Eu geralmente não cozinho a cenoura, prefiro ralar bem fininho e depois bate no liquidificador, fica muito facil e economiza no gás que ta um rim kkkkkkkkkk
Se tiver uma balança em casa, a receita que uso é 270 gramas de cenoura (pode ser crua pq funciona assim mesmo), 220 de açúcar, 170 gramas de óleo (se possível, não use o de soja, também pesei para facilitar e não precisar sujar muitas vasilhas) e 3 ovos. bata tudo no liquidificador até não ficar nenhum pedaço de cenoura. depois despeje a mistura em uma vasilha e acrescente 270 gramas de farinha peneirada e depois 8 gramas de fermento para bolo, misture tudo e leve para o forno pré-aquecido a 180 graus por 45 min se for a gás e 160 se for elétrico por 35 min, faça o teste do palito e divirta-se. Bolo de cenoura não precisa usar leite, é até melhor para quem tem intolerância.
Se o grande Cheff Otto nos permite, algumas dicas: 1 - Usar creme de leite no lugar dessa porrada de óleo faz um bolo mais saudável e leve. 2 - Misturar o creme de cenoura com a farinha de trigo e só nos finalmentes colocar o fermento, vai deixar o bolo mais fofo 3 - Furar o bolo antes de jogar a calda, deixar um toque especial. Abs!
Bolo de Coco Gelado Ingredientes 1 xícara (chá) de açúcar 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 4 ovos 1 xícara (chá) leite 2 colheres (sopa) coco ralado 1 colher (sopa) fermento em pó 2 colheres (sopa) margarina sem sal Ingredientes da calda 1 lata de leite condensado 1 vidro (200ml) leite de coco 1 xícara de coco ralado Modo de Preparo: 1- Em primeiro lugar, bata no liquidificador os ovos, o leite, a margarina e o açúcar. Reserve esta mistura. 2- Em seguida, peneire a farinha de trigo em uma vasilha. Logo depois, despeje a massa batida no liquidificador e misture até obter uma mistura bem homogênea. 3- Então, adicione o coco ralado e misture bem. Enfim, acrescente o fermento em pó e misture levemente. 4- Logo depois, coloque a massa em uma forma média, untada com óleo ou margarina e enfarinhada com farinha de trigo. 5- Asse em forno médio, pré aquecido à 180°C, por cerca de 40 minutos ou até dourar. Faça o teste do palito para verificar se assou. 6- Para a calda, em uma vasilha, simplesmente misture o leite condensado e o leite de coco. Isto é, não é necessário levar ao fogo. Em seguida, fure o bolo com a ajuda de um garfo ou um palito. Então, coloque a calda sobre o bolo ainda quente e polvilhe o coco ralado. 7- Por fim, leve para gelar por cerca de 2 horas. Sem dúvida, agora é só aproveitar este bolo maravilhoso!
Olha você copia não tá quem inventou essa receita cacau em pó olha a cobertura cacau😊 pouco de chocolate então você é copião né com cacau em pó fica mais gostosa mas você não tá😊 bolo de cenoura ótimo 🎂🎂
Não sou muito fã de bolo de cenoura, mas esse parece ter ficado muito bom. Adorei também o fato de você ter colocado Song 2 no fundo. Muito maneiro mesmo!
Jesus te ama ❤️, não importa o seu passado , ou o que você faz , Ele te perdoa . Seu amor é infinito . Não perca tempo pois pode ser tarde demais , busque-O enquanto você ainda pode
Otto, se você gosta tanto de manteiga ent experimenta um arroz com manteiga e shoyu chamado butter rice, é uma receita que eu vi numa série de cozinha japonesa.
Massa do bolo: 3 cenouras medias (cozinhar opicional) 3 ovos 1 copo de oleo 3 colheres de sopas de manteiga 1 copo de leite 3 copos de açucar 3 copos de farinha 2 colher de sopa de fermento 50 minutos a 200 °C Cauda de chocolate: ½ copo de leite 200g de chocolate picado 1 copo de chocolate em pó Aparentemente fogo médio por 10 minutos
2 xícaras de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento e uma pitada de sal (peneira junto) três cenouras cortadas 1 xicara de óleo 4 ovos 1 xícara e meia de açúcar (bate no liquidificador) mistura as duas massas e pro forno!
😢😢😢 não é assim que faz você você tritura a cenoura aí você vai fazer a massa aí tem que deixar ela bem delicada aí você bota no forno aí depois você faz o chocolate você tem que botar leite no chocolate para ele ficar cremoso e mexer bastante para ele ficar durinho aí você derrama por cima faz gotas no meio do bolo e botar confete em cima do bolo só que ele não é necessário botar confete Confete e pronto
Peço desculpas por ter interpretado erroneamente a sua solicitação. Aqui está uma receita refrescante que combina melancia e Corote em uma bebida de verão: Coquetel de Melancia com Corote: Ingredientes: 2 xícaras de melancia em cubos (sem sementes) 1/4 de xícara de suco de limão fresco 2 doses de Corote sabor limão (ou a sua preferência) Gelo a gosto Folhas de hortelã para decorar (opcional) Instruções: Em um liquidificador, coloque a melancia e o suco de limão. Bata até obter uma mistura homogênea. Coe o suco de melancia para remover quaisquer pedaços sólidos. Transfira o suco coado para um copo alto. Adicione as doses de Corote e misture bem. Adicione gelo a gosto e mexa novamente. Decore com folhas de hortelã, se desejar. Sirva imediatamente e aproveite essa refrescante combinação de melancia e Corote!
Primeiro: 3 copos de açúcar fica muuuuito doce. Coloquei so 2 e achei doce ainda. Segundo: nunca vi leite em bolo de cenoura mas resolvi testar e..... Terceiro: o bolo ta a 1 hora e 20 min no forno e ta cru ainda! Meu forno é elétrico e assa tudo rapidao. To com pressentimento que foi o leite q deixou massa mole demais 🤦♀️
As receitas do cheff Otto são sensacionais, porém me desanima ainda estar na onda de medir com xícaras, pq sempre me confundo pq hoje em dia existe 500 tipos de tamanhos de xícaras e nunca dá pra saber qual é a certa
Ele colocou óleo e mais manteiga depois pra q 😁 e ainda coloca leite q tbm tem gordura Esse bolo ficou atolado de lactose 😢 fica muito mais barato e saudável fazer só com ovos,óleo,cenoura crua,trigo, açúcar e fermento
