Dieser würzige mexikanische Hackfleischtopf besteht zwar aus vielen Zutaten, aber er lässt sich in wenigen Minuten individuell nach eigenem Geschmack zubereiten. Ideal geeignet, wenn es mal schnell gehen muss. Ein wunderbares Gericht, dass man auch 1-2 Tage vorher machen kann und es lässt sich gut bevorraten.
Rezept
(4 - 6 Personen)
2 EL Öl
500 g gemischtes Hackfleisch
2 Zwiebeln
2 rote Paprika
3 EL Tomatenmark
1 Dose Mais (280 g)
1 Dose Kidneybohnen (255 g)
1 Dose Pizzatomaten (400 g)
300 ml Wasser
2 EL eingesalzenes Suppengrün oder 1 TL gekörnte Brühe
1 TL Zucker
Peperoni/Chili nach Geschmack
1 Knoblauchzehe oder 2 EL Schnittknoblauch
Salz, Pfeffer, Paprikagewürz zum Abschmecken
Garzeit: nach dem Aufkochen ca. 15 Minuten köcheln lassen
31 окт 2019
