En este vídeo se muestra el show cooking, ofrecido por José María Márquez Vela, gerente y propietario del Restaurante Mezkla Zahara, de la ELA de Zahara de los Atunes, quien acompañado por su 2º Jefe de Cocina, Francisco José Oliva Peralta, quienes para esta XV edición de la Semana Gastronómica del Atún de Barbate tuvieron el placer de deleitar a los asistentes a este evento de gran interés con la realización de dos tapas, a las que denominaron "Tiraditos de Atún" y "El nido del Mezkla"
16 окт 2024
