Ge qua bạn thấy bạn chia sẻ cách làm men hay quá nên mình tặng bạn một món quà lưu niệm khi mình về mong được có quà cầm tay quý mến nhau tiết chi món quà lưu niệm gửi tặng bạn hiền sẽ được nhiều niềm vui chúc bạn thật nhiều sức khỏe để thành công trong cuộc sống OK bạn 👍♥️🌹🌹 🌹
Anh ơi, anh làm ơn chỉ cách làm men cơm rượu từ Rice yeast ball đi anh . Nghe anh nói sơ sơ trong video làm IMO 4 mà ko biết rõ cần bao nhiêu đường, bao nhiêu nước rồi ủ ở nhiệt độ nào , và khi nào thì mình xử dụng được .
@@ToanTrinh Dạ coi rồi anh nên mới biết anh biết làm men cơm rượu , từ phút 7:45 tới 8:50 anh nói dùng 50 gram rice yeast ball giã nhỏ ra trộn với 500 gram cám gạo ( tỷ lệ 1 men cái - 10 cám gạo ) rồi cho thêm nước và đường cho đủ vị ngọt , trộn đều cho nó sệt sệt rồi cho vào hũ ủ trong nhà ở chỗ ấm ấm vài ngày là có men rượu . Nhưng không biết anh dùng bao nhiêu đường và nước , và để ở nhiệt độ bao nhiêu trong vài ngày, rồi cứ đậy nắp như vậy thì men có bị mốc không
Vậy là mình làm men không bỏ thêm bất cứ gì mà chỉ nước ép tái cây rồi để tự lên men tự nhiên, sau dó mình dùng men này làm komucha nhu video của anh huong dẫn phải ko? cảm ơn anh nhiều ạ
Mình thấy nhiều người lên men cám, rau củ, và dùng ấu trùng ruồi lính đen, giun quế, cá để làm đạm thủy phân cho heo gà cá ăn. Mình thấy trên RU-vid nhiều người hướng dẫn làm lắm. Có kênh " nông trại cô út91" ( bạn này có bán cả mật rỉ đường và men gốc để ủ thức ăn cho heo gà cá khá uy tín đc nhiều người ủng hộ) , hoặc " trại ruồi lính đen hoài anh cà mau" kênh này chia sẻ rất có tâm, có video chia sẻ cách làm đạm cá cho vật nuôi.
Mình mới làm thử men gốc từ trái khế, vì nhà mình có cây khế rất nhiều trái. Ngay ngày hôm sau đã lên men rất mạnh. Mình nghĩ khế và nho cũng gần giống nhau nên làm thử thì thấy rất thành công. Nhà bạn nào có khế thì hãy làm thử đi.
chào anh! Cho em hỏi nám trichoderma sp ủ nhân sinh có được không? cách nhan sinh bằng nước và bột khô ( cách nào nhân sinh mau hơn), em tìm tài liệu nhân sinh bằng dung dịch nước không thấy, mong anh chia sẻ, cảm ơn anh!
Bao lâu quả bóng mới xẹp, kể từ khi anh châm kim. Thanks for your reply Hoặc có bạn nào thứ nghiệm cách này là thời gian bao lâu? Mình đã châm kim được 1 tuần rồi, nhưng bóng vẫn chưa xẹp.
A cho e hỏi, có ép dứa và để lên men, làm giống như a làm thì sau khi bóng xẹp hẳn vào ngày thứ 5 thì e nếm thử nó có vị chua gắt, vậy là nó thành giấm r đúng k a??
Anh ơi anh có thể hướng dẫn em ủ phân bò được không, em có imo4 rồi nhưng em không biết ủ như thế nào cho đúng, và ủ phân khô hay là phan tươi, em cảm ơn anh
Phân tươi hay khô gì cũng ủ như nhau nhé bạn. Phân tươi độ ẩm ướt cao cho nên lúc ủ ko cần tưới nước như là phân khô. Nếu là phân khô, bạn tưới nước hoặc bỏ vô thùng tưới nước ngâm 1 ngày cho phân hút no nước sẽ mềm ra, như vậy khi ủ sẽ tốt hơn. Phân khô sau khi ngâm nước 1 ngày thì lấy ra, nếu có nước thừa thì đổ bỏ hoặc tưới cây, còn phân bò bạn đổ vô thùng ủ hoặc trải bao/ bạt ở góc vườn để ủ. Đổ 1 lớp phân dày 4,5cm rồi phun imo rồi tiếp tục thêm phân lên rồi lại phun imo.... Cứ vậy từng lớp rồi phủ bạt che. Phân tươi thì mỗi lớp phân phun 1 lần imo. Hoặc đơn giản hơn nữa là đổ phân vô thùng tưới imo, rồi đảo trộn tới lui cho đều, đậy nắp ủ. Nếu siêng 2,3 ngày đảo đống phân ủ 1 lần, nếu thấy phân rất nóng, bốc khói khi đảo thì phân đang đc ủ rất tốt, chỉ vài ngày sẽ mất mùi hôi, hơn 20 ngày phân sẽ nguội lạnh là có thể sử dụng, như vậy ủ tầm 25 ngày là dùng đc rất tốt rồi. Còn nếu mỗi tuần đảo 1 lần thì phải ủ hơn 1 tháng rưỡi tới 2 tháng mới dùng được. Bạn lưu ý là độ ẩm sẽ ảnh hưởng tới chất lượng và thời gian ủ, nếu ướt đẫm thì vi sinh vật sẽ ko hoạt động tốt, chỉ ẩm vừa phải, nắm chặt trong tay bóp thì nó thành 1 nắm nhưng ko chảy nước, phải bóp chặt mạnh mà nó rỉ ra 2,3 giọt qua kẽ tay thì là được. Sau khi ủ 1 thời gian lúc đảo trộn mà thấy phân bị khô thì bạn lại phun thêm imo. Nếu sau 3 ngày ủ mở ra phân rất nóng, thò tay vào giữa thùng sâu 10cm mà nóng muốn bỏng tay thì là đang thành công, lúc này đảo trộn khói bốc lên, phân mất mùi hôi đang chuyển sang mùi đất ẩm. Sau 12, 13 ngày ủ lúc đảo trộn sẽ thấy phân ko nóng như ban đầu chỉ còn nóng ấm. Phân bò mất mùi chỉ có mùi đất ẩm. Sau 15, 16 ngày phần phân xung quanh mép thùng đang nguội lạnh xuống, phân ở giữa thùng hơi ấm. Sau 20 tới 22 ngày, phân nguội lạnh toàn bộ thì có thể dùng. Tuy nhiên nếu có thời gian thì nên tiếp tục ủ thêm, vì ủ càng lâu phân càng tốt hơn. Phân bò tươi nếu ướt nhiều thì nên dùng vỏ trấu,hoặc rơm khô băm vụn hoặc lá khô cho vào phân.
Cam on ban da chia se video nay. Tuyet voi lam! cho minh hoi them; neu lam banh bao hoac banh mi thi dung bao nhieu bot va bao nhieu men cho bot noi len vay ban? Cam on ban nhieu lam luon do!
Anh cho em hỏi làm bánh mì mà dùng men này thì làm như thế nào. Mình nhồi bột bằng men này rồi cho bột nở ra hay là sao anh chia sẻ kỹ chỗ này giúp em với nhé
Thật tiếc vì mới biết kênh của anh,được mở mang kiến thức rất nhiều ,anh tư vấn giúp ,tôi ở việt nam muốn làm EM ,đã xem video làm EM gốc ,tôi muốn hỏi sữa dùng làm EM là loại sữa tiệt trùng có đường được không a
@@ToanTrinh e kết bạn fb a mà không thấy phản hồi. Sẵn a cho e hỏi e làm IMO4 như a chỉ, ngày hôm sau lên men mạnh mà sao các ngày tiếp theo không thấy lên men nữa ạ?
