Si el agua sólo te sube (por los flotadores) pues enciérrate en un espacio de 1x3 y ponés el agua en el bloque más alto, así subís pero como subís y arríba también hay agua creo que te podés morír así, no podes subir mas alto porque hay un bloque
Tienes que subir al límite del Nether y luego poner un barco bajo un bloque de bedrock. Luego te subes, te tomas la leche (para la saturación) y... Listo!
Te puedes matar encerrándose en obsidiana con agua adentro hasta el tope ya que ir los flotadores solo te hacen flotar pero ya que está lleno de agua hasta el tope da igual que flotes