Miodownik - ciasto Czeskie/ Kuchnia Kasieńki 

Ja nie dodaje maki przy rozwalkowywaniu tylko staram sie rozwalkowywac przez folie lub papier do pieczenia.Jak widzisz pozniej te make widac po upieczeniu na ciescie. Twoja polewa sie prawdopodobnie zagotowala i wyszla troche zkarmelizowana. Mozna taka polewe uratowac dodajac dwie lyzki mleka i ponownie rozmieszac. Nie mozna polewy robic na wysokiej temp. poniewaz zrobimy karmel. Najlepiej powoli wszystkie skladniki na polewe podgrzewac w drugim garnku z goraca woda,mieszajac a na koncu dodac lyzke masla.Wtedy polewa bedzie blyszczaca.Najlepiej takie ciasto polewac kiedy polewa jest jeszcze goraca. Dokladnie wtedy sie rozleje po calosci.Ono jest twarde i polewa nie wsiaknie w nie tak jak np. w biszkopta.

Robię już kilka razy i tak samo wychodzi pyszny dziękuje

Ciasto dalo się wyrobić. Jest smaczne, ulamalam kawałek Zabieram się za masę.napewno coś wyjdzie.

Hej. Miodownik to móje ulubione ciasto ja do kremu dodaję olejek arakowy nie próbowałam z cytryną . Wygląda pysznie. Pozdrawiam.

O matko🙈te rękawy w tym cieście , te pierścionki, ta ilość cukru...

Ciasto po dodaniu wszystkich składników było twarde, ciężko się wyrabialo i wałkowalo. U Pani widzę że jest fajne, miękkie, elastyczne.Czy to może być wina niewłaściwej mąki? Dodałam typ 650 na opakowaniu pisze że to mąka do ciast drożdżowych i chleba. Akurat tylko taką miałam w domu.

Jakie wymiary blaszki

Jaki miód jest dokładnie użyty

Klasyczny medovnik sie nie robi z polewa a z kruszonka z ciasta. Poza tym piekny przepis.

Czy miód ma być prawdziwy czy sztuczny

O rany pol kilo cukru do ciasta, cukrzyca murowana

Miodownik nasączany? Masakra. Miodownik ma leżakowac ok 3 dni żeby zmiękł, nie daje sie wody 😂