die Begründung brennend interessiert. Aber diese Menge tierisches Eiweiß ist nie und nimmer gesund! Herz- Kreislauf- Erkrankungen sind ohnehin schon Todesursache Nr. 1 bei uns. Tierisches Eiweiß hat einen beträchtlichen Anteil daran. Bei einer Krebserkrankung mag es zumindest nach seiner Erklärung helfen. Aber ich versuche lieber durch eine gesunde Ernährung Krebs zu vermeiden. Dabei helfen neben Bewegung auch sekundäre Pflanzenstoffe!

Ich fand das Interview sehr interessant, aber den Satz „ es hat nicht für ein Medizinstudium gereicht“ auch völlig daneben. Mich hat es sehr neugierig gemacht, werde mich mehr damit beschäftigen!😊

Also er ist Physiker und hat sich mit Galaxien befasst und darüber sogar eine Doktorarbeit geschrieben. Strahlung kennt er daher nur als Basisfach während seiner Ausbildung und Ernährung ist sein Hobby als Sportler ? In seinem Krankenhaus wird ihm erlaubt die Patienten mit verschiedensten Diäten zu füttern ? Jetzt macht er also eine Ausbildung zum Heilpraktiker ? Er ist also weder Arzt, noch Biologe noch Biochemiker qua Ausbildung ? Auf dem Gebiet über das er spricht ist er also klar "Laie". Dagegen ist nichts einzuwenden, aber damit der ganzen Welt Ratschläge erteilen ? Und dass Krebs keine genetische Krankheit ist, sondern eine metabolische ist mittlerweile "ein alter Hut". Cancer as a Metabolic Disease: On the Origin, Management, and Prevention of Cancer. Seyfried Thomas.

Wenn jeder Mensch auf dieser Erde täglich ein Kilo Fleisch und 6 Eier isst, dann können wir diesen Laden aber bald zumachen hier.

Bei all den Magensäureblockern und hastigem „essen“ wird auch das beste Lebensmittel zur Autointoxikation (Vergärung von Zuckern/Verfaulung von Protein) führen (FX Mayr)

Ich kann das Buch „Der Ernährungskompass“ von Bas Kast sehr empfehlen. Hat auch sehr gute Tips drin. Ps: hab mit der Ketogene Ernährung in 3 Monaten 13kg abgenommen. (Von 88kg auf 75kg bei einer Körpergrösse von 176cm). Und ja Kopfschmerzen hatte ich und auch Hungry war ich ab und zu😂 Bin jetzt bei 79kg eingependelt, also keinen wirklichen Jojo-Effekt😉

Studien zeigen leider viel zu sehr oft jene "Ergebnisse" ... welche der Auftraggeber bezahlt hat. Wirklich seriöse Studien folgen dem Grundsatz echter Wissenschaft: Es werden BEIDE gegensätzlichen Seiten derselben ( zu untersuchenden ) Angelegenheit betrachtet ... ... um dann die Wechselwirkungen dieser BEIDEN gegensätzlichen Seiten im VERHÄLTNIS zu einander zu gewichten. Seine Herangehensweise ist also völlig KORREKT !!!

Alles schön und gut aber wie soll das denn bitte kollektiv umsetzbar sein? Die industrielle Massentierhaltung ist jetzt schon auf einem Level, das moralisch in kleinster Weise vertretbar ist/sein kann. Wenn jetzt, als Gedankenspiel, ein Großteil der Bevölkerung Dr. Klements Rat folgt und pflanzliche Produkte wie bspw. Getreide, pfl. Öle, Hülsenfrüchte etc. durch Produkte tierischen Ursprungs ersetzt, wie muss dann die Nutztierindustrie und deren Anbauflächen für Futtermittel und Weidefläche steigen, um diesen Bedarf zu decken? Schon jetzt wird 2/3 der gesamten nutzbaren Agrarfläche des Planeten für Weideland genutzt. Von dem restlichen 1/3 Ackerland werden wiederum gute 2/3 nur für den Anbau von Futtermittelen gebraucht. (Quelle: Raschka et al. 2012 S.21) Aus gesundheitlicher Sicht scheint es vielleicht besser zu sein, das kann ich mir nicht anmaßen zu beurteilen aber bringt man diese Empfehlung mit der schieren Masse an Menschen, die derzeit Leben, in Einklang, ist es absolut kontraproduktiv und sogar überaus schädlich für den Planeten und dann letztendlich auch für uns. Von der Verrohung des Menschen, welche mit einem massiven Anstieg der Nutztierbestände einhergeht ganz zu schweigen.

Jahrzehnte und Mrd Euro/Dollar an Krebs Forschung und man weiß fast nix....... wo geht das ganze Geld hin?? PS. Wo sind die Studien ohne Chemo und Bestrahlung als Kontrollgruppe?

Boar, diese Gesundheitsgurus...wie alt sollen wir denn noch werden 😅

Wenn man hier die Kommentare durchliest, dann wird doch einiges kontrovers diskutiert. Aber ich glaube keiner verteidigt hier Industriezucker noch Getreide, besonders nicht weißes Mehl. Vielleicht ist das schon mal der kleinste gemeinsame Nenner.

Ich stelle die Chemotherapien für die Patienten her. Mit fällt auf, dass gerade Brustkrebspatientinnen eher wenig wiegen. Ich kann nicht beobachten, dass immer die dicken besonders betroffen sien sollen. Im Gegenteil!!!

Ein starkes Stück daß du sagst: es hat nicht ganz gereicht für ein medizinstudium. Ich an seiner Stelle hätte zu dir gesagt... Und Tschüß ich verzichte auf ein Gespräch. Auch deine Bemerkung über seine Abschlussarbeit finde ich vollkommen unangebracht.

Sein Fleischkonsum ist aber schon heavy. Und irgendwie strahlt er das auch aus: diese 0,5-1,0 kg Fleisch pro Tag.

Für mich gehen Ethik und Wissenschaft mit einander, deshalb vollwertig pflanzlich.

Wer sich regional und saisonal gesund ernähren will kann das nicht ohne Tierische Produkte (und Fleisch). Ich möchte Mal Veganer sehen die sich regional und saisonal ernähren also kein Obst und Gemüse aus Spanien oder noch viel weiter weg und auch nichts aus beheizten Glashäusern.

Ich bleibe bei meinem Ernährunsstil, wenig Fleisch, kaum Zucker, Dinkelmehl und viel Gemüse

Alles absoluter Quatsch!!! So ein hoher Fleischkonsum ist doch krebserregend! Fragt mal Rüdiger Dahlke

Das ist nicht gerade mein Traumernährung.Fleisch kann ich aus ethischen Gründen seit Kind nicht essen.

Aber warum entwickeln sich dann nicht carnivore Tiere und Aasfresser zu intelligenten Tieren wie wir Menschen? Wenn sie doch nur Fleisch essen und daraus so gute Nährstoffe bekommen.

Interessantes Interview, aber mit der veganen Lebensweise, pflanzlicher Ernährung scheint er sich nicht wirklich auseinander gesetzt zu haben.

Der Typ hat keine Ahnung. Für ein Liter Mandelmilch den ich selber zubereite, brauche ich eine Handvoll Mandeln und nicht eine Packung. Mich hätte interessiert was er besser findet? Milch? Die genauso industriell verarbeitet ist und teilweise lange im Regal vom Supermarkt steht.

Rotes Fleisch gilt ja als krebserregend und macht bei der Carnivore Ernährung einen großen Bestandteil aus. Könnten Sie dazu einmal Position beziehen, Dr. Klement?

ca @ 1:4:53 500 - 1000 g Fleisch am Tag. Wenn man die Fleischindustrie und alles was damit zusammenhängt an Tierleid nicht unterstützen will, also das Fleisch so fair und bio wie möglich erzeugt wird... allein da landet man schon bei Preisen, die sich der Normalverdiener dann eher nicht mehr leisten kann.

Über eine Stunde! - Und ich bin drangeblieben. Sehr aufschlußreich. - Eines der besten Interviews. Man kann es nur weiterempfehlen. Danke!

Paleo , das ist doch auch genauso eine Sekte wie die Veganer . Unterschied, Veganer fördern keine Tierqual . Meine Devise : ausgewogen , hochwertig , gemüselastig und vor allem : wenig , ganz einfach

Der Punkt, dass vegane Ernährung Umweltkonsequenten hat aber sein Fleisch ja aus Deutschland kommt, ist ja wohl der beste Beweis für seine eigene Ideologie. Woher kommt denn das Futter für die Masttiere denn? Richtig, Südamerika. Soja zum Verzehr für Menschen kommt aus europäischem Anbau. Extrem undifferenziert an vielen Stellen.

Ich finde, dass es ein Wichtigtuer ist. Bin gar nicht so begeistert wie die meisten hier in den Kommentaren. Ich habe das Gefühl, dass er nur seine Paläo-Ernährung bewerben möchte. Eine Sache ist selten das Richtige. Normalerweise hat jede Ernährungweise gute und auch schlechte Aspekte. Kuhmilch ist ebenfalls entzündungsfördernd. Großteile der verkauften Milch ist komplett bearbeitet und auch kein richtiges Naturprodukt mehr. Mit den Verarbeiteten Lebensmitteln hat er wohl recht. Da ist auch viel Histamin drin, das dem Körper zu schaffen machen kann.

Interessant, wie verschieden auch der Begriff "Antinährstoffe" diskutiert wird in verschiedenen Studien und Veröffentlichungen! Hülsenfrüchte werden z.B. von Dr Michael Greger extrem stark empfohlen als Proteinlieferanten. Die Antinährstoffe sind wohl erstens gar nicht so schlimm, wie häufig behauptet wurde, zweitens kann man sie durch eine geeignete Zubereitung stark reduzieren!!! Es bleibt also strittig, nach wie vor, welches die perfekte Ernährungsweise ist. Vielleicht gibt es sie auch gar nicht zumindest nicht für alle Menschen die gleiche...?!🧐🤓

Bei 500-1000 g Fleisch am Tag ( ich gehe mal von 50% rotes Fleisch aus) steigt das Darmkrebs Risiko aber dramatisch! Stichwort: Häm Eisen Ich kann mir auch nicht vorstellen, dass der Steinzeitmensch jeden Tag 1 kg Fleisch zur Verfügung hatte.

toller Beitrag, mich hätte noch viel mehr interessiert was Herr Klement zu sagen hätte. Er kommt kaum zu Wort, weil Sie Frau Kosubek ständig dazwischen reden, zeigen wollen, was Sie alles wissen - mich persönlich nervt das. Deswegen höre ich mir die anderen Themen Ihrer Videos gar nicht mehr an.

Sorry aber er muss echt Abstand von der Strahlung nehmen, das tut ihm offensichtlich nicht gut!!! 20 Minuten durchgehalten, aber jetzt gehts echt nimma....😂😂🤦‍♀️

"Vegan ist unnatürlich weil man supplementieren muss, aber nehme selbst Innereien Supplements" 🤷‍♂ Welche Logik soll das sein?

Seit drei Monaten ernähre ich mich carnivoren und ich bin absolut begeistert. Meine Blutwerte sind besser denn je zuvor, ich benötige keine Nahrungsergänzungsmittel mehr und hatte keinen einzigen Schub meiner Autoimmunerkrankung.

Wir haben auch ein Überangebot an INFORMATIONEN!! PUNKT. ALLES GUTE ❤

Leider sehr viel „Meinung“ bei dem Herrn. Hätte mir deutlich mehr Wissen gewünscht.

Faszinierend er lässt sich nicht aus der Ruhe bringen! Sehr interessante Tipps!

Wissenschaftlich soll der Mensch Essen was ihm schmeckt.Punkt! Euer Palabbere geht mir auf den Sack!

In meinen Augen ist es nicht so günstig, Dinge dauernd mit Evolution zu begründen, wie es häufig getan wird. Sorry an alle Biologeb und diesbezüglichen Wissenschaftler...😉! Aber ich kann mir nicht vorstellen, dass z.B. Menschen in der Steinzeit sehr alt geworden sind. Ernährungsbedingt, meine ich jetzt, nicht, weil ein Löwe sie gefressen hat.😁 Ich bin sicher, dass ich mit einer Paleo-Ernährung oder ähnlichem nicht so alt werden könnte, wie ich es vorhabe mit einer basenüberschüssigen, größtenteils veganen Ernährung. (Nicht komplett vegan!) Und gegen Supplements ist schon deswegen nichts einzuwenden, weil wir ja auch bei einer carnivoren Ernährung keineswegs alles bekommen, was wir brauchen - Stichwort Vitamin D, men höre sich dazu Statements z.B. von Michael Nehls an. Mein Plan, mindestens 120 zu werden oder älter, und das in optimalem Zustand, funktioniert, glaube ich, mit basenüberschüssiger Ernährung sowie einem guten Mindset (!!) am besten.😊

Letzter Kommentar: ich kann mir nicht vorstellen, dass es auf Dauer (!!) gesund ist, ein Kilo (!!!!!) Fleisch am Tag zu essen...!🤔😮 Auch wenn es Herrn Klement zur Zeit anscheinend bekommt - es gibt ja langfristige (Übersäuerungs-)folgen. Hoffentlich findet er dann den Absprung zu einer Umstellung. 😊😉

Liebe Jasmin, hätte es denn bei dir zum Medizinstudium gereicht?🤓

A propos Kompetenz, Zitrusfrüchte sind Winterfrüchte, außer man importiert sie im Sommer, dann kommen sie nämlich hauptsächlich von der Südhalbkugel

Die allererste Ernährung unserer Ahnen bestand sicherlich aus Wildkräutern und Beeren mit Insekten, die daran hafteten; erst im 2. Schritt kamen tierische Produkte hinzu (wie Fisch und Fleischabfall) und weit später dann Fleisch über die Jägerei und zuletzt dann Milch- und Getreideprodukte. Ich lebe seit 15 Jahren fleischlos und seit über 30 Jahren zu 95 % gluten- und laktosefrei. Es bekommt mir.

Wenn alle vermehrt regionales Fleisch essen, das mit regionalem Futter gefüttert/gemästet wurde, wäre der Flächenbedarf derart enorm, das würde wohl kaum funktionieren. Konventionelles Fleisch wird viel mit Kraftfutter, das u.a. Soja aus Südamerika enthält, gemästet. Auch wieder nicht so geil, wenn man den Flächenverbrauch, die Zerstörung der Urwälder und die damit verbundenen Änderungen des Klimas anschaut.

Ich habe eine Frage wie Herr Dr. Klement die Ergebnisse der China Study von Colin und Thomas Campbell bezgl. einer veganer Ernährung zum Krebs beurteilt!

Der Herr wirkt nicht wirklich sicher in seinem Wissen. Vieles scheint da nur Halbwissen zu sein.

Tierische Milch und deren Produkte, sind nicht für den Menschen gedacht, es ist für die jeweilige Art gedacht, hat eine ganz andere Zusammensetzung, damit das Tier schnell wächst (z.B. Wachstumshormone) Wir würden ja die Menschenmuttermilch im Erwachsenenalter auch nicht weiter trinken. Ausserdem wird die tierische Milch u. deren Produkte, im Körper sauer verstoffwechselt und muss wieder basisch gemacht werden. Dazu werden Mineralstoffe, meist aus den Knochen genommen um über die Nieren ausgeschieden zu werden. Darum gibt es auch in den skandinavischen Ländern, Schweiz e.c.t. hormonelle Krebserkrankungen, Osteoporose.... Also ich bin nicht von allen so überzeugt, was hier gesagt wurde.