Mini Curs Cofetărie 3/3 Cum decorăm tortul cu cremă de mascarpone

Подписаться 18 тыс.

Просмотров 188 тыс.

50% 1

Cum decoram un tort - ce cremă facem, cum o punem pe tort, cum scurgem ciocolata și cum facem un decor simplu, dar frumos? 😍
Dacă ai avut până acum greutăți în decoratul tortului, tebeuie neapărat să vezi acest video! ❤️
Crema cu mascarpone și lapte condensat îndulcit v-am mai arătat-o aici pe pagină, dar de data asta punem altfel crema pe tort, cu ajutorul unui poș.
Dacă nu ți-a ieșit ciocolata frumos scursă pe margini, aici îți arăt de asemenea o metodă prin care poți vedea dacă va curge frumos pe tort! 😊
🎂 Învață arta creării torturilor personalizate pentru orice eveniment
💞 Suport pe viață la cursul online:
👇 Aplică acum pentru o consulatie gratuită:
ckl60mauqmx.ty...
Te astept cu drag alaturi de noi, in familia noastra!
Cristina

Опубликовано:

6 окт 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 153

@ConstantaTimofte-ly2fi 11 месяцев назад

Arată impecabil.Va rog să-mi spuneți ce fel de crema ați folosit între foi.Va mulțumesc.

@cofetariaiftode9635 11 месяцев назад

Aici sunt toate 3 videoclipurile (si crema, si blaturile) ru-vid.com/group/PLuHEIke2PTAr_yHeSylhFvNMmn449UuaP&si=LownvWc1GRRHiROE

@ConstantaTimofte-ly2fi 11 месяцев назад

Mulțumesc.Sa fiți sănătoasă!🌹♥️

@lilianaeitel8714 10 месяцев назад

@@cofetariaiftode9635❤

@elenaliliana939 9 месяцев назад

Mulțumesc pentru idei și rețete 😊. Sărbători fericite să aveți!

@laviniagaina1418 6 месяцев назад

As dori sa știu și eu va rog de unde a.ti cumpărat robotul de bucătărie?!

@vioricaihnatescu2022 Год назад

Îmi place foarte mult să fac torturi tot mai bogate. Vă mulțumesc din suflet pentru toată răbdarea și blîndețea în vorbire pe care o aveți. Domnul Isus să vă de-a putere. Fiți binecuvântată.

@vioricaihnatescu2022 Год назад

Domnul Isus să vă binecuvânteze cu multă sănătate și putere că aveți un suflet mai dulce decât torturile toate. 🙏🙏🙏

@ecaterinarusu3734 10 месяцев назад

Ce reprezintă mascarpone? Nu înțeleg ce este aceasta. Daca nu am cu ce asi putea înlocui?

@lavi7421 10 месяцев назад

MULȚUMESC DIN SUFLET ❤! Sunteți o scumpă. Bunul Dumnezeu să vă dea multă sănătate și spor în toate, să vă ajute și să vă ocrotească, alături de toți cei dragi🙏. DOAMNE AJUTĂ🙏❤!🌹🌹🌹

@mariascoarta3903 4 месяца назад

Multumim mult Domnul sa va binecuvinteze.

@mariascoarta3903 4 месяца назад

DA sinteti minunata ❤Va apreciez mult ptr postare sfaturi bune,am sa incerc si EU am facut torturi simple,prajituri din tinerete dar acum am sa incerc mai mult ! EU incep cu pasi mici,dar apoi Domnul poarta de grija aceasta si cu EL voi inainta si cu Pasiune daruire care o primesc ( ascultindu-va)Multa Pace si Binecuvintare din State!

@cofetariaiftode9635 4 месяца назад

Mulțumesc, și eu vă doresc numai binecuvântări 🥰❤️

@medeeaiftode Год назад

Esti o femeie extraordinara! Fii binecuvantata

@geeorgetaratiu4083 Год назад

Va multumesc doamna pentru tortul minunat , pe care m-ati ajutat sa-ma fac impreuna cu d-voastra pentru ziua sotului meu. 🤗❤🌹

@floricacraciun9508 10 месяцев назад

Multumesc pentru cum explicați,sunteți minunata!

@ancachis2473 Год назад

Wauu, ce frumos explicați, vin si lucrez cu dumneavoastră, e pasiunea mea cofetaria

@mariascoarta3903 4 месяца назад

Multumim mult ptr postare sfaturi pretioase ❤Multa daruire!Multa Binecuvintare.❤

@anarau9828 Год назад

Buna ziua doamna Iftodie. Va urmăresc de fiecare dată cînd am timp. Sint surprinsă de recentele dumneavoastre. Sunteți o persoană cu suflet mare. Va stimez și va apreciez pentru tot ce faceți. Mult succes in toate ,sănătate și cît mai mulți clienți. Vă îmbrățișez cu drag.❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

@elenafiru9862 Год назад

Va urmaresc cu mare drag retetele dumneavoastra , și am invatat lucruri interesante , vă multumim.

@nicolaebalarau2530 Год назад

Vă urmăresc cu drag din România Brașov și vă felicit pentru tot ce faceți și împărtășiți cu noi.

@valipana1877 Год назад

Va multumesc pentru explicatia cat mai clara si vizibila pentru a orna un tort. Imi place foarte mult sa fac prajituri, dar pana acum mi-a fost frica sa fac torturi pentru ca nu stiam sa le ornez.

@elenatapusi986 Год назад

Mulțumim frumos ptr tot ce ne învățați. Domnul să vă binecuvinteze. ❤

@perlaneagra193 Год назад

Multumesc frumos pentru tot ce ne aratati din experimenta Dumneavoastra.Felicitari si mult succes în cariera Dumneavoastra Stimata Doamnã.❤🎉

@eee2206 Год назад

Multumesc pentru pretioasele sfaturi pentru invatarea pregatirii tortului! ❤

@miraroman6042 3 месяца назад

Doamna draga , sa va dea Dumnezeu sănătate și putere de muncă! Vă multumesc infinit pt dăruința de care ati dat dovada în acest video ! I-am facut fetitei mele 2 tortui de ziua ei ... ambele imbracate cu aceasta crema ! Au iesit minunate ! Mulțumesc cu recunostinta !

@cofetariaiftode9635 3 месяца назад

Ma bucur! ❤️

@mihaelamurariu3592 11 месяцев назад

Va mulțumesc mult! Tocmai mi-l fac după o rețetă a dumneavoastră, de ziua mea ! Va îmbrățișez!

@cofetariaiftode9635 11 месяцев назад

Ma bucur! 🤗 V-a placut? 🥰

@getyksandu2011 Год назад

Bună ziua.f.frumos explicați.Ptr.cei ce doresc un curs recomand....succes și multă răbdare !!

@MarianaNegrutiu 11 месяцев назад

Mulțumesc pentru explicații ne sint de mare ajutor.❤

@crisdaa559 Год назад

Tot ce ne invatati este minunat Multumim

@gewrgiaoprea1513 6 месяцев назад

Multumesc din suflet!!Multa sanatate si impliniri...va iubesc mult!!

@elenarosu1950 25 дней назад

❤❤❤❤❤ sunteți minunată vă mulțumesc din suflet

@georgetapuscasu3067 Год назад

Pare așa de ușor de făcut tortul 🥰, va respect mult, Dna dragă 🥰

@ErikaLazăr-y7p 11 месяцев назад

Mulțumesc mult pentru rețele pas cu pas.❤

@roxanabojan25 4 месяца назад

Se poate pune in mijloc si poza comestibila arata superb felicitari

@cofetariaiftode9635 4 месяца назад

Puteți pune poza, dar trebuie lipita pe o placa de pasta de zahăr ca să nu se inmoaie prea repede, și pusa în ziua în care se va tăia tortul 🤗 dacă doriți puteți urmări pe pagina de RU-vid Video "cum decoram un tort in crema de unt" - acolo arat cum se pune imaginea pe pastă și și cum se face crema de unt

@simonasharma Год назад

Buna Ziua,Imi Plac Torturile Pe Care Le Faceti Mult Succes Felicitari!

@alexgameytculicov8774 6 месяцев назад

Va mulțumesc frumos pentru sfaturi.

@mihaigavriloaia63 Год назад

Îmi place cum ornați torturile. Va urmăresc, sunt interesata. Nu am experiență dvs. aceasta se capătă in timp doar lucrând, dar mă descurc pentru mine și prieteni. As dori sa exersez trandafirii pe cui.

@paulinamihalache829 Месяц назад

Mulțumim frumos,si eu le fac la copii.

@mariagavrila4836 Год назад

Să vă cea Dumnezeu sănătate ❤️

@danasecas1717 Год назад

Felicitari ,sunteti specialista ,se vede !

@ecaterinaradulescu8167 10 месяцев назад

💋💋

@elisabetamitrea5570 Год назад

Mulțumesc frumos sunteți minunată!❤❤

@cipriananotaras5527 Год назад

Buna ziua!! Va urmăresc cu drag de fiecare dată!! As avea o întrebare,crema de mascarpone cu lapte condensat,se poate colora??? Și umple torturi???

@carmennecula3737 10 месяцев назад

Sunteti minunata! Imediat m-am abonat! Va mulțumesc frumos! Va urmaresc in continuare! Succes si la cat mai multe videoclip - uri! ❤❤

@cofetariaiftode9635 10 месяцев назад

🤗❤️

@robertapopovici1825 Год назад

Va mulțumesc pt rețete și sfaturi ,am făcut blatul de tort după rețetă dumneavoastră și mi a ieșit f bun !Felicitări pt tot ce face ți!

@cristinaluca9108 4 месяца назад

Mulțumim, foarte bună,delicioasă crema,se poate colora aceasta cremă?

@rodicaduma2134 Год назад

Foarte frumos explicat , mulțumesc frumos !

@mariasecasan331 Год назад

Buna ziua arată superb ,Multumesc frumos ptr tot!!🤗🤗😘

@valipana1877 Год назад

Felicitari pentru tot ceea ce faceti!!

@StelutaIosca Месяц назад

Arata superb , mulțumesc!

@terytereza9665 7 месяцев назад

A ieșit frumos, multumesc pentru tutorial ❤

@marianarosu9366 Год назад

Super explicat si demonstrat

@mihalachelavinia5680 11 месяцев назад

Superb,cele mai bine explicate

@cristinamoldovan7818 Год назад

Mulțumesc mult pentru tot,dar eu aș vrea să văd cînd faceți tort etajat băgați ceva la mijloc să stea ?

@georgetalilea5867 9 месяцев назад

Multumesc frumos pentru sfaturi!!

@veracarme 8 месяцев назад

Foarte frumos si apetisant ! Felicitari !

@adinadumitrescu9784 4 месяца назад

Esti minunata.Multumesc❤

@livianegrean830 Год назад

Foarte frumos se poate vă rog link-ul pentru raclete?

@domnicazaharia183 8 месяцев назад

Vă mulțumesc.

@deniskovacsics2594 Год назад

Bună seara , va urmăresc și va admir dar am o întrebare la reteta pe care o faceți nu se înțelege bine câte grame de macaroane se pune în vas , mulțumesc.

@lucianamarianapelea6195 Год назад

Bună ziua! Îmi puteți spune va rog ce cuptor folosiți ( model, putere), și dacă sunteți mulțumită de el? Mulțumesc!

@ninacraciun7646 8 месяцев назад

Cam cate kg are un asa tort gata,si ce grosime are acel policarbonat .Multumesc Sunteti minunata!!!

@nicoletacarmenmoraga8037 2 месяца назад

Arată superb 😊 Puteți să îmi spuneți vă rog, cât de stabilă este aceasta crema?

@cofetariaiftode9635 2 месяца назад

este foarte stabilă - dar acum vara va recomand sa încercați crema de unt cu lapte condensat dulce, de pe pagina de RU-vid sau Facebook Cofetăria Iftode. Este foarte, foarte cald acum, peste 40 de grade (daca locuiți in România) si cea mai stabilă este crema de unt pentru aceste temperaturi ridicate.

@nicoletacarmenmoraga8037 2 месяца назад

Locuiesc în UK și de obicei când fac torturi sau brioșe, ornez cu American Buttercream, este o crema unt și zahar pudra ( foarteee dulcee) de aceea cautam o alternativa. Mulțumesc pt răspuns, am sa le încerc pe amândouă 😊

@cofetariaiftode9635 2 месяца назад

@@nicoletacarmenmoraga8037 se potrivește foarte bine la brioșe

@mariamaier1758 Год назад

Sunset minunata

@marinelagrigoras4323 Год назад

Buna ziua ! De unde ati luat celofanul care ati put in juril inelului ? Este f stabil comparativ cu folia acetata. Multumesc anticipat ! Spor in continuare !

@cofetariaiftode9635 Год назад

Este folie de policarbonat, găsiți la magazinul cu materiale de construcții

@crisw8414 Год назад

@@cofetariaiftode9635 daca este folosit in constructii este safe sa intre in contact cu produsele alimentare ?

@marianadeciu1975 Год назад

Buna ziua, Va urmaresc cu mare interes. Va multumesc pt tote informatiile pe care ni le furnizati. Aici mascarpone si laptele condensat trebuie sa fie de la frigider sau la temperatura camerii?

@cofetariaiftode9635 Год назад

Este bine sa fie ambele de la frigider

@marianadeciu1975 Год назад

Multumesc!

@iosua4425 Год назад

La un tort de 20 de cm cată crema ar trebuii ?

@iosua4425 Год назад

@@cofetariaiftode9635colorant se poate pune in crema aceasta ?

@cofetariaiftode9635 Год назад

@@iosua4425 se poate pune colorant, dar amestecat foarte ușor cu o paletă Colorantul in cremă cu mișcări de sus în jos, nu amestecat energic ca să nu se înmoaie crema. Cel mai bine încercați pe o cantitate mica de cremă. Puteți încerca și crema de unt cu lapte condensat, mai este un video pe aici pe RU-vid, pe aceea o puteți colora fără grijă

@mariacorchis6322 Год назад

Mulțumim ❤

@nelicadraghiciu5536 Год назад

Multumim mult ! Am o intrebare ,ati folosit toata crema de acoperire (1.200)?? Si daca da , ce dimensiune are tortul?

@claudiamitroi5615 Год назад

Mulțumim frumos ❤

@onetiulia3502 Год назад

Cate minute exact ati amestecat branza mascarpone singura?Si cate minute impreuna cu laptele condensat?Multumesc!

@crisgarb8401 Год назад

Bună sunteți minunată !!!

@crisgarb8401 Год назад

Spor la tot ce faceți

@elenatataru7498 Год назад

Buna seara!Doamna Cristina in loc de mascarpone se poate de folosit crema de branza?Multumesc

@cofetariaiftode9635 Год назад

@elenamira1262 Год назад

Bună! Îmi spuneți vă rog ce marcă sunt cuptoarele? Și mixerul cel mare ce marcă e? Și dacă puteți să ne dați detalii despre ele ! Mulțumesc

@MaraAchimovici-rm4cw Год назад

Multumim frumos !🎉

@demianflorina2964 6 месяцев назад

Bună. O întrebare unde găsesc folia care o folosiți în jurul tortului.Și de la ce magazin cumpărați mascarpone. Eu ce am cumpărat de la Lidl sau Kaufland mi s-a făcut foarte lichid. Vă mulțumesc pentru răspuns. Și eu sunt în Germania Fiți binecuvântată. 🙏🙏🙏

@mihaelamarchis699 Год назад

Buna ziua.Spuneti-mi va rog,folia de policarbonat ce grosime are?

@esteraiosif2383 11 месяцев назад

Buna seara, raclete de unde cumpăram ???

@samiraanea9779 Год назад

Ma bucur ca v-am gasit❤

@mariagrigorescu8824 Год назад

Felicitări! Îmi place timbrul dv vocal și manieră de a explica!

@mihaelacampean5047 8 месяцев назад

Se poate adoga colorant in crema?

@fely6235 4 месяца назад

Doamna Cristina tortul cat il tineti la rece? In videoclip se vede ca este înghețat? Mulțumesc

@cofetariaiftode9635 4 месяца назад

Nu este înghețat, eu îl țin mereu peste noapte la frigider 😘

@sorinaindrei8266 Год назад

Ce lapte condensat folositi

@simonabosinceanu5165 5 месяцев назад

Nu merge pus ca și decor foAie din pasta de zahar peste aceasta crema de acoperire? Mulțumesc

@cofetariaiftode9635 5 месяцев назад

Dacă doriți sa puneți atunci doar după ce a stat tortul la frigider câteva ore cu crema de decor, apoi puteți pune deasupra imaginea lipita de o coala subțire de pasta de zahar si pentru siguranță izolata dedesubt și cu cicolata topită. Puteți vedea cum procedez la imaginile comestibile la videoclipul de pe pagina de RU-vid "cum decoram un tort cu crema de unt", acolo am pus și imagine 🤗

@ConstantaTimofte-ly2fi 11 месяцев назад

🌹

@alexgameytculicov8774 6 месяцев назад

❤❤❤❤❤❤

@corinabanica704 11 месяцев назад

Doamnă dragă, te rog frumos doresc să-mi cumpăr un robot de bucătărie am văzut că d-voastră aveți de la Frist ma interesează dacă sunt bune ,și ce putere trebuie sa aibă? Mulțumesc frumos!

@cofetariaiftode9635 11 месяцев назад

Nu lucrez cu robot de la anumite firme cunoscute, important este sa aibe minim 1500W

@gabisima2730 Год назад

O întrebare as avea? Căpșunile fara ciocolata in ce le ați dat de sclipesc? Gelatina cumva? Că știu că dacă Sint puse proaspete se ofilesc după cite ore de la aerul din frigider

@cofetariaiftode9635 Год назад

Nu le-am pus în nimic. Este Tort Gelee care se pune pe fructe

@feieradela1042 Год назад

Se poate pune în torturi sau prajituri această crema?

@cofetariaiftode9635 Год назад

Da, sigur

@florindrehuta275 Год назад

Laptele condensat trebuie sa fie rece?

@cofetariaiftode9635 Год назад

Da, si laptele condensat indulcit si mascarpone

@nicoletailie5450 Год назад

Se poate face acel drip de ciocolata si cu frișcă vedetala ?

@cofetariaiftode9635 Год назад

Da puteți încerca

@nicoletailie5450 Год назад

@@cofetariaiftode9635 Multumesc 🤗

@valentinamarcu1333 3 месяца назад

Bună ziua De ce se pune folia aceea pe margine?

@cofetariaiftode9635 3 месяца назад

Pentru că mousse-ul este moale și ar curge din forma. De asemenea ajuta ca la final tortul sa fie drept

@AlinaMarianaSuliman-yg3ot 5 месяцев назад

Buna seara as dori și eu să îmi trimiteți o rețetă cu blat de tort

@sorinel4014 10 месяцев назад

Buna!toata crema e pentru ornarea unui tort?

@cofetariaiftode9635 10 месяцев назад

Bună ziua, da, pentru dimensiunea aceasta

@aurasimiz9144 7 дней назад

Unde gasesc folia care era in juril tortului .

@mirabelaalexandru141 2 дня назад

Eu am cumparat de pe amazon speciala si este suptire , apoi am vazut la d na aceasta folie mai groasa si a luat o de la magazinele de constructii. Eu am cumparat de la Dedeman din Romania, o tai de 20cm sau cum doresti si este exact ca a d nei .

@corinamaria6072 Год назад

Imi puteti spune, va rog, cum transferati tortul de pe MDF pe platou dupa montare?❤🐞

@cofetariaiftode9635 Год назад

Acesta este platoul, cel MDF. Dacă ai alt platou, atunci decorezi pe acela 😊

@mioaran1131 Год назад

👍👍💯💯

@alinaenache850 Год назад

Cate kg are tortul

@tincaparascan9112 10 месяцев назад

💕💕💕🥰🥰💐💐

@stefanjugaru5639 10 месяцев назад

Cum repar crema de unt daca sa taiat

@titinestian6673 Год назад

🤚🤚👍👍👍👍

@florentinaoltean5829 10 месяцев назад

Va rog să-mi spuneți cum faceți ciocolata acea subțire care se scurge

@cofetariaiftode9635 10 месяцев назад

Este Ganache de ciocolată (taiem mărunt 100 gr ciocolată pentru prăjituri, punem pe foc frișcă lichidă și când este fierbinte o turnam peste cicolata. Lăsăm câteva minute și omogenizam cu un mixer vertical. Dacă mai sunt bucatele de cicolata, încălzim puțin la microunde. Lăsăm la racit pana ajunge la temperatura camerei, ușor călduț (aprox 32 grade) și turnam pe tort) puteți verifica întâi cum curge pe un pahar de sticla, sa nu se oprească prea sus ciocolată, dar nici sa curgă foarte mult, sa se oprească la jumătatea paharului

@florentinaoltean5829 10 месяцев назад

@@cofetariaiftode9635 ms frumos!!

@claudiamif6321 10 месяцев назад

Bună seara as avea o rugăminte rețete de prăjituri nu aveți pt sărbătoarea de Crăciun ca la colindători nu putem da tort, va rog dacă aveți sa ne dați și noua niște rețete. Va mulțumesc.

@cofetariaiftode9635 10 месяцев назад

Avem reteta pentru prajitura Kranz pe pagina de RU-vid cofetăria iftode

@ioanatudoran8281 Год назад

Am facut si eu aceasta crema cu mascarpone si lapte condensat. Mi s a taiat. Cum o repar????

@gabimarin3059 Год назад

Vaii...m.ati speriat!Acum vreau sa fac si eu... ati reusit sa dregeti crema?

@marikatohonean7915 Год назад

Cati litri are bolul mixerului?

@cofetariaiftode9635 Год назад

6 L

@cataleyami4222 Год назад

Buna ziua. Cum se face ganajul,va rog?

@cofetariaiftode9635 Год назад

Uitați-vă la videoclipurile mele de pe RU-vid, am arătat cum am făcut Ganacheul și Mousse de căpșuni pentru acest tort

@aureliacostache3548 Год назад

Doamna de unde sînteți As vrea sa faca si fata mea un curs Ia stie de multe dar nu are curs Ia nu sta aici Dar As vrea sa vn acasa Dar nu are unde se angaja

@cofetariaiftode9635 Год назад

Eu predau doar cursuri online. Dacă dorește sa învețe sa facă torturi într-un curs online, îmi poate scrie pe WhatsApp +4916098509222

@vioricacarausu3777 Год назад

Bună ziua Doamnă, am făcut și eu crema marscapone 500 g + zeamă de la o jumătate de lămâie o lingura de esență de rom si una de vanilie si sa tăiat !!! Cum o repar ??? Frișcă am batut- o separat!!!! Va rog frumos sa-mi dati răspunsul! Mulțumesc!

@vioricacarausu3777 Год назад

Am pus si 200 g de lapte condensat!

@cofetariaiftode9635 Год назад

Nu cred ca o mai puteți repara. Probabil ați mixat prea mult mascarponele. Eu nu fac aceasta cremă, încercați o altă rețetă data viitoare de care sunteți sigura ca va ieși și bateți doar foarte puțin mascarponele cu lapte condensat, sa nu se taie

@samyrakolodrevski8825 Год назад

Foarte explicit, cu mențiunea că ciocolata aceea scursă, șiroaiele acelea de ciocolată poartă numele de drip de ciocolată. Sună urât “scursura”.😁 In rest, numai cuvinte de lauda.

@gabimarin3059 Год назад

A fost bine cum a folosit... ca multi dintre noi nu stiam ce e drip ,asa a folosit un cuvant sa intelegem toti ,sunt sigura ca stia cum se numeste😀.