Mette la carne macinata nello stampo da ghiaccio. Semplice trucco! 

Mette la carne macinata nello stampo da ghiaccio. Semplice trucco!
Ingredienti:
carne macinata - 500 gr
sale - 10 gr
pepe nero 5 gr
formaggio cheddar - 100 gr
IN FREEZER 30 minuti
farina - 150 gr
birra - 250 ml
pangrattato - 100 gr
patate - 300 gr
sale - 5 gr
pepe nero - 5 gr
Per la salsa:
funghi - 200 gr
cipolla rossa - 1 pz
olio - 30 ml
vino rosso - 100 ml
brodo di pollo - 200 ml
mozzarella - 50 gr
feta greca - 30 gr
ravanello rosso - 20 gr
aneto - 10 gr
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