La millefoglie, anche conosciuta come Napoleon, è un dolce tipico della cucina francese. Tradizionalmente il millefoglie è composto da tre strati di pasta sfoglia, che si alternano con due strati di crema pasticciera, benché esistano varianti che sostituiscono la crema con panna, confettura o altro.
INGREDIENTI:
Farina 60g
Tuorli 3-4
Latte intero 375g
Panna 125g
Zucchero 100g
Pasta sfoglia
Amarene
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15 окт 2024
