La primera vez que la vi pensé que era otra guapa hispana superficial simpática y empalagosa. A nada que entró en el meollo del tema me dejó con la boca abierta. Es una fiera. Grandiosa. Que capacidad de expresión. La sigo en más videos y en todos además de guapa es sencilla, ágil, expresiva, graciosa, inteligente, capacidad lingüística y mental estratosférica......Te felicito. Has demostrado que aunque sean temas serios se pueden hacer entretenidos y de nivel. También el que te presentes natural y sencilla hace que tus capacidades sobresalgan aún más.
El problema es que muchas personas beben café soluble y encima de eso, le ponen entre 2 y 4 cucharaditas de azúcar, lo cual es una aberración, luego se quejan de que "no les cae bien" o les provoca agruras. Por lo tanto, los invito a beber café de grano con el mínimo de azúcar o sin azúcar, para disfrutar la verdadera experiencia del café. ¡Saludos!
no creo que exista "la verdadera experiencia del café", es como compararlo con el chocolate, hay personas que lo prefieren amargo, otras dulce y con almendras, algunos solos les gusta el blanco con galletas, y asi... he tomado cafe de grano (porque mi familia tiene finca) y el soluble, ambos son buenos en mi opinion, me gusta el latte tanto como el americano, para gustos los colores a fin de cuentas
Esa es mi duda , entonces no es bueno tomar café con azúcar, yo tomo Nescafé con 2 cucharadas de azúcar así no es verdad, que café me recomiendas tomar
@@katherinebenitez1356 más allá de la experiencia si, sí puede ser más dañino el soluble por la mezcla de cosas que contiene, más allá de café. Y pues con el azúcar añadido tenemos otros problemas de salud asociado. Por ende sí importa la forma en que tomamos café para obtener los beneficios que menciona el video.
Una aberración es consumir granos de cafe y tomarlo amargo porque lo viste por internet y crees que es verdad todo.....a veces me pregunto porque cada día veo mas gente en el hospital y luego encuentro comentarios como el tuyo, si no cultivas tus propios alimentos estas en la misma lógica de tu descripción..... consumís demasiado internet, deberias informarte por un profesional o prestar atencion a algunos videos que no traten de vender que tenes que consumir 4 litros de agua por dia para estar saludable.
No sé si sea normal, pero yo nunca he sentido cambio alguno cuando tomo café, es decir me siento exactamente igual, de hecho por eso ni lo tomo, porque no me gusta y no me siento "más despierto", no sé si sea normal.
Exacto, comparto mi experiencia, hace unos días deje de tomar agua y literalmente, me sentía súper cansada, siempre me dormía en las clases y tenía demasiada fatiga. Con esto, después comencé a consumir más agua, por esta misma razón, me sentía y me siento demasiado energética e incluso la calidad de mi piel mejoró bastante.
@@ShurikKaoru Si, eso significa que tiene demasiados receptores de adenosina, quizás usted le dieron café desde niña para llegar a eso, le puede afectar la memoria y la concentración.
por eso hay una gran diferencia entre el ayurveda y la medicina occidental, porque la primera no solo mira el cuerpo físico ve otras cosas, la segunda solo se basa en lo que a medias puede ver.... y generalmente la segunda va de la mano de el dinero
@@azulfenix7 da tristeza ver cómo las farmacéuticas y la industria alimenticia tienen tan engañados a los doctores y a la mayoría de la humanidad, el café simplemente es un veneno y el cuerpo hace un esfuerzo por desacerse de el, de ahí proviene la falsa sensación de energía que sentimos al verlo
@@eduardovillicana6194 jaja estudia por lo menos el funcionamiento de lo que vas a decir, la cafeína solo bloquea la adenosina para que no te sientas cansado, no es esfuerzo del cuerpo por desecharlo jaja
@wybie j. Lo sé, pero yo tengo prohibido el consumo de café y otros productos porque si entro en un estado depresivo diagnosticado. O sea estoy controlada pero al consumirlos pues sucede
@@evelyncruz7693 La depresión no es exactamente un estado, es una enfermedad mental, de nuevo, lo que te da probablemente sea porque después de un alto consumo de cafeína, te llega una descompensación, similar a lo que pasa tras beber una bebida energética, después de un tiempo te sientes cansado. Ahora, si te han diagnosticado depresión, en cuyo caso los espisodios mas graves llegarían tras la ingesta de cafeína y puede que se acrónica tu depreisón, ojo con el uso de las palabras porque luego por eso no toman en serio a la salud mental.
Yo no siento ningún efecto directo por tomar café. No me quita el sueño. No siento energía. Pero me hice dependiente (tomo desde que era muy niña), el día que no tomo café me da un dolor de cabeza que no se me quita con nada. Así que pilas con dar café a los niños y tomar todos los días.
Me crié con mamaderas de leche con poquito café, ahora a los 72 adoro un buen desayuno, si van dos o tres, xq me levanté temprano, Me da ganas de evacuar.
Con mucho orgullo voy a presumir a mi suegra. Ella acaba de cumplir 98 años en Julio y todavía camina no usa andadera, y lo mas importante es que toda su vida a tomado café, diario toma de 4 a 5 tazas de café, y sus vitaminas, tengo mas de 20 años que la consocio y no a ido al doctor, solo lo a visitado para sus ojos.
Mil gracias Dra Jackie me alegra su información y no me sentiré nunca mas, mal por tomarme mi café en las mañanas ... leí anteriormente mucha información negativa y encontrar del Café ..estoy completamente segura que todo por muy bueno que sea en exceso es malo hasta el Amor....!
Adoro el café, sobre todo el café orgánico mexicano, me encanta su olor,sabor, color, me despierta, me da alegría, siento paz, trabajo bien, me baja el colesterol, me regula la presión arterial, no siento palpitaciones, veo mejor, y luego a tomar agua y agua y agua, tomo café con bebida de almendras y sin azúcar OJO......me quita las arrugas y el dolor , me ayuda a bajar de peso.....bendita bebida....sólo café......
Saludos con respeto,afecto y admiración.Inteligente, amena y sabia su exposicion. Felicidades por ser una doctora profesional y acertiva. En México hay mujeres muy valiosas que admiro como ud. Cumpli 80 años y desde los 8 años tomo café con o sin pan, con leche sin leche en forma moderada. Buenos conocimientos para disertar sobre los mitos del cafe. Le envió bachosbechos con afecto y respeto Dra. Jacky Glugluglu.
El café no es dañino ,lo dañino es el azúcar.mezclas estimulantes con azúcar y tienes una bomba para tu organismo yo estuve a punto de morir a principio de este año por un derrame cerebral y entre las cosas que me prohibieron fue la cafeína pero extrañamente no me prohibieron el azúcar.y averiguando por mi cuenta .note que el azúcar no solo me altera el corazón sino que me hace sentir ansioso y con ganas brutales de comer y si es endulsante de esos líquidos que entrecomillas te lo venden como una opción más saludable al azúcar por no tener calorías es mucho peor porque da mucha más hambre ,deje el azúcar y solo la consumo en frutas maximo una vez al día y me siento mucho mejor y sin crisis hipertensivas
Estimada Dra. Jackie: muy interesante su exposición y muy ilustrativa. Estas xantinas son muy comunes. Cuidado con el estómago (gastritis) y el corazón (arritmias). Por lo demás, es muy agradable. Muchas gracias por su dedicación.
Eres tan increíble, este canal debería de tener muchísimos más subscriptores, muchas gracias por proporcionarnos videos de tanta calidad, eres mi inspiración:)
Olvidaste comentar, no sé si el estudio olvidó, cómo inciden los pesticidas en nuestro organismo. Los beneficios sólo pueden ser atribuidos a café cultivado de manera ecológica, y el café es uno de los cultivos más fumigados que existen. Por favor, revisa este punto para tus seguidores. Aparte, buen video.
No suelo tomar café ,ni gaseosas . Las veces que tomé no me sentí bien. Si debo decir lo agradecida por su conocimiento y tiempo que nos brinda ( todos los temas son muy bienvenidos ). Saludos desde Montevideo Uruguay
@@GustavoHernandez1 sabes lo que es un trastorno de ansiedad? sabes que si existen los trastornos de ansiedad y tienen una fisiopatología? entre deficiencia de GABA o serotonina?
Me dedico a la venta y produccion de cafe y puedo decir que tiene estos beneficios obviamente , hay que saber tomar y elegir el cafe ya que hay tostados que tienen notas achocolatadas e incluso a frutos secos El café protege el hígado. ... El café reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares. ... El café protege de la diabetes tipo 2. ... El café reduce el riesgo de padecer cáncer. ... El café protege contra el alzhéimer. ... El café ayuda a combatir la depresión. ... El café reduce la mortalidad general.
Tengo esa yerba en casa pero en Perú no lo consumimos regularmente, pero no sé como son las proporciones para prepararlo. ¿Cuánto de mate debe mezclarse con una tz de agua (250ml)?
@@noemicalderon6835 depende de la cantidad de yerba y de el tamaño del mate ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-vwrmTSMmcaI.html ahi explican como se prepara
Hola doctora Jackie Buenas noches llegué tarde al video Pero voy a ver la repetición y yo no la tiro al León ni le doy el avión yo sí le escuchó y me llamó mucho la atención lo último que dijo acerca de la cafeína la voy a seguir escuchando y bendiciones Diosito me la cuide y le dé una semana de bendiciones👏✌👌👍🙋♂️🙏
Me pareció sesgado el vídeo, ya que en su mayoría mencionó beneficios y pareciese que lo estaba defendiendo a toda costa. No tocó el tema de que el consumo de café impide la absorción del calcio a razón de 30mg/taza (aprox), así como también inhibe la absorción del hierro. Además, compite con la adenosina (sustancia que provoca sueño) para ganar los receptores, lo que ocasiona que se generen cada vez más estos receptores (por esta razón se tiene que ir aumentando la dosis para recibir el mismo efecto), lo que a largo plazo termina generando trastornos de sueño que repercuten en el metabolismo. Así mismo, el hecho de que casi diga que no pasa nada si los niños lo consumen porque de todos modos lo toman en refrescos y otras fuentes, me parece aberrante, ya que el hecho de que sea consumido de otras fuentes no saludables no quiere decir que sea recomendado consumir la cafeína directamente del café. En fin, ya dejé mi dislike y mi comentario, si alguien lo ve le agradecería su opinión al respecto. Saludos.
Tambien me parece muy sesgado el video, tiene buenos puntos pero solo un punto de vista concuerdo contigo. En fin en mi opinion la cafeina es buena con moderacion no haciendo dependiente su uso, pero pareciera que ella incita su consumo diario lo cual no deberia hacerse con ninguna sustancia..
Me gustan mucho sus videos, pero al aparecerme este video en recomendación supuse que lo defendería un poco :), ¡qué buen comentario!, considero lo que dijo al principio todo con medida nada en exceso.
Me parece que en efecto tomó una postura a favor del consumo de café, pero creo que siempre al hablar de un tema, debemos tomar en cuenta los aspectos negativos. Ya que, siempre en todas las cosas y productos puede haber pros y contras para el mismo.
Además de lo chula q esta con todo respeto Dra.😁me encanta su forma de hablar y explicar todo,al pan pan 🥖 y al vino pues vino 🍷como debe ser,Dios la bendiga mucho Dra.Jackie
como neurologo te sugiero que eso es mentira, angatonizar los receptores de adenosina no modifica los niveles de noradrenalina ni hiper-estimula el area pre-frontal, solo sube ansiedad y quita el sueño
Aaaaahhhh! Qué genial!! La única duda que tengo es que, si consumes habitualmente café dentro de las porciones aceptadas, ¿podrías tener problemas para concentrarte si dejas de consumirlo? ¿O sería solo idea de uno mismo? Porque como el café te hace mas activo, cuando regresas a tu estado normal, te sientes mas lento.
A mi me pasa lo mismo cuando llevo mucho tiempo tomando mucho cafe (me aviento unos cuantas tazas de cafe antes de entrenar), en mi experiencia cuando me pasa eso y dejo el cafe por un par de semanas o meses y cuando vuelvo a tomarlo ya me pega de nuevo xd
No digo la diferencia café procesado y café pasado para mí hay diferencia no son la misma x q yo tomo café pasado ytuermo bien y procesado mi quetA sueño
Gracias por la información. Antes de éste, vi otro vídeo sobre el mismo tema y me parecía convincente como "desmitificaba" el consumo moderado de café haciéndolo ver como "una droga perjudicial y adictiva", lo cual, naturalmente dispara las alarmar en quienes gustamos de dicha bebida. Deje de creerle al "medico" cuando ofreció sus servicios de "ayuda contra la adicción al café", la cual es lucrativa. La felicito por el equilibrio, sencillez y objetividad con que presenta la información, hasta donde veo, sin afán de lucro. Saludos.
Hace tiempo abuse del café(comercial) y si note muchos problemas, principalmente neurológicos, trate de dejarlo pero no pude corarlo de golpe, entonces busque otras opciones en este caso café de grano(natural y sin azucar ni complementos) empecé a notar varios de los beneficios pero nunca pense que en realidad se debiera al tipo de café, dado que la cantidad que consumo sigue siendo casi igual que antes. Me gustaria que en un futuro hicieras un video donde muestres como calcular la cantidad de cafeína en los diferentes tipos de grano de café, dado que al no tener como en el café comercial una etiqueta donde lo muestre no me es posible saber si lo que consumo es la cantidad correcta o me estoy excediendo sin darme cuenta. De antemano muchas gracias, excelente video.
alguien sabe si todos esos beneficios se atribuyen a cualquier tipo de café... me refiero tanto al de grano como al instantáneo? Yo creo que el instantáneo es malo... o me equivoco?
Yo creo que es mejor el de grano, había leído que algunos cafés instantáneos son malos pero supongo que como en todo depende mucho de la marca y la calidad del producto.
Todos los drogadictos buscan información que quieren escuchar, el café no es la panacea y los "beneficios" fácil los obtienes de alimentos o actividades mas saludables y mejores, pero les gusta escuchar que es bueno e indispensable consumir su droga :D
??? Anda a artículos de ncbi, pubmed, new England, clincal key, la misma Mayo clinic que es acceso público, nature, uptodate, medscape. Dónde investigan siempre del café por todo lo que se dice que es una droga mala, realmente el único café malo es que se excede de la dosis recomendada y el que es instantáneo de doble filtro, ya que se pierden todas las propiedades. Pero es si es pasado, es decir, que lo pasas por el filtro de la cafetera y de un solo filtrado, sí adquieres los beneficios, y más aún si no le añades azúcar, chocolate y otras cosas. Es de gustos y depende de cada cuerpo, si no te gusta el café porque sientes que te harás adicto, adelante, pero no niegues las investigaciones y ciencia que hay detrás del café, se ha demostrado que de todas las drogas es la más inocua, hasta la usan en medicamentos. Siempre y cuando no tengas una enfermedad de base que interactúe mal con la cafeína, como es la epilepsia, hipertensión arterial severa, arritmias severas, gastritis (aunque depende del tipo de café), entre otras. Y sí, habrán alimentos que dan muchísimos más beneficios y habrán personas que prefieran consumir más eso que el café, pero también no hay nada de malo de tomar una taza de café americano al día :) No es indispensable consumir el café, pero tampoco es hacerle daño a tu cuerpo. Ya para este 2021 deberíamos dejar la necedad y creerle a todos los artículos que siguen saliendo desmintiendo que el café es malo, ojo siempre y cuando no tengas enfermedad o condición de base (como todo en esta vida, yo por ejemplo, no puedo tomar leche por ser alérgica a la proteína de leche pero no por eso estoy diciendo que es mala) Saludos de una médica 💜
