Praktický návod, ako spracovať tekvicu na zimu týmto zaujímavým spôsobom - v zime už len otvoríte zavárací pohár s touto dobrotou, zohrejete a obed alebo večera sú hotové!
Recept som robila po prvýkrát, preto keď chcete mať 100% istotu, môžete dať sterilizovať na 10 minút a potom dajte do suchého dunstu pod deku.
Ingrediencie:
1 kg očistenej a pokrájanej tekvice
0,5 kg paradajok
0,3 kg papriky
0,3 kg cibule
0,2 kg mrkvy
180 g ryže parbolied
olej
4 - 5 strúčikov cesnaku
3 čl soli (podľa chuti)
2 čl hnedého cukru (podľa chuti)
3 PL jablčného octu (6%).
Prajem vám dobrú chuť a napíšte mi do komentárov, ako sa vám recept podaril.
Recept som robila prvý krát a čo sa týka chute - tak veľmi dobre, čo sa týka trvanlivosti - to ešte nemám odskúšané, nechám jednu fľaštičku stať dlhšie. Recept je starý zo sovietskeho Ruska, v obchodoch bolo ho plno a mal názov Raňajky turistu 😀. Takze odskúšaný desaťročiami - bolo to lacné, chutne a rýchle.
3 окт 2024
