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Mise en mini-fût de 5L d'une bière de récolte 2022 

Maxence - La Bière Qui Flotte
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Recette : www.littlebock...
[00:00:00] Prise de densité
[00:00:50] Introduction
[00:01:19] Dégustation à chaud !
[00:03:20] Les mini-fûts de 5 litres
[00:04:50] Attention à la déformation
[00:05:29] Ajout du sirop : attention ça éclabousse
[00:05:50] Remplissage du fût
[00:07:06] Mise en place du bouchon
[00:07:51] Le reste est mis en keg
[00:09:27] Fermeture du keg
[00:10:10] Purge du keg
[00:13:13] Pressurisation du keg
[00:14:49] Conclusion

Опубликовано:

 

14 авг 2024

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Комментарии : 8   
@jeromehinet9416
@jeromehinet9416 6 месяцев назад
Bonjour Maxence Peux-tu me confirmer le nombre de grammes de sucre que tu mets pour un mini fut de 5 litres Merci
@MaxenceLaBiereQuiFlotte
@MaxenceLaBiereQuiFlotte 6 месяцев назад
Salut. Je mets 15g dans les fûts de ce type. Ils sont assez fragiles je ne calcule donc pas le taux de resucrage comme avec les bouteilles.
@jeromehinet9416
@jeromehinet9416 6 месяцев назад
@@MaxenceLaBiereQuiFlotte J'ai merder j'ai juste mis 3 gramme pour le fut . J'imagine que la bière est foutu ?;
@MaxenceLaBiereQuiFlotte
@MaxenceLaBiereQuiFlotte 6 месяцев назад
Non du tout. Au pire elle sera plate. Si tu as un second bouchon tu peux remettre du sucre (un sirop très concentré par exemple) et relancer la refermentation.
@jeromehinet9416
@jeromehinet9416 6 месяцев назад
@@MaxenceLaBiereQuiFlotte merci bcp pour l'info
@MaxenceLaBiereQuiFlotte
@MaxenceLaBiereQuiFlotte 6 месяцев назад
@@jeromehinet9416 de rien
Далее
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