En esta ocasión, el chef Alejandro Montes se pasa por Como Sapiens para enseñarnos a preparar una mermelada casera y bien hecha para que nos dure entre seis meses y un año. Además, nos explica la diferencia entre mermelada y confitura y usa terminología gastronómica que no te resultará muy familiar.
INGREDIENTES
500 g de frutas del bosque (arándanos, fresas, moras y frambuesas)
250 g de azúcar
Zumo de medio limón
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10 сен 2024
