Тёмный

Milky Filling Rolls「奶酥小餐包」必學手揉包餡小餐包 | 俏媽咪潔思米 

YummyMummy
Подписаться 55 тыс.
Просмотров 161 тыс.
50% 1

Опубликовано:

 

1 окт 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 55   
@chunchunlin8313
@chunchunlin8313 3 года назад
老師想請問為什麼奶酥的油會滲透麵包呢🤣謝謝🙏🏻
@高昱翎
@高昱翎 2 года назад
我也預到一樣的問題
@Vicky-nc2xp
@Vicky-nc2xp 8 дней назад
跟著您的配方比例 做出來超級成功~^_^
@nadinesaing3182
@nadinesaing3182 3 года назад
为什么要用冰牛奶,不是要用温的吗?
@sonja520
@sonja520 2 года назад
影像的呈現很清楚速度也剛剛好,很棒令人食慾大動,但是如果有一張食譜綜合版的字卡會更方便謝謝。
@lejinghan8767
@lejinghan8767 2 года назад
Could you let me know what kind of milk powder you are using for this recipe, whole milk powder or non fat milk powder? Thanks.
@wenzhang5102
@wenzhang5102 3 месяца назад
吃不完成品需要放冰箱吗?冷了里面的奶酥会硬吗?谢谢。
@geraldinegoh-j1q
@geraldinegoh-j1q 7 месяцев назад
Possible to have English recipe?
@張家銘-b8v
@張家銘-b8v 3 года назад
請問奶粉是什麼的?在哪裡買的到!
@lovepooh2361
@lovepooh2361 Год назад
我分享一下 我今天看影片做 奶酥小餐包 奶酥底部包好抓滾圓 就沒有漏奶油出來。 撥開裡面是一球的奶酥餡 (包進麵糰裡的奶酥是冷凍拿下來包)
@shiowchingyap2047
@shiowchingyap2047 3 года назад
做好的奶酥內餡要放 冷藏嗎
@sugarchu9249
@sugarchu9249 3 года назад
@juliehuang639
@juliehuang639 3 года назад
內餡奶酥部分奶油需要稍硬狀態打到泛白才可以嗎?若奶油已成液態可以直接跟其他材料混合嗎?
@jessiemama1
@jessiemama1 Год назад
不能,奶油要放在室溫自然軟化再製作奶酥餡
@leesandra5287
@leesandra5287 Год назад
謝謝無私分享,很仔細地解說及清楚的教學,已訂閱
@weiling288
@weiling288 2 года назад
妳好,今天跟著這個食譜做,很好吃😋可以請問妳的模具尺寸嗎?謝謝♥️
@周筱婕-i8g
@周筱婕-i8g 2 года назад
老師我今天做了,怎烤完表層變得比較硬,因為溫度還是
@威伸劉
@威伸劉 2 года назад
謝謝食譜教學,講解很詳細 做起來很成功,小孩們很喜歡 想請教您,如果想在麵團中加入紫薯粉,該如何調整呢?謝謝協助
@ayeayemu5400
@ayeayemu5400 3 месяца назад
Very Good
@何元誠-j9k
@何元誠-j9k Год назад
請問175ml到底是幾cc
@sdemo7159
@sdemo7159 2 года назад
我專心跟你的做法去做,很成功,非常感謝你的分享🙏
@angelano10
@angelano10 4 года назад
非常好吃 非常成功 謝謝分享 ❤️❤️❤️
@佚名-e9y
@佚名-e9y 2 года назад
温度是多高?
@hongvu8388
@hongvu8388 4 года назад
Thank you very much for a delicious recipe. I really appreciate that your instructions are clear and precise and easy to follow :)
@fascinating0521
@fascinating0521 4 года назад
I am also thankful for your kindly feedback😋😋😋
@佚名-e9y
@佚名-e9y 2 года назад
这个配方不错,挺喜欢这个。
@conniechin6895
@conniechin6895 3 года назад
Why is my bread not rising on the upper part of the bread?
@米曉云-d5q
@米曉云-d5q 4 года назад
老师 请问你用什么牌子的无盐牛油呢?☺️
@fascinating0521
@fascinating0521 4 года назад
比較常用的是president 總統牌唷^^
@Jane-i5t6r
@Jane-i5t6r 3 года назад
請問烤完後撥開奶酥都沒跟麵包合在一起 麵包也沒有一絲一絲 是哪個地方出錯🙂
@vita5907
@vita5907 2 года назад
看起來好棒有空來試試😍
@weny-gk7tw
@weny-gk7tw 3 года назад
已訂閱,超級喜歡妳詳細的解說和無私的分享💕🥰👍
@huakwee6773
@huakwee6773 3 года назад
谢谢老师,这是我第一次做面包就成功了!
@Greatfoodlover
@Greatfoodlover 3 года назад
這奶酥的配方好稀😔
@silingliu2317
@silingliu2317 3 года назад
请问我的烤盘是11寸 配方怎么改😭
@吳易庭-y8t
@吳易庭-y8t 3 года назад
請問可以放在電鍋裡密閉發酵嗎
@ying02033
@ying02033 3 года назад
請問用中筋麵粉做的效果會一樣嘛?
@陳免免
@陳免免 3 года назад
這個配方出來的很好吃,謝謝你的教學
@林小萱-w5w
@林小萱-w5w 3 года назад
被金銅色量杯🔥到了
@blue14914
@blue14914 4 года назад
老師 請問為何我的餐包爆餡 烤到一半餡都爆出來了😂
@huakwee6773
@huakwee6773 3 года назад
我也是🤣
@chunchunlin8313
@chunchunlin8313 3 года назад
我也是 😂
@周筱婕-i8g
@周筱婕-i8g 2 года назад
請問如果我要做多一點,份量怎麼增加呢?謝謝 例如20顆
@fascinating0521
@fascinating0521 2 года назад
用倍數計算即可喔😃
@周筱婕-i8g
@周筱婕-i8g 2 года назад
@@fascinating0521 我昨天做您的牛奶小餐包,完勝,成功喔
@venessang4564
@venessang4564 4 года назад
请问这个食谱的奶酥做出来是干爽的还是湿湿的呢?因为我之前用过几个食谱,烤出来牛油都流出来融化掉了。馅料也很难整形
@ellieho1105
@ellieho1105 3 года назад
想請問製作奶酥醬+蛋液的作用是什麼? 若不加也行嗎?謝謝~
@chiuhuiho8816
@chiuhuiho8816 3 года назад
加蛋黃讓奶酥醬收的更好,烘烤是奶油不會直接融化,有凝固效果
@jesslin4567
@jesslin4567 4 года назад
請問玉米粉可以用麵粉代替嗎 謝謝❤️
@CHUsLifeCooking
@CHUsLifeCooking 4 года назад
通常玉米粉做出來的蛋糕或麵包會比較軟
@stevenwong6509
@stevenwong6509 4 года назад
點解我做的麵包都是硬的不軟?謝謝老師
@fascinating0521
@fascinating0521 4 года назад
有可能攪拌不完全 水分不足 或者發酵不足喔🙂
@許寶珍-v9y
@許寶珍-v9y 3 года назад
老師:請問你用的電子秤是什麼牌子 謝謝老師
@翁小紅-z6x
@翁小紅-z6x 4 года назад
老師,請問奶酥餐包要冰嗎?
@fascinating0521
@fascinating0521 4 года назад
吃不完建議還是要冰喔 奶酥餡裏頭有蛋液 常溫放會容易壞喔^^
Далее
Cream Cheese Bun 奶油乳酪麵包|Apron
7:52
Просмотров 2,6 млн
奶酥麵包 包餡技巧 #奶酥麵包
13:58
Просмотров 362 тыс.