Sekarang bisa buat sendiri menu pestaan ini..
Malbi sapi
Bahan bahan :
* 500 gr daging sapi
* 75gr bawang merah
* 30gr bawang putih
* 1cm jahe
* 3 butir kemiri sangrai
* 1/2 sdt ketumbar
* 1/4 sdt jinten
* 1/2 lada
* * 2 lembar daun salam
* 2 batang kayu manis (dibelah dua)
* 3 buah cengkeh
* * 400ml air
* 1 sdt air asam jawa
* 5 gr gula aren
* 3-4 sdm kecap manis
* 1/2 sdt garam
* 1/2 sdt kaldu bubuk
* 1/4 sdt pala bubuk
Pelengkap :
Bawang goreng secukupnya
7 сен 2024
