Aujourd'hui, je vous invite à découvrir comment réaliser de délicieuses religieuses aux fruits à base de pâte à choux, avec une crème pâtissière aux fraises et une chantilly mascarpone légère. Cette recette est idéale pour impressionner vos proches avec des desserts élégants et savoureux.
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LES RECETTES
- Pâte à choux : La recette sur ma vidéo ici : • Recette Infaillible po...
- Crème pâtissière aux fruits pour 4 religieuses
100 g de lait
150 g de purée de fruits
50g de jaunes d'oeufs
45g de sucre en poudre
23g de poudre à crème
20 g de beurre doux
- Chantilly Mascarpone
125 g de crème liquide
5g de vanille liquide
12 g de sucre glace
40 g de mascarpone
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7 сен 2024
