Messer, Werkzeuge und Pflege | Gesamtausrüstung 2024 

Der zweite Teil meiner Gesamtübersicht. Heute geht es um Messer und es war mir eine besondere Freude diese Schönheiten in die Kamera zu halten. In diesem Video verwendete Ausrüstung & Timestamps*: 00:00 Einleitung 04:33 Pflege & Schärfmittel Pflegewachs amzn.to/3jB3VWX Schleifstein: amzn.to/48EzXpP Schärfset: amzn.to/3tksgot Pflegeöl: amzn.to/3JK5XP8 Politur: amzn.to/3vBOrrh 07:03 Taschenmesser Victorinoxamzn.to/3s30Tw7 Hartkopf: amzn.to/47IgwLl Böker: amzn.to/47vFCNa Schnitzel: amzn.to/3HgGpXw 14:34 Fischmesser amzn.to/3vIzxPT 15:54 Schnitzel amzn.to/3ZIfMlO amzn.to/3fYB7CF 18:50 Linder amzn.to/3HkfJ8d 21:14 Puma amzn.to/3v6cDBM amzn.to/3EniW5n amzn.to/44E87Y4 31:04 Böker amzn.to/46P1vXt 33:22 Eickhorn amzn.to/3vmHpXr amzn.to/3T6pDPQ 41:58 Handbeil amzn.to/2LpOQTU 42:24 Sägen amzn.to/3RQcY1p amzn.to/3u35MsF 47:13 Schnitzmesser & Tasche amzn.to/36mxQvg amzn.to/3X0uG4R shop.steinkauz.com/ 🎒 Meine Ausrüstung: outdoorindividualist.net Alle Videos sind nach bestem Wissen und Gewissen gedreht! Es handelt sich dabei aber stets um meine Meinung! Diese beruht auf langjähriger Erfahrung im Outdoor Bereich, aber am Ende des Tages ist es eben eine Meinung, die euch nur beim Finden eines eigenen Urteils helfen will. *Affiliate Links: Es handelt sich bei den meisten Produkt Links um Amazon Affiliate Links. Euch entstehen keinerlei Mehrkosten, ich bekomme allerdings von Amazon etwas Provision wenn ihr etwas kauft und da ihr mich damit unterstützt, sage ich vielen herzlichen Dank dafür :)

VORSICHT! Dieser Beitrag kann akute Symptome von Untermesserung auslösen! Aber ernsthaft, wieder einmal ein toller Beitrag zu Deiner Ausrüstung und Inspiration für die eigene Ausrüstung! 👌👍 Grüße aus NRW!

Hallo mein Lieber, Das war ein wunderbarer entspannter Beitrag. Deine dialektische Betrachtung und die Erfahrung die du mit den Messern gesammelt hast, bringt das Produkt sehr nahe an den Interessierten. Erst im Wald und am Wasser zeigt ein Werkzeug den tatsächlichen Wert. Auf der Couch erfüllen alle Werkzeuge ihren Zweck. In der Natur zeigt sich dann, ob ein Messer zum Abfangen oder zum Gnickstich geeignet ist. Mach weiter so, ich freue mich auf weitere Beiträge. Liebe Grüße aus dem Wald

Deine Videos können gar nicht zu lang sein. Danke dir👍

Die Bahco Laplander hat mich auch vollkommen überzeugt. Vielleicht nicht die allerbeste Schneidleistung, aber zur Not kann man das Ding noch ohne Probleme als Schaufel missbrauchen. Absolut top.

Moin Sven, viele schön Messer! Ich arbeite mit Puma, Strömeng, Eickhorn, usw und jetzt habe Jocker Messer entdeckt. Es muss nicht jedes Messer den Weg in den Wald finden, wichtig ist doch das man sie hat und in die Hand nehmen kann. Freude kommt dann von selbst. XP gehen auch gut. Gruß Jürgen

Arkansas-Stein ist super. Ich habe mir vor ca. 30 Jahren einen gekauft, den nutze ich noch immer, denn er nutzt sich nur sehr wenig ab. Habe aber auch einen im Rucksack für unterwegs. Ich habe mich auch mal vor ein paar Jahren bei Puma auf die Mailing-Liste eingetragen (das war Anfang 2020!), kurze Zeit später habe ich es dann aber über den Handel bekommen für 283,08 Euro. Irgendwann vor einem haben bis dreiviertel Jahr kam die Mail, dass es verfügbar ist. Etwa eine halbe Stunde nachdem ich die Mail bekommen habe, habe ich spaßhalber die Seite von Puma besucht und da war es dann auch schon wieder ausverkauft. Also viel Glück beim kaufen.

Tolles Video! Danke dafür! Ich besitze einige Deiner Messer und bin Deiner Meinung. Auch bzgl. Linder: Dito! Das Kvar habe ich auch neben dem Tri von Schnitzeli und dem Kleineren: Tolle Messer in Verarbeitung und im täglichen Gebrauch. Wolfgangs Messer ist auch sehr schön. Fellkniven Messer schätze ich sehr. Sehr scharf, tolle Stähle. Aber sehr teuer. Werde Deinen Kanal abonnieren, da ich gespannt bin auf weitere Videos!

Das war lang ... 😅 ... aber DANKE für's Video ... Messer- und Rucksackvideos kann ich mir stundenlang anschauen! 😁👋🍻🤠 Super Schneideisen dabei, nur ein Fällkniven F1 fehlt! 😂😊😁 Auf Dr. Gee's bin ich durch deine Empfehlung gekommen, TOP Zeug! 🤙

Sehr schönes und ausführliches Video. Bleib wie du bist 😀

Servus, eine schöne Sammlung hast Du, da sind schon ein paar scharfe Teile dabei 😊👍. LG Gerhard 👋

Sehr Schöner Beitrag und sehr sympathischer Typ. Bravo 😊

Sehr gut gemacht 💯

Welche Schleifpaste nutzt du denn für die Rückseite der Lederhülle des DC4 zum Abziehen? Danke für die ausführlichen Videos, find die Bewertungen und auch die Entscheidungen, warum du dich für und gegen Ausrüstung entschieden hast, sehr informativ!

Wanger macht mit ausgesuchten alten und einem sehr interessanten neuen Linder Messer weiter. Von Joe Vogel designed. Danke für deine Vorstellung.

Mal wieder ein super Video geworden 🏕💪👏

Hi, sehr schön. Insbesonders als Solinger freue ich mich. Schau Dir doch mal aus Solingen die Messer von Otter an. Bei Otter findest Du dann auch andere Solinger wie Hubertus und Rotwild. Noch ein Tipp: Güde, wohl einer der besten Küchenmesserhersteller, hat auch ein Taschenmesser im Programm. Sowas hat nicht jeder…😜

Puma ist schon gut, aber auch die IP‘s völlig ausreichend und immer noch gut genug. Angenehm vorgetragen 🎉 (wie in allen anderen Videos auch) absolute Priorität immer das es 42a konform ist, es muss halt flexibel führbar sein.

Hallo, ich finde es richtig gut, dass Du Deine Handschuhgröße nennst. So kann ich den Griff besser beurteilen, wenn Du es im Video in der Hand hältst. Für mich ist es wichtig. Danke. LG

Hallo Sven, dank dir habe ich mir erst das Schnitzel tri und dann das du gekauft und bin mit beiden extrem zufrieden :) Seit ich vom kvar gehört hab warte ich gespannt auf deine Vorstellung :D Auch wenn mich ehrlich gesagt der Preis etwas abschreckt aber meiner Erfahrung nach bekommt man bei Schnitzel sehr viel Leistung für einen wirklich fairen Preis

Moin, ein feines und unterhaltsames Video...Danke fürs zeigen... Gruß Klaus aus Ostfriesland

Sehr schönes Video zu deinen Messern. Und eine schöne Anregung für mich was ich mir noch zulegen möchte 😂. Lg Christian

Servus Sven 🙋🏻‍♀️Das hat mir richtig Spaß gemacht 😍Bin zwar eher der bzw die Folder Junkie 😅aber Deine Präsentation macht einfach nur Spaß 🥰👍🏼 Und ich musste so Lachen wo Du gesagt hast beim Böker man kann damit gut Lebensmittel schneiden 😅🤣🤣🤣Sollst Du doch nicht: Mit einem Outdoor Messer Lebensmittel schneiden,tzzz 😮😅😜🤣🤣🤣🤣Wenn die Leute wüssten womit ich alles meine LEBENSMITTEL schneide 🤷🏻‍♀️😜 LG Ela 😘

Hast ne sehr angenehme Art und dadurch mein Abo bekommen.

Aber im Ernst: danke dir für dein konzises Video, sehr cool! 👍

Schönes Video.

Moin Sven, Das ist wieder ein echt interessantes Video. Ich habe auch einen kleinen "Messer Tick" Allein von Odenwolf habe ich 10 Messer. Seit letzten Freitag bin ich stolzer Besitzer der W Machete. Kann ich nur empfehlen. Eines meiner Lieblingsmesser ist auch mein Schnitzel Tri. Deine Messer Sammlung ist sehr beeindruckend. Gruß aus Schleswig Holstein

Hallo Sven, da sind schon richtige Schmuckstücke bei! Wir haben gerade ein Serverproblem und da konnte ich das Video schauen. Vielen Dank dafür. LG Viola

Deine Messer Video's sind immer wieder ein besonderes Highlight für mich. Bin halt auch so ein Messer Verrückter 😉. Das Schnitzel Tri ist bei mir auch ganz weit vorne und hat mittlerweile sogar das Mora Companion vom Thron gestoßen. Als reines EDC Messer hat bei mir das SK Wild Ones „Lorni" Einzug gehalten. Und ich muss sagen, das Lorni ist zwar eigentlich ein Neck Knife, aber das ist richtig gut brauchbar. Hat einen Scandi Anschliff und eine 4mm starke Klinge bei 7cm Klingenlänge. 420HC Stahl ist auch okay bei dem Teil. Und es ist ein richtiger kleiner Schneid- und Schnitzteufel muss ich sagen. Also falls Du doch mal ein kleines EDC Scandi Knife willst, schau Dir das SK Wild Ones „Lorni" an. Ein weiteres Messer, dass seinen Weg zu mir gefunden hat ist das JARS Bitis I. Auch ein Scandi Messer mit Böhler N690 und 59 HRC. Auch ein richtig geiler Stachel. LG Kevin 👋🏼🤠

Tolles Video, schöne Auswahl. Zur Puma SGB Reihe: ich habe als Pfadfinder das Puma SGB Trail Guide verwendet. Schön bei diesen Messern ist die klassische Ausrichtung und der gut zu schärfende Klingenstahl 1.4116. Habe alles damit machen können, von feinen Feathersticks zu Batoning von kleineren Stämmen. Habe jedoch gewechselt zum Böker Bronco, was zu 100% auf Bushcraft ausgerichtet ist

Hi Sven, vom Casström würde ich dir gerne abraten. So schön das Messer auch ist, hält es nicht sein optisches Versprechen an Robustheit. Bei kleinsten Fehlbehandlungen bricht die Schneide aus und der Messerrücken ist für die üblichen Anwendungen zu stumpf. Da du so große Freude an Messern hast, möchte ich dir zum Spaß haben und ausprobieren zwei Messer ans Herz legen: Varusteleka aus Finnland bieten, erstens das Terävä Skrama (quasi ein Defender) und das Terävä Jääkäripuukko (vielleicht kein Gewinner in Ästhetik, aber mein bestes und verlässlichstes Skandi) Grüße

Schönes Video. Zum Thema Schärfe: ich bin schon der Meinung, dass es ein Qualitätskriterium darstellt, ob ein Messer scharf oder stumpf geliefert wird. Ich besitze Messer von Esee, Buck und KaBar und hatte noch nie ein stupfes Messer dabei. Alle diese Messer haben sich auch gut bewährt.

Sehr schönes Video, danke! Bei Puma muss ich allerdings sagen, dass ich die Scheiden im Vergleich zu Böker eher mäßig und nicht besonders passgenau finde. Habe das „Waidmann“ und als reguläres Jagdmesser das „Faun“. Linder ist schade, hatte das Glück in einem winzigen Messerladen noch einen Nicker (ATS34 mit den hübschen Blumennieten) ergattern zu können. Liebe Grüße und Waidmannsheil

Die Bahco ist ohne Frage ne sehr zuverlässige Klappsäge welche ich auch sehr lange genutzt habe aber bei der Schneidleistung der Tajima kommt sie einfach nicht mit...und da beide Sägen in der gleichen Preisliga spielen, bleibt die Bahco leider nur noch zu Hause. In Sachen Messerbegeisterung bin ich voll auf deiner Seite😂 Schönes Video

Ich finde deine entspannte Art, wie sie gar nicht häufig in diesem Bereich vorkommt echt genial. Deine Messerwahl und allgemein deine Ausrüstungswahl ist jetzt wirklich nicht meins aber das ist nicht so wichtig und Geschackssache. Ich empfinde, das "Gearjunk"-Dasein auch ehrlich gesagt als eigenes Hobby.Ich habe mir zB Excel-Tabellen mit meiner Ausrüstung angelegt, anhand derer ich mir von Ultraleicht- bis Wochentouren alles zusammenstellen kann. Dafür wird man natürlich hier und da belächelt; mir persönlich erleichtert es aber den Überblick über 30 Jahre Outdoorausrüstungskauf und ich weiß bis auf das Gramm genau, wie schwer mein Rucksack mit welcher Konfiguration sein wird.

Ein sehr schönes und Informatives Video. Das KM2000 war mir auch zu brachial. Darum ist es bei mir das UK2000 geworden😅. Es vereint den Griff des KM mit einer für uns brauchbaren Klinge ( 42a Konform😉). LG

Hi,probiere mal das victorinox Rangergrip 78 aus,ich benutze das seit Jahren und bin vollkommen zufrieden und glücklich damit.😊😊😊😊

Wenn die Bude brennt im SHTF Fall ….. musst du raus … ob du willst oder nicht… drum immer vorbereitet sein … auf alles … jederzeit… 🔥🔥🔥✌️😜✌️🍀🍀🍀🌎🔥🔥🔥

Ok dann geh ich mal wieder einen Kaffee bauen. Danke für's Zeigen . LG

Moin! Du hast klasse Klingen am Start! Mein Traum wäre ein Puma Auto mit Kydex und G10, also quasi auf modern. Grüße aus dem Norden! 👋🏻👋🏻

Wieder ein super Video . Macht mega Spaß dir zu zuschauen . Ich frage mich schon seit längerem , was da rechts , hinter die an diesem Meerea-Plakat , hängt . Sieht aus wie ein kleines Neck-Knife .

Sehr schöne Ausstattung! Das Eickhorn SEK II ist immernoch mein persönliches Lieblingsmesser in meiner Sammlung. Danke Dir nochmal für das Review dazu! War damals kaufentscheidend. Ich überlege immer wieder am UG Tools Tiny. Ein sehr schönes Messer mit Magna Cut. Leider auch ein strammer Preis, aber made in G soweit ich weiß und die Messer sollen spitze sein. Hast Du damit auch schon Berührungspunkte gehabt? Freue mich schon aufs nächste Video!

Ich habe die Pocketboy... wie du schon sagst: Die sägt wie der Teufel. Niemals würde ich wieder was anderes im klappsägebereich anderes anfassen als Silky auch wenn der Preis natürlich sehr hoch ist...

Moin...Grüße aus Mecklenburg. Hab mich in Deiner Messerleidenschaft komplett wiedergefunden! Hab über 40 Messer und frag mich manchmal, was will ich damit? Aber viele Messer haben auch eine "erotische" hübsche Form, die muss ich einfach haben! Einige liegen in der Vitrine, andere nehm ich zum angeln mit ! Messerfieber steckt drinn, wirst nicht mehr los!!! Gruß Rasmus

Hi Sven. Schön erklärtes Video! Ich bin ebenfalls Fan der Bahco. Jedoch habe ich auf meiner Säge das Bahco 396 JT Zugsägeblatt montiert. Nun habe ich meine schöne robuste Laplander Optik gepaart mit der Schneidleistung einer Silky. Bin mega zufrieden damit! Solltest du dir mal anschauen und wenn es dir gefällt vielleicht mal für andere Abonnenten in einem Video vorstellen. Gruß Markus

moin leute, könnt ihr eure Erfahrungen mit den Beilen von Bison teilen? Ich überlege, das Jägerbeil von Bison zu kaufen und höre entweder nur Lobeshymnen oder oft Kritik an der Verarbeitung/Schärfe. Haben manche einfach nur Pech gehabt und Montagsbeile bekommen ?

Habe radikal Messer reduziert. Jagdlich benutze ich nur meine 3 White Hunter. Beim Angeln mein Martinii. Es hat bei mir echt überhand genommen XD früher kein White Hunter und heute 3 😅

Ich muss dir recht geben, Messer sind einfach toll und es gibt solche Schönheiten. Man kann einfach nicht genug davon haben😅 Da ehemals Wolfgangs habe ich auch, tolles Messer für den preis. Ich nutze es sehr gerne beim Bogenschießen. Was hast du eigentlich für eine Lampe an der seite stehen?

👍

tolle Videos. weiter so.... leider habe ich in der videobeschreibung nicht die gürtelschlaufel für die messerscheide finden können und akustisch habe ich nur "dengler von kastron" 🙈 verstanden. wenn du mir da weiterhelfen könntest die zu finden. Vielen Dank im voraus

Hi Sven, wie imprägnierst du denn mit dem Wachs die Klingen? Das ist mir neu, aber das finde ich super interessant. Ich hab wirklich probleme mit rostenden MesserRÜCKEN in erster Linie. Puma hab ich auch, das kann ich nur empfehlen :)

👍✌️

Ein sehr intressanter und guter Beitrag, zum Thema Puma SGB, schau dir mal das Puma SGB Hunters Friend mit Hirschhorn an. Auch ein sehr schönes Messer, Qualität ist top, zwar nicht ganz so wie bei Puma Solingen aber durchaus sehr gut vearbeitet. Und der Stahl 4116 ist halt sehr Traditionel bei Puma, mir wäre ein Böhler N 690 oder 440c lieber aber nun gut.

Jau, da habe ich eine Frage; du hast mal ein Puma Stag gehabt. Es ist, scheinbar, sang- und klanglos verschwunden! Warum? Schönen Abend noch Christian

Hast du dein GEK wieder verkauft? Ich hab wohl auch deutlich mehr messer als man bräuchte. Aber ich versuche nicht mehr als 2-3 für den selben einsatzzweck zu haben. Ist irgendwann auch einfach schade um das gute werkzeug wenn man nicht dazu kommt es zu benutzen.

Nimm das Caström Nr. 10. Das Mora Gaberg ist eins meiner größten Fehlkäufe! Ich hab auch mehrere Linder und schließe mich da Deiner Meinung an.

Du hast erwähnt, dass Du das Imprägnierwachs für Messer aus Kohlenstoffstahl nutzt. Reibst Du einfach nur den Klotz über die Klinge oder gibt es da was zu beachten?

Wenn man den Wellenschliff von Victorinox mag und ein 42a kompatibles Setup haben will. Kann ich auch das Victorinox Swiss Classic (Wellenschliff Brotmesser mit Arretierung, aber nicht einhändig zu öffnen, in verschieben Farben) empfehlen und dazu mag ich das Faltbesteck von Decathlon. Ich hab mehrere Sätze davon mittlerweile.

7:30 Wellenschliff vorne und glatte Klinge nah am Griff ist wirklich sehr praktisch, leider sehr selten bei Taschenmesser

Was wurde aus dem Wolfgangs Lupus? Von dem warst du anfänglich doch auch recht begeistert, warum hat es dieses Messer nicht weiter geschafft?

Ich muss unbedingt auch mal alle meine Messer fotografieren. Leider habe ich keine Möglichkeit zu Luftaufnahmen😂

Hi Sven! Ob gesponsert oder nicht ich finde das Schnitzel sich wirklich gut macht und jetzt auch noch ein cooles Klappi, was will man mehr??

Das waren ja mal nen paar Messer! Ich hab 3 😂

Moin, nimm das Casström No. 10. Hat mir mal ein RU-vidr in seiner "Messerreihe" empfohlen! ;-) Ich liebe dieses Messer! :-) Gruß Marcus

Moin Sven! Das ist doch ne schöne (An)Sammlung von Messern :) Hattest du schon mal Messer von Terävä? Ich glaube das große Skrama könnte dich begeistern und vielleicht sogar das Defender vom Thron schubsen^^ Und da du grad mit einem neuen Skandi liebäugelst, schau dir doch mal deren Pukos an. Eine Frage: Ist das Wolfgangs Lupus schon lange weg? Mich haben an meinem verschiedene Dinge genervt: die "Ecke" vom Lanyardloch bohrt sich beim Hacken/Hauen unangenehm in die Handfläche, der Griff war mir zu flach/hoch, der Rücken ist mir nicht scharf genug. Ich bastel die ganze Zeit an dem Teil rum und hoffe, dass ich irgendwann mal mit dem Teil zufrieden bin 😅

Ich habe gestern ein Bison Jägerbeil bekommen. Super chic aber es ist schief eingestielt. Der Klassiker bei Bison.

Wie schon vorbei? Das Video ist zu kurz 😂 Wie immer danke.

Du sagtest in Deinem Video, dass Du keine Erfahrung hast zu Puma SGB Messer, wie gut die Qualität ist. Jackknife Busch-Schule Survival ist ein RU-vidr und Jäger, der auch eine riesige Messersammlung hat und auch seine eigenen Messer herstellen lässt. Und er hat mehrere Messer von SGB Puma und er scheint von denen begeistert zu sein. Ich glaube, mit den Messern von SGB macht man auch nichts verkehrt. Kann aber verstehen, wenn man da vorsichtig ist und auch lieber den europäischen bzw. den deutschen Markt unterstützen möchte. Habe selber keine Messer von Puma SGB. Schlecht scheinen die aber nicht zu sein. Dafür habe ich ein bisschen Erfahrung mit Joker Messern aus Spanien und ich muss sagen die sind, was Preis und Qualität angeht, wirklich sehr gut. Die haben auch ein paar schöne Scandi Messer wie das AVISPA S, NORDICO, TRAMPERO S, EMBER, BUSHLORE oder PUUKKO.

Zu dem Thema scharfe Messer out-of-the-box, ich kann auch nur hinzufügen, wenn man Messernutzer ist und von einem Messer will dass es scharf ist, muss man es so oder so regelmäßig schleifen können, daher ist es auch egal, ob man es einmal mehr oder weniger machen muss.

Wenn du mal ein 42a legitimes, feststehendes Messer benötigst, dann ist das Böker G.E.K EDC zu empfehlen. Schade nur das deren Kydex im Shop nicht mehr verfügbar ist.

Hallo, ich finde das Puma SGB die selbe Qualität wie Puma IP hat.

Thema Bison, die Qualitätssicherung ist in dem Laden einfach quasi nicht vorhanden. Die bauen geile Sachen, verwenden guten Stahl, aber die Einpassung ist absolut Grobschlächtig, die Schliffe dahin gerotzt, die Ringkeile teils krumm und schief und gerne sitz der Kopf (vor allem bei Beilen) einfach mal völlig schräg drauf. Selbst in der 1800 schlag mich Tot Reihe ist das leider immer wieder der Fall. Da muss man beim bestellen wirklich Glück haben, ein gutes Modell zu bekommen. Bauhaus verkauft die Dinger teils, meist zumindest die Jagdbeile. Da kannst du die schwankende Qualität wunderbar sehen. Würden die mal Qualitätskontrollen machen, sie wären ein echtes Goldstück. Haben auch viele urdeutsche Axtformen im Angebot, die anderswo quasi schon ausgestorben sind. Harzer, Schlegelaxt, Klauenbeil, Sappieaxt, Jägerbeil, alle Weltklasse.

besser noch ein messer😊

Ja und das mit dem White Hunter kann ich gut verstehen, ich hab das Puma Rüdemann 40, noch etwas wuchtiger als das White Hunter, aber mittlerweile ist der Preis ja auch wahnsinnig gestiegen. Kann mich erinnern das, dasd Whitehunter 2003 bei Frankonia 206,- Euro gekostet hat und heute?

Mein Puma Automesser kam ab Werk stumpf bei mir an. Eine Frechheit für den Preis, ich musste es zu einem professionellen Messerschleifer bringen um es brauchbar zu machen. Das Puma IP Messer war sehr scharf ab Werk.

Erfrischend schöne Sammlung und mal zur Abwechslung nicht der 25ste Chinastachel der vor die Kamera gehalten wird. Ich habe meine Sammlung auch wieder mehr auf Deutschland, Italien, Frankreich und USA konzentriert. Da kommt schon sehr feines Zeug aus Europa. Und lieber kaufe ich mir ein 100€ Messer aus Europa als 3 chinesische Messer mit "für diesen Preis ja so tolle Verarbeitung". Gruß

linder gibts wieder

Hey Sven ich hätte ein garberg dass ich nicht mehr benötige aufgrund von neuen Messern