MENUDO O PANCITA DE SETAS | COMIDAS SALUDABLES | ALE DE NAVA

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Este menudo vendría siendo una receta vegana, no pensarás que no tiene carne. Anímate a prepararlo si es que no puedes comer comida con mucha o poca grasa.
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INGREDIENTES:
- 2 charolas de setas
- 2.5 litros de caldo de verduras o pollo
- 5 chiles guajillos
- 6 dientes de ajo grandes
- Media cebolla blanca grande
- 1.5 litros de agua
- 1 cucharadita de sal
- 5 hojas de epazote fresco
- 1 cucharadita de orégano
- 2 hojas de laurel
- 1/4 de cucharadita de cominos
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Опубликовано:

19 янв 2021

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Комментарии : 123

@maribelguzman1093 3 года назад

Buenos dias,yo vote por las recetas saludables. Y esta receta me va a encantar gracias

@susanapartidahernandez3431 3 года назад

Ay lo voy a preparar, ya se me antojo, y como dices comerlo ampliamente sin culpa 😱😋😋😋, más recetas de esta por favor.

@CarmenRodriguez-hq2bf 3 года назад

Ya la hice y queda muy rica, definitivamente tiene el sabor a menudo!!

@karinadelrosario6584 3 года назад

Si por favor más recetas así de saludables

@javierzumaya8204 3 года назад

Quedo mega delicioso!!!!!! Gracias por la receta, saludos!!!!!

@kissakatze5314 3 года назад

A mí no me gusta la pancita, tengo problema con la textura y sensación que la carne tiene. Mi mamá hace tiempo tomo un curso de comida vegetariana y en las recetas que adquirió está la pancita de cetas, le queda riquísima!! Que bueno que hayas compartido este platillo. Saludos Ale!! 🙋

@huelebiensabemejor 3 года назад

Que buena receta esta. X supuesto que tiene un aire xq esas zetas son igualitas a la pancita. Excelente

@doriscordero5425 3 года назад

Hola hermosa Ale ese menudo se ve riquísimo siiii x favor🙏 más recetas como está, ahora con lo de la pandemia hay q comer más sano para no enfermarnos saludos desde mi bello Puebla!! 🙋🏻‍♀️😘

@elsyguandique4526 2 года назад

Gracias.gracias preciosa por darnos esas deliciosas recetas se me antojó mucho.exelente.miro todos tus videos me encantan

@K121173 3 года назад

Lo acabo de preparar y está impresionante! Delicioso y si parece pancita Queremos saber qué dijo Pilo!

@myrnanavarro9054 3 года назад

Siiii!!! Si queremos más recetas para bajar de peso junto contigo 😊🤗 Saludos desde Jamay, Jalisco 🌹

@dulcegaytan3490 2 года назад

Totalmente de acuerdo con tu esposo,... eres genial 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

@saullopez9316 3 года назад

Gracias por la receta. Yo no como carne,y tu receta me llamó mucho la atención.

@AleGovea1987 3 года назад

De hecho con hongos de rancho de los que encuentran en el cerro mi suegra le hace pozole o menudo vegano a mi marido y te juro que sabe delicioso y sin ese olorcito raro de la pancita. Ojalá y traigas al canal más recetas veganas Ale 👌

@MM-iz1wx 3 года назад

Justo tengo un paquete de setas y no sabía cómo prepararlas... Gracias por la receta

@akaka97 3 года назад

Excelente receta!!!! La intenté hoy y sabe delicioso! Por favor compártenos más recetas así de saludables por favor 🙏🏻🙏🏻

@yolandatellez7188 3 года назад

Delicioso Ale, a mi en lo personal si me gustaría que subieras recetas de ese tipo. Gracias, gracias, gracias

@dmaldonado244 3 года назад

Ideal para este frío, ya se me antojo antes de ver el vídeo.

@florecitadelcampo13 10 месяцев назад

ayyyyy super bien una receta vegana, sobre todo de menudo

@emmax0000 3 года назад

Que lindo tu marido que te dice que eres una genio!😍

@reginasofia6753 3 года назад

Hola soy nueva suscriptora, te felicito porque el contenido de tu canal es de excelente calidad y muy profesional. Saludos 😀 Y sube más recetas saludables.

@tereg-r3041 3 года назад

Ayyyyy!!! Hasta se me antojó, lo tengo que hacer. 😋

@clargarpin1130 2 года назад

Es una delicia!!! Lo preparé y woooooww!!! Muy sabroso 🤤🤤😋😋

@alejandrapalacios275 3 года назад

Gracias Ale por compartir y más recetas como éstas, y me quede con tu receta de concentrado de pollo 🐓 es la que tengo meses usándola.

@LuciaOliver-mj3pg 2 месяца назад

Muchas gracias, riquísimo😮😊

@gabybonita28 3 года назад

Queda riquísimo. Yo ya lo he preparado. Pero veré la receta de Ale. Saludos a todos

@Jackie_Sieras 3 года назад

Ale, tambien con setas o champiñones hacen pozole, sugerencia para que nos hagas esa receta please. Saludos

@luiszavala6600 Год назад

Dios le bendiga que buena receta tanto que me gusta a mi el menudo pero ya no puedo comerlo pero con esta receta si puedo bendiciones gracias

@paolavictoriamartineznieto7351 3 года назад

Me encantó la reacción del esposo!! hoy mismo la voy a preparar =)

@angelicapadilla2098 3 года назад

Está genial, xq a mi m gusta mucho el menudo , pero lo q no soporto es su olor🤢 y con esta receta ..súper🤤

@icdecomer Год назад

Te avientas Alex , lo voy a hacer y no le voy a decir a mi esposo de lo q es , el ama al menudo , gracias

@melgarcia7641 2 года назад

Se me antojo ya me dio más hambre y aparte se me iso agua la boca ya que soy fan del menudo tanto como sin o con maíz pozolero se que en otras partes si le agregan. Saludos y bendiciones. Desde monterrey nuevo León México.

@pastelesartesanos7605 3 года назад

Hola mi amiga alejandra que delicioso guiso me quedo con lis ingredientes dedito arriba gracias por compartir.

@magiescobedo5372 3 года назад

Felicidades, gracias lo voy a a hacer

@lucyarzu194 3 года назад

Buenísima receta y lo mejor es ver probar a tu esposo muy higiénico nos están probando del mismo plato si que se antojo

@rosamacias4242 3 года назад

Rico 😋 buena idea.

@lupeperez6573 3 года назад

Hoy hice la receta la verdad me gusto mucho. Sabe, parece, y huele como menudo. Gracias por compartir esta delicia.

@madelcarmentorresmartinez3103 3 года назад

Me encantó tu receta se me hizo muy completa

@preciosarubio3661 3 года назад

Excelente opción, gracias

@tereg-r3041 3 года назад

Queremos ver la reacción de tu tía, ojalá la publiques por tus historias de IG

@maguadalupegarcia612 3 года назад

Se ve riquísimo buena opción gracias por compartir

@banelicarrasco224 2 года назад

Estoy comenzando regimen de incluir mas verduras y decirle adiós a la carne y esto es genial, gracias ale 🙌🙌👏👍😃😁

@mariluramirez7432 3 года назад

Qué rico se ve ya lo quiero probar muchas gracias por tan deliciosa receta

@alejandracasteneda4819 3 года назад

Que sabroso y más sano gracias

@grisshneider5472 3 года назад

Que rico ‼️ saludos Alex desde Michoacán, yo soy vegetariana y este lo e hecho por mucho tiempo y está riquísimo , también hago pozole con champiñones y Zetas y también riquísimo gracias 😋 verde y rojo

@soniconilatina 3 года назад

Que rico, una muy buena opción para la dieta.😋😋😋 Buenas noches.

@elrincondevelly2522 3 года назад

Yo subiré mañana esa receta yo lo prepare con champiñones y mi receta es de la gastronomía chiapaneca. Yo soy de Comitan Chiapas

@abysalazar8792 3 года назад

Necesitaba esa receta 🥰 más recetas así Ale por favor

@Komatsu811 3 года назад

Que delicioso se ve!

@elizabethdiezlizardo9910 3 года назад

ESTA MUY BUENA LA RECETA, GRACIAS ALEJANDRA UN ABRAZO 🤗 Y BENDICIONES PARA TÍ DESDE LIMA-PERÚ 🇵🇪🇵🇪🇵🇪🤗🌹

@esmeraldagomez1648 3 года назад

Wooow Ale, se me hizo agua en la boca ja ja se me antojó muchísimo. Gracias por esta alternativa saludable, ya sólo es medirse con las tortillas. 👍👍👍👍😋😋😋

@tomygallardo8518 3 года назад

Que rico me encantan las setas, gracias

@claudiaromero4000 3 года назад

Perfecta receta, ya se que comeremos hoy siiiiiii 👍

@esthermurrieta7131 3 года назад

Se ve riquisiimooo

@arivalto1749 3 года назад

Ale... Ya hice tu receta... Fue un éxito. Gracias por compartir.

@livierm2465 3 года назад

jaja de verlo se me hizo agua la boca, tendré q prepararlo! saludos!!

@davidpillado.1464 3 года назад

En mi casa lo hacen casi igual pero le echan maíz precocido y sabe muy bueno

@maravimoreno3155 3 года назад

Se ve súper rico

@gloriagonzales5146 Год назад

Que rico Nueva seguidora,, llegue a tus videos por receta de las marquesitas

@gloriadelira6141 3 года назад

Riquisimo!!!!!

@araceliramirez1359 3 года назад

Si sabe muy bien ya lo había hecho es muy buena opción para no cometer tanta carne saludos Ale 🤗

@javierzumaya8204 3 года назад

Mañana lo hago!!!! Se me antojo muchísimo!!!!

@socomaggy9615 3 года назад

Que rico lo hare gracias

@mirnagarnica4191 3 года назад

Gracias por está receta que seguro voy a hacer ya que quiero tratar de introducir más platillos saludables para mí familia...bonito día Ale

@Ladelosrobots 3 года назад

Ya nos hacia falta algo así muchas gracias Ale

@mariajosepaez8145 3 года назад

😲 no me lo pierdo!!!

@guadaluperiveraalvarado5335 3 года назад

No terminé de decirte que yo ya tengo tiempo haciendo ese menudo de hecho cuando tengo pocas setas le pongo champiñones y queda delicioso pero la mayoría de las personas que son carnívoras con vos como que no les apetece muy bien verdad pero queda de lujo y así como tú lo preparaste lo voy a preparar yo porque yo lo preparo de manera diferente felicidades por tu canal y bendiciones

@astridlcg8686 3 года назад

Ya quiero intentarlo... A mí me encanta la pancita pero me choca andar limpiando la carne horas y horas... Y al final la cómo con culpa...y está receta se ve genial... Ya la quiero hacer y que mis hijas lo prueben a ver qué dicen cuando se den cuenta que no es carne

@hotelsabalos6752 3 года назад

Jaja igual tengo que probar primero el menudo original

@cacimorales9867 3 года назад

Más recetas así, por favor. Gracias!!!

@patriciamendieta4622 3 года назад

Que rico!!! hasta se me hizo agua la boca, olle aquí en Tlaxcala se le pone solo cilantro, y yo en lo personal pongo de cubos de costilla de res y de res cubo, gracias por compartir saludos de Tlaxcala 🌹😉👏

@aliciaherrera1962 3 года назад

Hola Ale qué rico menudo de zetas más recetas cómo está gracias 😋😋👍👍

@adrimejia9330 3 года назад

Muy bien 👍 primer lugar

@dublinsanroman7119 3 года назад

No soy vegana pero me prohibieron las carnes rojas por salud y vi el menudo de setas, nunca las había probado y hoy me hice un caldito de champiñones, setas y acelgas, ¡quedé sorprendida con la consistencia de las setas queda cómo carne!. Ahora haré el menudo.

@guadaluperiveraalvarado5335 3 года назад

Hola Alejandra ya tengo mucho tiempo siguiéndote y me fascina todo lo que preparas me gusta tu manera de de explicarte

@Maludes 3 года назад

Hola Ale soy nueva en tu canal y me encanto las recetas veganas que agregaste a tus vídeos, podrías hacernos tu versión de las tortillas de linaza, gracias de antemano y saludos desde Arizona

@mariafelicitasaguilarnunga1702 3 года назад

Muy bueno, yo puedo comer proteína animal muy poca y he optado por este tipo de recetas,gracias

@rosaperez683 3 года назад

Exelente receta ya la quiero hacer a mi me encanta el menudo pero ya no lo como x mi esposo porq el doctor se lo prohibio.

@eunicecolin1755 8 месяцев назад

Gracias ahorita lo haré ya que tengo todos los ingredientes

@sergiolopez9093 3 года назад

Super delicioso corazón!!! Me fascinas mi cielo.

@mariamillan1135 3 года назад

Yo las hago como sopa igual nomás sin chile saben riquísimas como las guisen son ricas

@guadalupeamezcua4594 3 года назад

Hola Ale saludos!!! muy ricas todas tus recetas yo las preparo casi todas, algun dia podrias hacer los tamales de chocolate porfavor

@faviolaedithpadillavillalv4635 10 месяцев назад

Hola Ale se me antojó el menudo, solo te faltó ponerme unos cuadritos de aguacate 😅bueno a mi así me gusta

@chatitaalbores1471 3 года назад

Felicidades y muy sano ya descansemos de carne

@gerardol9705 3 года назад

Tu esposo pudiera haber hecho una buena parodia del guzii 😅 hasta como que se párese

@sallysalasvelazquez5690 3 года назад

Hola muy interesante lo hare Ale. Si me gustaria que subas mas retectas sanas comi está. Saludos

@alisonpuma22 3 года назад

Me gustarían más recetas así, como aumentar más las verduras en la comida. Prepararé esta receta !!

@rosaprado8069 3 года назад

Por salud me quitaron la carne y me encanto el video ojala y subas mas videos

@itzel6527 3 года назад

Ay amo a los señores Nava, son bien bonitos. Gracias por la receta Ale 🥰

@marialuisavelazquezrodrigu9818 3 месяца назад

Espero q me quede rico

@ozkrxgx3891 3 года назад

QTAL MUJER T SALUDO DE CDMX...LA AKBO D PREPARAR Y TE JURO Q NO SOY VEGANO NI NADA DE ESAS PAYASADAS PERO Q RICO SABE MUCHO MEJOR QLA DE CARNE Y COMO SOY GENTE NORMAL YO SI LE PUSE CALDO D RES Y QUEDÓ DELI.

@GloriaGarcia-ch5ut 2 года назад

Tengo colitis y me quitarlon Chile, especies, grasa, etc etc Me gustaría me dieras recetas mas sana Gracias. Q t digo q este menudo se ve delicioso!!!!

@yuliramos6296 3 года назад

Que quiso decir Daniel con "bizarro?? 😅😅😅

@maritzavigil508 3 года назад

Que Dios haga resplandecer su rostro sobre ustedes y ponga La Paz en sus corazones y su hogar muchas gracias por esa sopa de hongos seve riquísima yo no se si ustedes an comido el tofu como huevos revueltos es muy bueno yo lo preparo sofrito la cebolla, Chile rojo del que no pica, tomates muy maduros y después agrego el tofu que este bien picado

@juansierra6953 3 года назад

Voy a prepararla ya que por cuestiones de salud no puedo comer mondongo, por la grasa que suelta y debo de llevar un régimen alimenticio.

@matyzumba934 3 года назад

Hola una pregunta cómo se lavan las setas para el caldo

@KarlaGarcia-te8ov 3 года назад

Hola buen día!! Oye disculpa quitaste el primer video?

@erendira4735 3 года назад

Ale ya la hice no salió buena sino buenísima. Gracias😛😘

@wilbertsarmiento5060 3 года назад

Hola amiga soy nuevo en el canal soy de Colombia y tengo una curiosidad el epazote aquí se le llama paico y es para purgarse será que no hace el efecto de el purgante en las comidas