Ayam Toppa Lada
Bahan - bahan:
1 ekor ayam potong 20
Bumbu yang di haluskan
250 grm cabe merah
100 grm bawang putih
150 grm bawang merah
2 cm kayu manis
1/3 pala
100 gula merah
1/2 sdm merica
7. sdm kecap manis
50 ml minyak kelapa
Bumbu Marinasi
5 siung bawang putih
1 sdt merica
4 butir bawang merah
1 sdm garam
50 ml air
Asam secukupnya
Cara Membuatnya:
Bumbu
Blender semu bahan kecuali gula merah kemudisn di tumis masukkan gula merah. lalu sishkan.
Matinasi.
Larutkan asam dengan air masukan merica sama bawang putih yang sudah di tumbuk lalu masukkan ayam aduk ditambah gulah merah dan irisan bawang merah. diamkan selama 20 menit.
lalu masak setelah mendidih selam 10 menit diamkan 30 menit .
lalu buka tutupnya kemudian angkat ayam dan tiriskan..alu di goreng.
kemudian di bumbu tambahkan kecap lalu hidangkan
Selamat Mencoba
Terima Kasih Sudah Menonton
Sampsi Jumpa di Video berikutnya.
Video Tayang Setiap Hari " SENIN , RABU, SABTU / MINGGU "
SSLAM HANGAT
DARI.
❤ Waju channel ❤
#membuatayamtoppalada #ayamtoppalada #masaktoppalada
10 май 2022
