Ojalá pronto puedas venir a panamá, yo estuve por un par de meses en Costa Rica y me encanto, conocí casi todo Costa Rica y ufff belleza la verdad, pura vida queridos hermanos🇨🇷❤️
Las arañitas, es calamar apanado y luego frito. Esta es comida tipica afroantillana, pero en el resto del pais no es tan comun hay otros platillos que se conocen como comida tipica.
La comida de a pie suele estar dividida, para las costas se suele comer más comúnmente mariscos y pescados y para las partes más centrales se suelen comer más carnes y pollos.
Saludos desde Panamá. Los locales en sabores del Chorrillo es un área que se destino cuando se construyo la Cinta costera 2. En ese sitio venden más que nada comida afroantillana. Las torrejitas hay 2 tipos, las torrejas de bacalao, que se hace con harina y bacalao, hay otra que se hace con maíz nuevo y en algunos sitios se le llama buñuelos y en otros pastelitos de maíz nuevo. La ropa vieja es una carne un poco dura que se cocina hasta que este suave y deshilacha, algunas personas la preparan con salsas de tomate, papas cebolla. Mi mamá la preparaba con achiote, cebolla, ajo y culantro, deliciosa.
Fula o fulo: lo usamos para hacer referencia a alguien rubio. Ropa vieja: es un plato de carne de res (creo que el lomo) que es hervido, desilachado y luego se vuelve a cocinar o poner al fuego con salsa y las especias. La piel de cerdo frito, acá le decimos chicharrón. Saludo desde Panamá :)
Excelente , soy panameño, y amo México, nuncace ido, crecí viendo todas las películas y al santo luchadores viva México somos hermanos que nadie nos divida latinos unidos por siempre
El Bienmesabe panameño es un postre de origen chiricano❤️🫶🏻 y los chiricanos que vivían en el lado tico lo llevaron y creo que se volvió tradición allá
Gracias por Todos tus comentarios, aqui en Panamá nadie es forastero ya que somos Puente del mundo y corazón del Universo, Bendiciones y seras Bienvenido en el momento en que desees venir a vicitarnos 😉👍
saludos de peru pero soy panameña gracias por reaccionar a la gastronomia de mi pais bendiciones espero que puedas ir algun dia bendiciones y saludos desde peru
No es un lago, es la Bahía de Panamá; próxima a la entrada por el Pacífico al Canal de Panamá. El Chorrillo es un barrio que creció junto a nuestro icónico Cerro Ancón, que servía de esparcimiento, donde había un riachuelo que abastecía de agua a la ciudad capital a finales del S XIX y principios del S XX. Les recomiendo el poema Al Cerro Ancón de la poetisa panameña Amelia Denis de Icaza que plasma la nostalgia de los panameños cuando el cerro pasó a manos norteamericanas.
Si esta comida es tipica en la capital pero en el interior del país provincias varía un poco... Se come mas arroz... frijoles... yuca...sopas de costillas de res... o de pollo... carne de cerdo o res... tamales... si hay variedad en las comidas... Gracias
Los panameños no tenemos un acento tan presente como ustedes los mexicano, los colombianos, cubano, etc. Tenemos una jerga diferente, pero el mismo acento no se puede identificar con solo escucharlo.
En Panamá hay muchos sitios que venden.pollo asado. Lo que le llamas acento, depende del barrio y la ascendencia. Los patacones se hacen con plátano verde y con amarillo se hacen tajadas. Orgullosa de mi país. Yo nunca e ido a comer a sabores del Chorrillo. Hay un pescado que preparan que se llama, corbina a caballo, la frien y le agregan arriba una salsa con mariscos y leche de coco, una delicia. Hay varios sitios donde puedes comer mariscos con ese sabor anfroantillano. En Veracruz, en el barrio de Rio abajo y en varios punto de la ciudad de Colon. Los huevitos de pescado frito con una salsita, deliciosos. Un afrodecendiente me enseño una receta de sazón para preparar el pescado. Yo prefiero usar filetes de pescado, que puede ser de corbina, pargo blanco o rojo, dorado, es al gusto de la persona. La receta: se le agrega al pescado, sal, bastante curry, jengibre rallado, ajo y limón. Previamente al filete se le hacen cortes diagonales para que penetre bien la sazón. Se deja sazonado de un día para otros oh, por lo menos 8 horas, luego en abundante y caliente aceite, se empanizan los filetes y se frien, cuando esten listos lo acompañas con una salsa tartara o escobich. No se si el nombre de la última salsa esta bien escrito.
Luisito fue a un área de panamá donde las comidas callejeras que predominan son los mariscos , pero la comida callejera varia mucho dependiendo el área de Panamá al que vas, las arañitas que salen en el video son calamar un marisco, muy parecido al pulpo solo que es mas pequeño. tenemos lugares en Panamá donde predomina el pollo asado, el pollo frito, chicharrón ,hojaldres, yuca, papas, chicheme y mas la gastronomía panameña es muy extensa y sabrosa 😋😋😋😋😋😄👍
El Chorrillo lleva ese nombre debido a que en tiempos antigüos en ese lugar No havia agua potable y del Cerro Ancón corrian varios chorros de agua natural del cual los habitantes del lugar tomaban para su diario vivir y consumo, de ahi probiene el nombre del lugar El Chorrillo 😉
TE FELICITO"👏👏👏 CÉSAR ☺️ SOY PANAMEÑA-ITALO-VENEZOLAN!!! ME GUSTAN MUCHÍSIMO TUS VIDEOS". GRACIAS 🙌 POR HACER VIDEOS DE MI PAÍS DE NACIMIENTO!!! LUEGO TE VOY A INSTRUIR DE TODA LA CULTURA, GASTRONOMÍA, ETCÉTERA DE PANAMÁ 🇵🇦 HIJO". TENGO 62 AÑOS, 2 HIJOS ( EL VARÓN DE 45 AÑOS, LA HEMBRA DE 43 AÑOS, 2 NIETOS, LA HEMBRA DE 18 AÑOS Y EL VARÓN DE 12 AÑOS ). DE LO 1ERO QUÉ TE VOY A SACAR DE DUDAS, ES QUÉ ARAÑITAS SON LAS CABECITAS DE LOS CALAMARES!!!😋
Yo probe mucha comida mexicana cuando vivi en Estados Unidos por que trabaje con muchos hermanitos mexicanos que muchos siguen siendo mis amigos hasta el dia de. Hoy gente muy trabajadora , le chingan parejo...
La invacion fue el 20 de Diciembre de 1989, la noche negra, trágico acontesimiento que nos marco para el resto de la vida ya que perdimos a muchos amigos y familiares que no tenian nada que ver con los problemas que havian en nuestro pais😞😔
Que hambre me dio!! Es común para el área capital o la cuidad de Panamá, la comida con mariscos por la influencia afro. Para el interior de la República ( así le decimos 😅) que son áreas menos capitalista/ llenas de edificios altos, la comidas más comunes, son el sancocho ( viene siendo una sopa de Gallina pero más espesa), arroz con pollo, tortillas de maíz asada con carnes, salchichas. Súper común ver puestos de asados, al igual que las chichas😅para términos prácticas es una bebida fría, a base de agua, comúnmente de fruta 100% natural a diferencia de los jugos ( que para nosotros es algo, ya en tetrapack)
Soy panameña. La comida aquí es muy diversa, viste una parte de la comida afroantillana que es deliciosa. La comida de lo que décimos acá, el interior de la República es también riquísima: hojaldres, tamales, almohabanos, torrejitas, subirás como unas 10 libras aquí en una semana, fácilmente
Los panameños no tenemos un acento determinado ya que como somos un crisol de razas nuestro habla es hispano, pero si te diriges a otro sectores o provincias si encontraras otros tipos de acentos 😉👍
Nosotros en Panamá variamos los alimentos mediante el lugar o la provincia en la que te encuentres Chiriqui bocas del toro provincias centrales todas las comidas tipicas varian y en todas son muy deliciosas. SALUDOS DESDE CHIRIQUÍ PANAMÁ 😁👍
Hola👋🏻Un gusto,soy de Panamá, no sé si ya te comentaron que Arañita son Calamares, Ropa vieja es carne deshilachada la cual sazonan y la guisan con algunas verduras como papas,zanahoria o le ponen vegetales mixtos en lata o congelados...FUL@ es Güer@, Chichas le decimos a lo que es para ustedes las aguas frescas, y la invación a Panamá fue en 1989.....Saludos!!!!
Una torreja es una especie de tortita hecha de maíz nuevo molido que se frie en aceite caliente y se come con cualquier carne, huevo o queso como acompañante.
Cultura: Chorrillo viene de la palabra Chorro o Cascada o caida de agua, y Chorillo viene siendo muchos chorros pequeños, por eso es Chorrrillo Panamá es un país caliente, porque es costero por excelencia, siempre estas a nivel de mar y en contacto con el mar por eso los niveles de calor son muy altos. Otro dato. las comidas de las fondas y callejeras por lo general tienen un toque antillano que son las que más se prestan para hacerlas de forma rápida, si van a Chirique pais independiente, perdon ciudad increible, encontraran el famoso Chubeca burguer, si vas a panamá y no has ido a chubeca burguer, entonces no has ido a panamá aun, jajajajajajajajajajajaja
Y falta hablar del delicioso sancocho del saus (patitas de puerco con pepinos, cebolla y ají chombo) o de todo lo que se come en los famosísimos Quesos Chela y toda la serie de platillos salados y dulces panameños. Soy mexicana viviendo en Panamá y me encanta la comida de acá.
Patacones son lo que ustedes conocen como tostones; lo que tiene el pescado de Luisito son papas hervidas, el arroz con coco y güandu es un plato nacional ya que es lo que mas se come para las fiestas en especial Navidad, las arañitas son pequeños calamares apanados y fritos😉👍
César en realidad la comida típica la encuentras más en fondas, todo lo que es mariscos en Panamá se come mucho pero es más por la influencia caribeña y de los negros, el cangrejo la carne es mucho más rica que la del camarón y más cara, la comida típica es más frituras (cosas fritas) hojaldres, empanadas, tortillas, etc sancocho (sopa de pollo) arroz con pollo, etc se vende mucho pollo asado y chorizos, cerdo, etc en la calle, no es aconsejable comer en la calle acá porque lo más seguro te intoxiques 🤣al panameño le gusta mucho comer mariscos, ceviches, pescado frito, con patacones sobre todo los viernes o fines de semana, tenemos muchos platos típicos que no se vieron en el vídeo, jaja arañitas no se si son calamar o pulpos pequeños, se adoban se pasan por harina y se fríen son muy buenas, bendiciones bro 🇵🇦🇲🇽👊
Cómo así? Intoxicación. Yo no soy mucho de comer en la calle y como se dice comida callejera. Sin embargo, no estoy tan de acuerdo con usted, de lz forma expresada. Mis hijos, sobrinos, hermanas, amistades, nacionales y extranjeros, comen en la calle comida callejera y rara vez, gracias a Dios, les he escuchado que se han intoxicado. Ahora bien, eso puede pasar hasta con comida de casa y en cualquier lugar del globo terráqueo.
Cuando Luisito vino solo probó la comida de la costa para el interior del país no es tan común es mas comida típica tradición al, también depende de la region
Pensar que la comida del interior es la típica es un error la comida afroantillana panameña es igual de típica. He ido a fondas en el interior que venden escobich o guacho de maricos.
Un pequeño paréntesis sobre la bandera del 507 panama city, en esa época 1903 había 2 partidos políticos, Liberal y el conservador, osea que el color AZUL representaba el partido conservador El color ROJO representa el liberal Y el color blanco la paz Estrella azul; pureza y honestidad Estrella roja; autorida y la ley Saludos césar,
saludos desde Panamá, la ropa vieja es una carne desmechada preparada con vegetales muy sabrosa se puede acompañar con arroz, tortillas de maíz fritas o asadas, patacones, ect.
Lo que degusto Luisito fue solo un poquito de lo que se puede encontrar en la ciudad y un poquito de comida afroantillano. Pero de punta a punta del pais existen varios tipo de bollos por dar un ejemplo: de Chiriqui y Bocas del toro por mencionar unas provincia el bollo con queso blanco es lo mas comun o el tamal de maíz nuevo o viejo. Otro ejemplo es Chorrera con el chicheme o el bollo de maíz con aniz o bollo preñado. En resumen me quedo corto con la gastronomia nacional.
Se llama El Chorrillo, porque ahí emanaba un riachuelo que abastasía de agua potable a la antigua ciudad de Panamá colonial. Fula =güera Patacones = tostones como en Veracruz y Yucatan. Arañitas= Pulpos especie chica. Chicharón= chicharrón en México, pero con algo de carne. Afro Antillas o chombo= Negro de habla inglesa, holandesa o francés, nombre en esos idiomas y religión anglicana o.protestamte. El moreno, es el negro de nombre y lengua español y fe católica, origen en la colonial. Le faltó mucho que probar a Luisito, pues cada provincia tiene su menú. Te esperamos por Panamá cuando DIOS te lo permita, acá estamos a la órdenes.
Saludos desde Panamá la comida panameña es diversa y sobre todo regional por ejemplo en la provincia de colon en donde se ve comida con ascendencia afroantillana en donde se puede mencionar el 1 saus que son en esencia patitas de cerdo avinagradas 2 el wam pap que es un es un arroz con mariscos entre otros ingredientes 3 el pati o pastelito que es una especie similar a una empanda de carne con diferentes ingredientes 4 el plantinta que es una empanada con base de plátano colorido de rojo a base de especias Y hay más Por su parte en el interior del país 1 el tamal de maíz y sea con carne de ouerck pollo res o variado cabe señalar que en colon también se hace solo que los ingredientes varían algo 2 los bollos de maíz 3 el tontorrón 4 la changa que es una tortilla de maíz asada 5 el seren que es una crema de maíz çon ingredientes guisantes 6 el sancocho que es como si fuese una sopa pero solo con ñame y culantro ( no es cilantro) 7 el bollo chorrerano que es un bollo pero con carne dentro 8 el parecido que es una torta de maíz fermentado y asado en hojas de marañón Etc...
La Bahía de Panamá queda en la ciudad de Panamá en lacosta del Pacífico. El nombre del Chorillo vienen de los manantiales que brotaban del Cerro Ancón y que era la fuente de agua de la ciudad capital hosta principios del S XX, cuando los norteamericanos instalaron la potabilizadora de Miraflores en las inmediaciones del cauce del Canal. Con la creación de la llamada Zona del Canal, donde sólo regían las leyes norteamericanas, el Cerro Ancón se convirtió en una área "off limit" para los ciudadanos panameños. El poema Al Cerro Ancón, de nuestra poetisa Amelia Denis de Ycaza, plasma el sentimiento de nostalgis que generó esa situación. Arañita es la cabeza del calamar. La comida aftoantillana es aquella que se implementó luego de la contratación de ciudadanos de las islas afroantillanas para la construcción de Canal de Panamá
Hola amigo las arañitas era pulpo pequeños y el tendría q ir a conocer otra variedad de comidas para el interior q donde las comidas son más típicas más de pueblo donde avisan los campesino los q producen los alimentos frutas vegetales y se cría animales tambie la comida es bien sabrosa y natural
Holaa, las arañitas son tentáculos de calamar. El "cuerpo" del calamar tambien se consume picado en rodajas y se le llaman anillos o aros de calamar, fritos o en salsa. En general la comida que probó Luisito si es típica pero de la zona capital y del caribe. Hay muchos otros platillos típicos diversos, sancocho (sopa), tamales, frituras variadas, etc.
@Dayana villalobos saludos desde Panama🇵🇦 y cuando visites por aca te sugiero que vallas a panama la vieja y el casco viejo y al zoologico ok panama es hermoso🇵🇦
Acá en Panamá es muy común comer comida rápida estadounidense, debido a su influencia, también es común comer pollo a las brasas con papas fritas y también comer mucho arroz acompañado. Lo de la “chicha” más que todo se le dice a toda bebida que se mezcla con agua, por ejemplo la limonada tambien le decimos chicha de limón, y también a los sobres de bebidas en polvo que tienen sabores artificiales, mientras que a toda bebida de fruta que viene en envase y se compra en el supermercado, le decimos jugo 😂
Q clase de panameño eres? El 50% de lo que dices es falso. Nuestra gastronomía es diversa y no tiene nada que ver con la comida rápida. Es lo malo de no conocer tu propio país.
Típico debes probar el chicheme y bollo preñao chorrerano, el arroz con pollo ensalada de feria con plátano en tentación, el tamal, las torrejitas con lechona, hojaldre con picadillo, sancocho, cocada, el famoso pan de La Arena, choriza de puerco....
Arañitas = pulpo chiquitos / chicharron / amamos el pollo asado / el pescado de nando siempre en su punto / debio comer sao ( puede ser de pata de puerco, rabito o patas de gallina) o desayunos criollos, dulces panameños
Cesar, acabo de llegar de Mexico y me dediqué a probar lo más que pude de la gastronomía Mexicana y si que es muuuuuuuuuuyyy variada, ya soy fan del champurrado y la chochinita pibil (es lo que nosotros le decimos ropa vieja)
Soy de Panamá, pero no de la ciudad ni las costas. sino mas del área alta de Panamá y no he comido arañitas 11:54 tengo entendido que es una especie de calamar o calamar. lo mas común en la calle es pollo, pescado y no puede faltar acompañado de papas cocidas o fritas , yucas cocida o patacones que proviene del plátano verde o tajaditas de plátano verde y como comida rápida también existe la hamburguesa
En Panamá la comida tipica es muy variada y sabrosa. Por lo general se basa en l cultura del maíz. A eso se le suma la comida afroantillana igualmente variada, picante y sabrosa.
jaja cool muchas cosas de las que preguntas las respondes o supones más adelante XD.. bueno muchos salen a comer a la calle y les gusta el marisco, uuff pero bastante. a mi no, prefiero el pollo de la sra Betty XD . . las arañitas son calamares, son los tentaculos del calamar. y bueno solo visitó 4 sitios y hay muchisimos y comida tradicional variada. estás invitado cuando gustes tu y tu familia y cualquier persona que quiera conocer más sobre nuestro país. saludos. los acentos de Panamá son variados tambien (por lo general los catalogo así: la gente Yeyé (posiblemente riquillos), los del barrio, los del interior de la República (diferentes provincias alguna que otra palabra diferente pero el acento es similar.), tambien está el acento de los indigenas de panamá que tambien se diferencia) y el neutro que puede ser un acento más neutro XD. así como cuando doblan las pelis en Español Latino, que no se nota tanto donde fue que lo doblaron a menos que utilizen alguna palabra que lo identifique.
te explico algunos detalles del vídeo, en Panamá a una persona rubia si es mujer se le dice FULA, Y SI ES HOMBRE SE LE DICE FULO, LO OTRO ES Q A MANUEL ANTONIO NORIEGA, EL DICTADOR LO SACARON EN DICIEMBRE DEL AÑOS 1989, NO EN EL AÑO 1985, Y SALUDOS A NUESTROS HERMANOS TICOS
Uuuf y le falto probar muchos mas platos tipicos de panama no llego ni a la Mitad. Le falta el sancocho, el ceviche, el arroz con pollo, las frituras, y un monton de cosas mas
Cada región de nuestro país tiene su comida típica. En el Caribe y capital: afroantillana. En provincias centrales y suroeste del país hay más similitud con algunos variantes: arroz con guandu, sancocho o sopa de gallina, tamales, variedad de presentaciones con carne de res, cerdo y pollo. Pero la dieta panameña es muy variada xq tb se incluye la gastronomía china, mexicana, peruana, libanesa y de otros países.
Hola si en Panamá es inusual vender sus menús en la calle y si un día vas a Panamá el primer platillo que te recomiendo es el tamal que está para chuparse los dedos 😃 adiós y saludos desde Panamá 🤙🇵🇦
Si todavía no has probado el cangrejo ahay un lugar llamado no sé si estás en Panamá, bueno en Panamá hay un lugar llamado mercado de marisco bueno alado hay un restaurante de mariscos donde hay patacones rellenos de cangrejo ta bueno
Hola buenas noches, saludos desde Panamá, acabo de ver tu video y me parecio muy gracioso ya que te dejaste llevar por Luisito comunica que apenas estaba conociendo parte de nuestra gastronomía de la ciudad y te dejo con varias interrogantes, de las cuales yo te puedo ayudar a despejar 😄
Ya vi que respondieron a tu interrogante acerca de “las arañitas”….estas son pulpitos bebes o calamares fritos despues apanados… son riquisimos…en Panama hay chinos,indues,anglosajones,negros, indios,coreanos, japoneces, españoles,arabes Judios….hay de todo
El nombre del popular barrio de El Chorrillo se debe a _una vertiente de agua que nacía en las faldas del Cerro Ancón¹, conocida popularmente como El Chorro. Se pobló originalmente de extranjeros que llegaron al país atraídos por la construcción del Canal de Panamá²._ Los Fulos en Panamá es lo que los Mejicanos llaman güeros; en pocas palabra, los rubios. Las arañitas son tentáculos de calamares. A lo que llamas "cueritos", son los chicharrones. ¹Cerro Ancón es el punto más elevado en la ciudad de Panamá (199 m.s.n.m), que despliega la bandera más grande del país -15x10 metros y 44 kilos de peso (aprox una cancha de basketball)-, y con una historia atada a la Zona de El Canal. ²Fuente: La Estrella de Panamá, 2017 -diario
Yo tampoco me comería todo eso 😂si acaso todo el pescado, pero dejó todo lo demás, espero y reacciones a danzas tradicionales de Panamá, por ejemplo puedes buscar la danza de los diablicos de espejos, es una danza muy divertida ❤
La razon por la cual muchas personas no logran identificar a los panameños en el extranjero es porque no somos de emigrar como lo hacen otras personas en otros países y es por eso que nuestro acento no es común escucharlo, no es como que escuchas a un venezolano y de una digas Venezuela, escuchas a un colombiano y dices Colombia, escuchas un cubano y ya lo sabes y así casi con todos Entiendase que nosotros no somos considerado un país feliz, porque muchos estan enojados por nuestros gobernantes, pero yo no los culpo a ellos culpo a las mismas personas, porque uno tiene lo que uno mismo pide y el que dice que no apoyo y ahora se queja para mi ese es el peor, porque deja que otros opinen por el y ahora quiere quejarse, en fin no somos el país más feliz, pero si estamos conformes con nuestro país, nos agrada todo lo que tenemos, nuestros salarios, nuestros trabajos, nuestras personas que viven y aun hasta los maleantes que ya sabemos como son, lastimosamente la maldad a ido aumentando, porque los malos de otros paises son los que estan entrenando a nuestros maleantes y es esa muchas veces nuestra queja cuando la gente viene a nuestro país, los malos entran a dañar y no a crear
Una vez fui a Panamá y fui a desayunar a un restaurante y pedí un pinto con huevo y no me gusto y con los compañeros que fui me dijo con no era buena la comida. Saludos desde Costa Rica.
