Meloui sans trop pétrir, bien feuilleté / crêpes marocaines 

Meloui sans trop pétrir, bien feuilleté # crêpes marocaines
💓 Clique ici pour t'abonner c''est gratuit
ru-vid.com...
🔔Activer la petite cloche près du bouton abonné pour recevoir toutes mes vidéos 🔔🔔🔔
Ingrédients : 500 gr ( 4 verres ) de farine, 200 gr ( 2 verres ) de semoule extra fine, 500 ml d'eau un peu tiède plus ou moins selon l'absorption de farine et la semoule, 1 c à soupe d'huile, 1 petite cuillère de sucre et le sel
Pour faire le feuilletage : huile, beurre mou et le mélange de semoule fine et 1 c à café de levure chimique
المقادير: 500 جرام (4 أكواب) من الدقيق ، 200 جرام (2 أكواب) من السميد الناعم للغاية ، 500 مل من الماء الدافئ شيء ما ، أكثر أو أقل حسب امتصاص الدقيق والسميد ، 1 ملعقة كبيرة من زيت وملعقة صغيرة من السكر والملح
للتوريق: زيت ، زبدة طرية ومزيج سميد ناعم و 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
Ingredientes en español: 500 gr (4 vasos) de harina, 200 gr (2 vasos) de sémola extra fina, 500 ml de agua (un poco tibia), más o menos según la absorción de harina y sémola, 1 cucharada de aceite, 1 cucharadita de azúcar y sal
Para hacer el hojaldre : aceite, mantequilla blanda y la mezcla de sémola fina y 1 cucharadita de levadura
Ingredients in English: 500 gr (4 glasses) of flour, 200 gr (2 glasses) of extra fine semolina, 500 ml of water (a little warm), more or less according to the absorption of flour and the semolina, 1 tbsp tablespoon of oil, 1 teaspoon of sugar and salt
To make the puff pastry: oil, soft butter and the mixture of fine semolina and 1 tsp baking powder
Ingredienti in italiano: 500 gr (4 bicchieri) di farina, 200 gr (2 bicchieri) di semola extrafine, 500 ml di acqua (un po 'tiepida), più o meno secondo l'assorbimento di farina e semola, 1 cucchiaio cucchiaio di olio, 1 cucchiaino di zucchero e sale
Per la frolla: olio, burro morbido e il composto di semola fine e 1 cucchiaino di lievito
Ingredientes em português : 500 gr (4 copos) de farinha, 200 gr (2 copos) de sêmola extra fina, 500 ml de água (um pouco morna), mais ou menos conforme a absorção da farinha e da sêmola, 1 colher de sopa de óleo, 1 colher de chá de açúcar e sal
Para fazer a massa folhada: óleo, manteiga amolecida e a mistura de semolina fina e 1 colher de chá de fermento
Ингредиенты на русском языке: 500 гр (4 стакана) муки, 200 гр (2 стакана) манной крупы мелкого помола, 500 мл воды (немного теплой), примерно по абсорбции муки и манной крупы, 1 ст. столовая ложка масла, 1 чайная ложка сахара и соли
Для приготовления слоеного теста: масло, мягкое сливочное масло и смесь мелкой крупы и 1 ч.л. разрыхлителя
#faticasa