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Melanzane alla Scapece alla Calabrese - La Ricetta di mia Nonna 

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19 июл 2021

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Комментарии : 230   
@Blk1908
@Blk1908 2 года назад
Il Sud Italia è molto probabilmente il luogo dove c'è il miglior cibo mondiale
@giovannimeraldi9518
@giovannimeraldi9518 2 года назад
Buonasera Gianluca! Mia zia fa una ricetta analoga ma anziché sbollentare le melanzane le fa rosolare in padella col coperchio finché non si ammorbidiscono.... Ciao e viva sempre l' impiattamento a valanga 😍
@Maeka55
@Maeka55 2 года назад
Le ho fatte come da vostra ricetta, buone. Prova invece ad infornarle prima intere e poi le sbucci e le condisci con aceto menta aglio peperoncino ed olio,senti di più il sapore della melanzana, in quanto non si disperdono i succhi. Comunque ottima ricetta 🤗
@tinavarano3614
@tinavarano3614 2 года назад
Questa è una ricetta dei paesi asiatici che poi è arrivata in Calabria però e molto strano perché dalle mie parti si cucinano in modo diverso, ma si vede che la procedura cambia in base alla zona, io sono dalla parte più a sud della Calabria ma questa ricetta non l'abbiamo mai vista
@anna-mariawuhrmann2988
@anna-mariawuhrmann2988 2 года назад
le faccio pure io ma io le melanzane le taglio come hai fatto tu, ma le ARROSTISCO prima non li cuocio in acqua,.... ma arrostite e poi aggiungo la menta il peperoncino piccante, aglio, aceto balsamico, sale e olio, gnammmmm. Coltivo io stessa anche l`orto NON ho la campagna, ma ho una casa con il giiardino alle erbe e alberi da frutta, uva, ecc.. e poi l`orto che coltivo ogni anno tante buone verdure varie e quindi poi faccio anche le conserve varie... e so` quanto lavoro cé dietro a tutto cio! ho la schiena che mi fà male ma io continuo sempre a fare il giardino e a fare l`orto di verdure! E vivo in Svizzera dove ce veramente di tutto e cresce praticamente tutto senza problema!!! Gnammmmmmmmmmmmmmm
@patriziafilippipf
@patriziafilippipf 2 года назад
Nn è mentuccia ma è menta romana
@giacomobrugnano6146
@giacomobrugnano6146 Год назад
Una delle mie passione è fare provviste. Giacomo Brugnano poeta e scrittore
@user-hx3fs6cp6y
Quando costono le melezane
@domenicogentile6056
@domenicogentile6056 2 года назад
Oggi ho "divorato" le melanzane, preparare ieri, su base ricetta del video. Risultato: Sublimi!!! Bravo.
@SARA-dd8jm
@SARA-dd8jm 2 года назад
Sei una persona molto buona, generosa, positiva , grazie per questa ricetta.
@marcogovoni5747
@marcogovoni5747 Год назад
"la maglia si può sempre lavare, l'importante è non lavare via i ricordi" ❤️
@user-jz7if3jf7y
@user-jz7if3jf7y Год назад
Tutto buono mi dimentico tutto gli ingrendienti cioa
@cettinaliguori7801
@cettinaliguori7801 Год назад
Il video inizia che la mangi.. ma come si fa?
@cettinaliguori7801
@cettinaliguori7801 Год назад
Ma come si fanno?
@domenicocioffi846
@domenicocioffi846 Год назад
Proverò a farle. Sicuramente mi piaceranno
@claraparolisi881
@claraparolisi881 Год назад
😋😋😋👏👏👏
@ermenegildoluponi3184
@ermenegildoluponi3184 Год назад
Meglio non scolare in colino di plastica!!!!!
@ermenegildoluponi3184
@ermenegildoluponi3184 Год назад
Menta non mentuccia che a Roma è altra cosa
@Silvana-ku1ix
@Silvana-ku1ix Год назад
Anche al nord cibo eccelente..
@ameliamazzillo8492
@ameliamazzillo8492 Год назад
Bravo, saranno sicuramente buonissime
Далее
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