Mele yogurt uova per una torta proteica cremosa che si scioglie in bocca. no farina no amidi  

Mele yogurt uova per fare una torta cremosa che si scioglie in bocca. no farina no amidi
Una torta proteica. Un’altra di quelle torte semplicissime questa volta molto leggera, senza farina senza amidi senza burro e senza olio
Per una tortiera da 26 cm di diametro ho usato
Quattro mele
Sei uova
500 g di yogurt bianco al naturale
100 g di zucchero
100 g di farina di mandorle
Aroma vaniglia
Mandorle sfilettate per guarnire
Furono statico o ventilato a 170° per 45 minuti
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