Este metodo es aplicable a cualquier hombrewer que tenga acceso a CO2, muy económico y permite conservar el lúpulo fresco por meses en el freezer sin tener que comprar una maquina para cerrar al vacío.
No había visto este video me parece genial yo compré una máquina de sellado al vacío economía no funciona muy bien voy a intentar tu método a simple vista se nota que sirve gracias por compartir 👍🍻
Buena viejo no se me habia ocurrido. Solamente hacia soda con las botellas y carbonataba cerveza para probarla rapido. Voy a guardar mi lupulo asi. Tengo una pregunta, como controlas la temp de tus fermentadores? Veo q los tenes como con aislante. Tenes un banco de frio y serpentinas? Saludos.
Buenísimo el video. Consulta: la válvula que va en la tapa de la botella la sellaron con algún producto para retener el co2, o simplemente se hace un pequeño corte en la tapa y va a presión la válvula? Gracias!
Alejandro L Eso va a ser muy dependiente de cuanto aire logres eliminar de adentro de la botella. Pero haciendo varias purgas seguramente te va a durar muchísimos meses
Bernarda Ulloa Hernandez A que te referis con cuanta duración tiene? Para su uso en cerveza, bien conservado, no tiene mucho sentido guardarlo mas de un año (una temporada de cosecha) pero puede aguantar mas que eso si esta bien conservado (sin oxigeno y en freezer).
Hola alexis, dado que no puedo conseguir las bolsitas con la bombita de vacio manual, me voy a inclinar por tu metodo, ya estuve viendo los picos infladores esos para auto y son baratos, calculo no presenta dificultades para mandarle la manguera. 1 kg de presion es lo que recomenda verdad? sabes cuanto aguanta una botellita de plastico? soy medio cagon para esas cosas jaja, tengo el mismo regulador que tenes ahi en el video. Saludos !
David Petreigne No estoy seguro de cuanta presión aguantan pero 3-4kgs te puedo decir que aguantan. Igual mejor mantenete no mucho mas allá de 1kg que es mas que suficiente.
Muchas gracias Alexis, aguantan un monton ! pensé que con un kilo andaba al limite. El mismo miedo tenia con el carbanation cap, para llenar alguna botella de plastico a contra presion, lo compré para probarlo y me generaba la misma duda. Muchas gracias de nuevo !
hola, voy a probar tu método, ya tengo todo. Solo 2 dudas. Una, como fijaste la válvula a la tapa y dos, si los lupulos son para dry hop, no corro riesgo de contaminación o tengo que sanitizar el interior de la botella? muchas gracias por el video, está genial !
Las valvulas de autos se ajustan solas. Igual que como se ajustan a la cubierta de una rueda. Quedan selladas sin mas. El lupulo no contamina. No te preocupes por eso.
Gustavo Ceballos No te preocupes tanto por la presión. Tu única preocupación con respecto a la presión es relacionado a la seguridad, pero nada más que eso.
@@gustavoceballos442 Lo primero que tenes que entender es el concepto de presión de equilibrio para los volumenes de CO2 que queres lograr. Para entender eso busca las tablas de carbonatacion en Google. A 18 grados vas a tener que trabajar con presiones demasiado altas. No te va a servir la verdad. No tenes forma de bajar la temp de la cerveza?
