Buongiorno Gibo, per prima cosa vorrei farti i complimenti per la tua invenzione, poi vorrei chiederti alcune cose: leggevo che il motore da 2,5 hp che hai messo e' sovradimensionato, seondo te per un contenitore da 5 o magari anche da 7/8 kg che dimensione di motore potrebbe andare bene? poi un altra cosa, volevo sapere dove hai reperito il contenitore che ha gia' predisposti i ganci di attacco?. Hai pensato nel frattempo a qualche modifica per far girare anche il il gancio in modo da ottimizzare l'impasto e se nel caso potessi costruirne una , semmai io ti faccio pervenire i pezzi che ti occorrono. Fammi spaere grazie mille ed ancora complimenti.
Buona invenzione ,la planetaria aveva un ferro ad uncino,la stessa fisica ti consiglia di planare sempre in tre punti diversi,questa planetaria andava l'impasto fuori senza un senso logico della rotazione,il puntoo a favore sono il motore e il suo albero a 4 gangi per tenere la planetaria
E una bella idea ,ma non vedo la sicurezza di utilizzo ,in questo modo se una maglia dovesse incastrarsi ce in rischio alto di farsi Male però magari ho visto male
The idea is good but it just piles up and doesnt knead as it should. the inside of the dough still has plain flower.make a rotation head with it and you will have the perfect machine.
Il prodotto non è valido fino a che è pericoloso... in questo caso prima di migliorarne l'efficacia dovrebbero tutelare le mani e il corpo di chi lo usa... troppe parti a rischio elevato..
Solo per motore e riduttore forse ci vogliono oltre 800€ Aggiungiamo la struttura fatta in acciaio poi l albero sempre in acciaio arriviamo oltre le 1000€.. L'idea è buona ma i costi sono esagerati..
ottimo lavoro. anche io vorrei costruire qualcosa di simile. quanti giri fa il riduttore montato sul motore? Avevo pensato ad un gancio, sempre fisso, di forma eleoichitale (mi sfugge il termine giusto) che si sviluppa in direzione contraria al senso di marcia del secchiello. cosi romperebbe l impasto e manterrebbe il materiale nella ciotola. il motore da quanti hp? Comunque bravo!
il riduttore deve essere da 36 riduzioni se non ricordo male. non ho qui a casa la macchina e non ricordo di preciso. ma ricordo che fa un giro ogni secondo e mezzo. il motore è da 2,5 kwatt ma è sovradimensionato, potrei far girare una impastatrice da 25 kg. la mia impasta fino a 5 kg perche il tegame è al massimo del suo volume. comunque ho provato dopo 20 min. di lavoro ha prendere l'impasto e passarlo in una sfogliatrice da 45 cm di mia costruzione e ho portato con mio grande stupore, la sfoglia ad uno spessore inferiore al millimetro. senza che si formassero rotture. direi che ha funzionato egregiamente per le mie aspettative. ho speso 120 € per il motore e riduttore e un po di tempo di lavoro ma ne è valsa la pena.se riesco, la prossima settimana metto il filmato della sfogliatrice.saluti e grazie per l'interessamento
