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Mexican Calabaza Stew recipe, very tasty! 

Cook with Hilda Alejandra
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Prepare this delicious MEXICAN CALABAZA STEWED, it is super easy to make but it tastes delicious and you can eat it alone, add chicken if you wish, or accompany it with some meat, chicken or fish, it is very tasty.
If you like this recipe please give it a like and share it with family and friends, subscribe to my channel and activate the notification bell for new recipes to arrive, and if you are already subscribed, a million thanks!
If you have any questions, comments or suggestions for a recipe, put it in the comments and I will gladly follow up.
Tip: Take a screenshot of the ingredients at the end of the video;)
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15 фев 2021

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Комментарии : 125   
@judygalmiche1532
@judygalmiche1532 19 часов назад
Te doy un 💯, preferí rayar la calacita, ponerle zanahoria y queso panela, muchas gracias por animarme a hacerlo diferente, delicioso!!!🥰🌻✨ Megabendiciones ‼️♥️
@user-lp6sn9og6s
@user-lp6sn9og6s 4 месяца назад
Riquísima Comida 🙏
@CocinaconHildaAlejandra
@CocinaconHildaAlejandra 4 месяца назад
Muchas Gracias por tu comentario a esta receta, saludos!
@cocinajalisciense
@cocinajalisciense 10 месяцев назад
Muy delisiosas esas calabacitas me encantaron Grasias por compartir 🙏🙏🙏🙏👍👍
@CocinaconHildaAlejandra
@CocinaconHildaAlejandra 10 месяцев назад
Hola muchas gracias por tu comenario a esta receta, saludos y bonito fin de semana!
@cocinandoparalospeques
@cocinandoparalospeques 3 года назад
deliciosas las calabacitas amiga muy ricas se ven gracias por compartir pulgar arriba
@CocinaconHildaAlejandra
@CocinaconHildaAlejandra 3 года назад
Muchas gracias, sabe riquísima 😁saludos 🤗
@LaCocinaMeFascina
@LaCocinaMeFascina 3 года назад
Que ricas te quedaron las calabacitas Hilda!! y que hambre me dio de ver!! muchas gracias bendiciones :)
@CocinaconHildaAlejandra
@CocinaconHildaAlejandra 3 года назад
Muchas gracias por tu visita y comentario, la verdad es que si salieron buenisimas jeje saludos 🤗
@user-eg6dn2bb1i
@user-eg6dn2bb1i 10 месяцев назад
Me gustó esa receta gracias por compartir tu receta
@CocinaconHildaAlejandra
@CocinaconHildaAlejandra 10 месяцев назад
Muchas gracias por tu visita al canal y dejarme tu comentario, Saludos!
@raquelsolis1750
@raquelsolis1750 3 года назад
Viendo tus recetas en la TV en familia, disfrutándolas! Me encantó esta receta y la música que le pusiste al video está muy padre 👍
@CocinaconHildaAlejandra
@CocinaconHildaAlejandra 3 года назад
Muchas Gracias sii esta padre la música, me gusta 😁 y aparte la calabaza sale super rica 👌🤗
@mariaurteaga485
@mariaurteaga485 3 года назад
Que rica calabacita me gusta mucho😊
@CocinaconHildaAlejandra
@CocinaconHildaAlejandra 3 года назад
Siii es muy rica 😋 bien fácil de hacer pero muy sabrosa, gracias 😘
@cocinatradicionaldemari
@cocinatradicionaldemari 3 года назад
Que delicia de receta me encanta la calabaza es exquisita sana y tiene muchas propiedades , estupenda
@CocinaconHildaAlejandra
@CocinaconHildaAlejandra 3 года назад
Siii es riquísima, gracias por tu visita y comentario 😁
@isabeldias3506
@isabeldias3506 Год назад
Gracias por compartir esta deliciosa receta. Bendiciones infinitas
@CocinaconHildaAlejandra
@CocinaconHildaAlejandra Год назад
Muchisimas gracias a ti por tu lindo comentario, igualmente bendiciones y bonita semana!!!
@LaBatidaRecetasPasoaPaso
@LaBatidaRecetasPasoaPaso 3 года назад
Wow, se ven riquisimas, con lo que me gustan las calabazas, me encanto ka receta ❤
@CocinaconHildaAlejandra
@CocinaconHildaAlejandra 3 года назад
Hola siii son deliciosas 😃 gracias por tu visita y comentario ⚘👍
@DimitrijeLukic
@DimitrijeLukic 4 месяца назад
Espectacular ❤
@CocinaconHildaAlejandra
@CocinaconHildaAlejandra 4 месяца назад
Hola, muchas gracias 😃 saludos
@salsaparaspaghettitv4164
@salsaparaspaghettitv4164 3 года назад
Que calabacitas guisados más ricas nos preparaste amiga!! 😋🤤👌
@CocinaconHildaAlejandra
@CocinaconHildaAlejandra 3 года назад
Gracias amiga 🤗 siii salieron muy ricas!!!
@anaflores6748
@anaflores6748 2 месяца назад
Me ha encantado...la receta...saludos desde Honduras
@CocinaconHildaAlejandra
@CocinaconHildaAlejandra 2 месяца назад
Hola, muchas gracias por tu comentario, saludos hasta tu bello pais!!!
@numeroblanco
@numeroblanco 3 года назад
Uy Hilda amiga que chulería de guisado uuf delicioso.. bendiciones un abrazo amiga
@CocinaconHildaAlejandra
@CocinaconHildaAlejandra 3 года назад
Muchas gracias amigo por la visita y siempre amable comentario 😃
@recetasingeniosasacocinar2537
@recetasingeniosasacocinar2537 3 года назад
Esta calabaza te quedó espectacular ya me dio hambre
@CocinaconHildaAlejandra
@CocinaconHildaAlejandra 3 года назад
Muchísimas gracias 😊
@DulceAlasBlancas
@DulceAlasBlancas 3 года назад
Que rico te quedó!!! Un sofrito riquísimo!!! Casi lo puedo oler desde aquí!!! 🤗
@CocinaconHildaAlejandra
@CocinaconHildaAlejandra 3 года назад
Siii esta muy rico y fácil de hacer 😁 gracias por tu visita, saludos!!!
@LacocinadeMilagritos
@LacocinadeMilagritos 3 года назад
Receta espectacular, muy bien trabajada, felicidades 👏👏
@CocinaconHildaAlejandra
@CocinaconHildaAlejandra 3 года назад
Muchas gracias 😁 fácil de hacer y riquísima, saludos 🙂
@SALITRECANTABRO
@SALITRECANTABRO 3 года назад
Que rico guiso de calabaza, me ha encantado. Un abrazo, amiga Hilda.
@CocinaconHildaAlejandra
@CocinaconHildaAlejandra 3 года назад
Muchas gracias por su visita y siempre tan amable comentario 😊 saludos!!!
@odalisgarcias9020
@odalisgarcias9020 Год назад
Me encantó, estoy mirando diferentes recetas de calabazin pero esta para mi es mi favorita, estoy tratando de no comer arroz, quiero hacer calabazin pero no sabia hacerla , gracias, ahora si encontré lo que buscaba, mil gracias.
@CocinaconHildaAlejandra
@CocinaconHildaAlejandra Год назад
Hola que gusto me da tu comentario, muchas gracias, lo agradezco y aprecio mucho , espero que te guste, esta super rica 😊👍 saludos!!!
@fabiolatrujillovelazquez8259
Muy ricas. Las prepare y le gustó mucho a mi hija. Saludos
@CocinaconHildaAlejandra
@CocinaconHildaAlejandra Год назад
Hola, que gusto me da, gracias por comentarlo, saludos!!!
@grace7122
@grace7122 23 дня назад
Con el queso ya queda como comida completa
@CocinaconHildaAlejandra
@CocinaconHildaAlejandra 23 дня назад
Hola, asi es y le da muy rico sabor, gracias por tu comentario y visita al canal, saludos!
@virgiliavelasquezhernandez6855
@virgiliavelasquezhernandez6855 3 года назад
Gracias por compartir , Dios te bendiga
@CocinaconHildaAlejandra
@CocinaconHildaAlejandra 3 года назад
Igualmente bendiciones para ti también, saludos y gracias por tu visita 🙂
@cocinadulceysaladabyshary
@cocinadulceysaladabyshary 3 года назад
Buena receta, gracias por compartir.
@CocinaconHildaAlejandra
@CocinaconHildaAlejandra 3 года назад
Muchas gracias 😃👍
@mymomstouch1209
@mymomstouch1209 3 года назад
Very nice sharing my friend 😍🤤 Loved your recipe 😋😋 Thanks for sharing😍 Waiting for your visit 😉 Stay connected....💞💞
@CocinaconHildaAlejandra
@CocinaconHildaAlejandra 3 года назад
Thank you for your visit and your comment, I'll visit you channel very soon 😃👍
@anbelcanavelicosocalderon9884
@anbelcanavelicosocalderon9884 4 месяца назад
Yo compre una y no sabia como se prepara si esta muy fácil gracias por la ayuda bendiciones
@CocinaconHildaAlejandra
@CocinaconHildaAlejandra 4 месяца назад
Siii aparte yo la hago asi como en rueditas en el sarten con un poquito de aceite de oliva, sal, pimienta y algunas hierbitas asi quedan como a la plancha, tengo otras recetas con zucchini, como spaghetti, si gustas ver en mi canal y puedes tener mas ideas de como usarla, saludos y bonita dia bendiciones para ti!
@receitasdocampo9650
@receitasdocampo9650 3 года назад
Que maravilha de receita, ficou uma delícia, adorei.
@CocinaconHildaAlejandra
@CocinaconHildaAlejandra 3 года назад
Muchas gracias 😁 saludos!!!
@topadrenalina679
@topadrenalina679 10 месяцев назад
Muy Buena idea gracias
@CocinaconHildaAlejandra
@CocinaconHildaAlejandra 10 месяцев назад
Hola, muchas gracias por tu comentario, saludos!
@hectortapiasoto75
@hectortapiasoto75 Год назад
Estuvo chingona
@yeudieltapia4007
@yeudieltapia4007 Год назад
Yo lo hice y también me quedo chingona
@CocinaconHildaAlejandra
@CocinaconHildaAlejandra Год назад
Muchas gracias que bueno que te gusto, saludos!!!
@CocinaconHildaAlejandra
@CocinaconHildaAlejandra Год назад
Muchas Gracias por el comentario, me alegra mucho les haya gustado!
@dudasypreguntas5432
@dudasypreguntas5432 3 года назад
hola amiguita ! viendo tu receta ! a ver si nos sale ! saluditos
@CocinaconHildaAlejandra
@CocinaconHildaAlejandra 3 года назад
Siii es muy fácil y super sabrosa amiguita, saludos 🤗
@merceds2359
@merceds2359 3 месяца назад
Deliciosa Saludo desde Colombia 😘
@CocinaconHildaAlejandra
@CocinaconHildaAlejandra 3 месяца назад
Hola, muchas gracias y saludos hasta la bella Colombia 😊 👍
@pascualalirio3191
@pascualalirio3191 Год назад
Que bueno gracias
@CocinaconHildaAlejandra
@CocinaconHildaAlejandra Год назад
Hola, muchas gracias por tu visita y comentario, saludos!
@LaCocinadeNubeRosayLila
@LaCocinadeNubeRosayLila 3 года назад
Que riquissimo te ha quedado y la.calabaza esta tan rica! Un saludo amiga
@CocinaconHildaAlejandra
@CocinaconHildaAlejandra 3 года назад
Esta deli casi me la acabo sola 😀 saludos y muchas gracias por tu visita 🙂
@stellacalderonleal860
@stellacalderonleal860 9 месяцев назад
Que biennn
@CocinaconHildaAlejandra
@CocinaconHildaAlejandra 9 месяцев назад
Hola muchas gracias por tu visita y comentario 👋 saludos
@GloriaRodriguez-ww3vo
@GloriaRodriguez-ww3vo 11 месяцев назад
Deli!!!!
@CocinaconHildaAlejandra
@CocinaconHildaAlejandra 11 месяцев назад
Hola muchas gracias por tu visita y comentario, saludos!
@idalivelasco7225
@idalivelasco7225 9 месяцев назад
Yo lo hago así y le agrego epazote y umm riquísimo
@CocinaconHildaAlejandra
@CocinaconHildaAlejandra 9 месяцев назад
Hola muchas gracias por tu comentario, nunca lo he provado con epazote pero estaria bien probarlo, gracias, saludos!
@jairojaimes5395
@jairojaimes5395 Год назад
gracias rica y facil
@CocinaconHildaAlejandra
@CocinaconHildaAlejandra Год назад
Hola, muchas gracias por tu visita y dejarme tu comentario 🙂 saludos!!!
@jehovaesmipastorinesreyes5011
@jehovaesmipastorinesreyes5011 3 года назад
Yummy delicious
@CocinaconHildaAlejandra
@CocinaconHildaAlejandra 3 года назад
Thank you 😀👍
@lei5014
@lei5014 9 месяцев назад
¿También ser puede hacer con calabaza blanca?
@CocinaconHildaAlejandra
@CocinaconHildaAlejandra 8 месяцев назад
Te voy hacer sincera, nunca lo he preparado con calabaza blanca, de hecho no se consigue mucho por aca y no quisiera decirte algo que no estoy segura, desconozco si tiene la misma consistencia o sabor como para que quede con esos ingredientes, si acaso lo tratas nos comentas que tal salio, saludos y gracias por tu visita y comentario.
@lei5014
@lei5014 8 месяцев назад
@@CocinaconHildaAlejandra justo lo acabe de servir, me arriesgué a hacerlo y si quedó bien, aunque a mi parecer de apariencia se ve mejor con la calabaza que tenias tu pero me trajeron la que no era 😮‍💨 jajajajaja de sabor muy rica, gracias por la receta, quedó muy bien.
@anacedillocabello4445
@anacedillocabello4445 Год назад
Hola nuevamente una pregunta si no tengo chile morrón verde le puedo poner morrón rojo
@CocinaconHildaAlejandra
@CocinaconHildaAlejandra Год назад
Si se puede, en realidad es solo para darle un poco de sabor, lo mas importante son los demas ingredientes, espero te guste, me cuentas!
@anacedillocabello4445
@anacedillocabello4445 Год назад
Hola buenos días una pregunta se le puede echar elote
@CocinaconHildaAlejandra
@CocinaconHildaAlejandra Год назад
Hola, claro que si, sabe muy rico con elote, a veces le pongo, quizas en esa ocasión no tenia pero si le pones le da muy buen sabor, saludos y gracias por tu visita y comentario!!!
@evelinaencoreadelsur4680
@evelinaencoreadelsur4680 2 месяца назад
Hola le puedo hechar ajo ?
@CocinaconHildaAlejandra
@CocinaconHildaAlejandra 2 месяца назад
Claro si gustas le puedes poner un poco y le debe dar muy rico sabor, saludos y gracias por comentar 😊
@carlosnarvaez8368
@carlosnarvaez8368 Год назад
Buenas, disculpe quería preguntar si se puede refrigerar?
@CocinaconHildaAlejandra
@CocinaconHildaAlejandra Год назад
Si claro ya que lo terminas de preparar lo dejas enfriar un poco a temperatura ambiente y luego lo puedes refrigerar de 2 a 3 días, saludos y gracias por tu visita y comentario 😃👍
@carlosnarvaez8368
@carlosnarvaez8368 Год назад
@@CocinaconHildaAlejandra A usted por compartir la receta
@JuanMorales-jl3el
@JuanMorales-jl3el 2 месяца назад
El jitomate es saladet o bola?
@CocinaconHildaAlejandra
@CocinaconHildaAlejandra 2 месяца назад
Yo utilzo saladette casi en todas las recetas, saludos y gracias por tu visita y comentario!
@mariamonterrosamartinez3899
Hola una pregunta la calabaza se guisa con cáscara
@CocinaconHildaAlejandra
@CocinaconHildaAlejandra Год назад
Hola, así es, así se come, a esta calabaza no se le quita la piel, este guisado es delicioso, espero que te guste 😋 😉 saludos!
@mariamonterrosamartinez3899
Gracias
@albaosorio6936
@albaosorio6936 Год назад
Rico pero con la cáscara no queda amargo
@CocinaconHildaAlejandra
@CocinaconHildaAlejandra Год назад
No para nada, normalmente la calabaza se come con cascara si no queda muy suave y con la calentada se puede como desbaratar, pruebalo asi te va a gustar ademas de que tiene vitamina C, fibra y minerales como el potasio, saludos y gracias por tu visita y dejar tu comentario!
@judithsantamaria9851
@judithsantamaria9851 Год назад
Quedaron crudas ?
@CocinaconHildaAlejandra
@CocinaconHildaAlejandra Год назад
Hola, no para nada, nunca subiria un video de algo que no quede bien al contario, quedaron super ricas, te las recomiendo mucho, saludos y gracias por tu visita y dejar tu comentario!
@SEPEREZ21
@SEPEREZ21 8 месяцев назад
Se le puede poner chile poblano en vez de serrano?
@CocinaconHildaAlejandra
@CocinaconHildaAlejandra 8 месяцев назад
Si gustas si claro, le daria muy buen sabor, solo que yo primero lo quemaria y pelaria para que este suave, asi como rajas poblanas, saludos y gracias por tu visita y comentario....
@adelaidohernandez770
@adelaidohernandez770 8 месяцев назад
Si le hubiera puesto una pisca de camino y un diente de ajo le da mucho más sabor 😊
@CocinaconHildaAlejandra
@CocinaconHildaAlejandra 8 месяцев назад
Hola, lo puedes hacer, es al gusto de cada quien, yo solo les paso ideas que hacer y ya las puedes modificar un poco a tu gusto, yo tambien a veces lo hago... el comino se me hace un poco fuerte de sabor por eso aqui prefiero no ponerselo, gracias por tu visita y comentario, saludos!
@pedromacias4075
@pedromacias4075 Месяц назад
edas son calabacitas Verdes yo vuscaba calabaza Amarillo redonda
@CocinaconHildaAlejandra
@CocinaconHildaAlejandra Месяц назад
Hola amigo ahi se alcanza a ver que es calabazita verde hasta le hice zoom, se ve antes de cortar y despues al cocinarse, la amarilla es diferente, espero te guste la verdad queda riquisima, gracias por tu visita al canal y comentar, saludos!
@mariaconsuelovalderrama4110
@mariaconsuelovalderrama4110 2 года назад
Con cáscara nunca se hablandara
@CocinaconHildaAlejandra
@CocinaconHildaAlejandra 2 года назад
Normalmente aquí en México, así preparamos la Calabaza Guisada y queda muy suave, pero es opcional y al gusto de cada quien, muchas gracias 😃 saludos!
@idalivelasco7225
@idalivelasco7225 9 месяцев назад
Le faltó ajito
@CocinaconHildaAlejandra
@CocinaconHildaAlejandra 9 месяцев назад
Hola, gracias por tu visita al canal y la sugerencia!
@olivalopez1110
@olivalopez1110 Год назад
Deberìa de dejar la lista de todos los ingredientes, señora!
@CocinaconHildaAlejandra
@CocinaconHildaAlejandra Год назад
Hola, la lista viene en el minuto 7:15 ahí le puedes dar una captura de pantalla si lo vez desde tu celular, todas mis recetas viene la lista al final del video....he visto muchos videos que de plano no la ponen pero en mi caso siempre la vas a encontrar al final, muchas gracias por tu visita y comentario, saludos y bonito día!
@olivalopez1110
@olivalopez1110 Год назад
​@@CocinaconHildaAlejandra oh gracias, pero me refería a dejar la lista en donde está la información del video, porque yo sé que hay muchas personas como yo que lo que hacemos es primero revisar la lista de ingredientes para saber si los tenemos en casa, eso es cuando queremos hacer algo rápido. Y no tenemos el tiempo de ver todo el video para ver todos los ingredientes hasta el final sino que preferimos revisar eso primero. De todos modos gracias por responder!
@mariaconsuelovalderrama4110
Pero la calabaza bota agua para que tanta
@CocinaconHildaAlejandra
@CocinaconHildaAlejandra Год назад
Hola, buenas tardes, fue minima el agua que le puse y si vez en el sarten al final no queda nada caldoso, es mas el plato esta seco y dejame te cuento que queda super deliciosa, espero la prepares y si no le quieres poner agua no hay problema no le pongas yo siempre digo que es a gusto de cada quien, solo te muestro como lo preparo yo, no hay algo que suba que sienta que no quede bien, muchas gracias por tu visita y comentario, saludos!!!
@janymeza7654
@janymeza7654 2 года назад
Lo que no me gusto es que no enseñaste Los ingredients para tenerla.listos
@CocinaconHildaAlejandra
@CocinaconHildaAlejandra 2 года назад
Hola Jany buen dia, los ingredientes vienen escritos a un lado de cada uno cuando los voy agregando y también al final viene una tarjeta a a la cual le puedes dar una captura de pantalla, lo hago asi para todos los gustos, en algunas recetas pongo todos los ingredientes al principio pero hay gente que quiere ver la receta primero, entonces las hago de diferente manera, lo que yo hago normalmente cuando veo un video es verlo completo para ver si me gusta la receta, si tengo los ingredientes en casa o me faltan algunos y apunto para ir a comprar, en el caso de mis videos, le saco una captura de pantalla para ver que no me falte nada, espero no te moleste ese detalle y la dejes de preparar porque la verdad que sale muy sabrosa, me gustaria saber en algun otro comentario si la hiciste y te gusto, saludos.
@user-mv7hm5hq6t
@user-mv7hm5hq6t 11 месяцев назад
Q es Chile serrano es un ají
@CocinaconHildaAlejandra
@CocinaconHildaAlejandra 11 месяцев назад
En México se le llama chile serrano al chile verde picosito, pero si es como un aji, si no te gusta el picante lo puedes omitir, solo que aca nosotros a todo nos gusta ponerle picante, jeje gracias por tu visita y comentario, saludos!
@tiberioguavitasarmiento7668
@tiberioguavitasarmiento7668 3 месяца назад
Yo esperaba receta con Calabaza , como anuncia el título , no con Calabacín.
@CocinaconHildaAlejandra
@CocinaconHildaAlejandra 3 месяца назад
Hola en mi país esta es la calabaza, es calabaza o calabazita mexicana, no se de donde nos escribas o si me podrias comentar cual es la calabaza a la que te refieres, sera la naranja grande la que se usa en Halloween, hay otras amarillas también, les recuerdo que en esta plataforma habemos gente de muchos paises y les llamamos diferente a ciertas verduras o frutas, no es que los quiera confundir si no que asi lo conocemos aqui, para mi el calabacin es el zucchini que es mas verde, y la calabaza, calabazita es como pinta verde con blanco...como le llamas tu a esta calabaza, a ver si lo puedo agregar en el titulo...espero tus comentarios, gracias por tu visita al canal....
@mariaconsuelovalderrama4110
@mariaconsuelovalderrama4110 2 года назад
Muy agradable, pero es mejor quitar la cáscara
@CocinaconHildaAlejandra
@CocinaconHildaAlejandra 2 года назад
Muchas gracias por tu visita y comentario, saludos!
@jazm6682
@jazm6682 3 месяца назад
Debe poner las cantidades primero 😅
@CocinaconHildaAlejandra
@CocinaconHildaAlejandra 3 месяца назад
Hola se los dejo al final para que primero vean como se prepara y si les gusta, le den una captura de pantalla al final a los ingredientes, he visto videos que ni al principio ni al final los ponen y eso si me desespera un poco porque tienes que adivinar que le puso 😁 saludos y gracias por tu visita y comentario 😊
@JannethP06
@JannethP06 4 месяца назад
Eso es calabacín, no calabaza.
@CocinaconHildaAlejandra
@CocinaconHildaAlejandra 4 месяца назад
Hola disculpa aqui le llamamos calabaza y al calabacin - zucchini pero con las dos se pueden preparar, saludos y gracias por tu visita y comentario, saludos!
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