#MLAVKA 

Красавчик, круто! Продолжай пилить контент

спасибо. приятно видеть работу с душой.

Я аж почувствовала запах бургера 🤤🤤🤤

Ай как вкусно! Спасибки!

Спасибо, выглядит аппетитно.

Очень хорошее видео, приятный ведущий, монтаж, продакшн.. Ну и конечно же бургеры. Всё на высоте!

ооочень вкусно выглядит)

Это по настоящему классический бургер, сюда больше нечего добавить !

Подскажите, пожалуйста, какая температура жарочный поверхности?

Здравствуйте! Подскажите из чего состоит ваш фирменный соус?

Душевно!

Огонь!)

Блин слюни текут! Хочу кушать)

Это выглядит ну просто мега аппетитно 🙂

Я думал вы сами котлеты делаете.

А сколько примерно уйдёт на все про все кафе как у вас?? Я имею виду денег

Бургеры в МЛ самые вкусные! Вкуснее не пробовал!😋 Вы молодцы!👏🏿

Вот это уровень я понимаю, рельно кушать захотелось))))

Класс Спасибо вам 👍👌❤️❤️❤️🤗

ЕЕЕЕ Нигга!!!!! давно надо было видео делать!!

Очень классный бургер 👍

Пересмотрел боелее 5 рецептов приготовки бургеров и етот самый лутчий, пойду попробую приготовить.

согласен со всеми все круто, но мне кажется нужно на нижнюю булочку кинуть листок айсберга, булочка смело будет оставаться хрустящей, не впитывая сок мяса, эстетика будет лучше, ну и хруст тоже присутствует... а так все прикольно и видно что вкусно) и про соус жаль не рассказали)

Шеф, ты просто спанч боб!

Рецепт интересный, и рассказ не без смысла. Приготовлю, как нибудь 👌✌️

Во докопались. О личный рецепт. Виде понравилось!!!

Когда сахар помогал если ты пересолил блюдо?

ни разу не был в этом заведении, но теперь буду обходить стороной. спасибо)

Мне нравится как он рассказывает.

Аппетитно очень)

Прикольно но вот интересно когда нужно ставить салат и нужно ли вообще?)

Привет а как тебе бургеры от блек стара там котлеты другие тонки по 30 сек жарят, что скажешь по вкусу если ел и по технологии приготовления?))

Приветствую! Спасибо большое за твой ролик :) мечтаю всю жизнь, готовить еду, вместо работы в офисе, надеюсь мечта когда нибудь сбудется :)

Салам бро, можешь тесто бургер рецепт написать?

Просто ахрененный, наимощщщнейший, сочный бургер, и наверняка вкусный, СКМН. Спасибо!!!!!

Парни когда откроетесь в Москве?

Перед подачей посетителям бургеры так же придавливаете, чтобы сок вытек?

а сыры у вас в лавке импортные?

оч круто чувак я бы хотел поесть твои бургеры ) но жаль нет возможности

Собираюсь открыть маленький фаст-фуд. Собираю информацию. Ваш бургер безусловно крут, котлета внушает доверие и наверняка не дешевая. У меня вопрос по эстетике - как это поедать?)) когда в конце надели верхнюю булочку бургер пустил соус во все стороны, наверняка и помидоры с луком выползают. Нельзя ли использовать более широкие булочки при том же размере котлеты? Спасибо за ответ)

Был разок у вас в лавке. Брал классический чизбурегер - ну вот совсем не впечатлил. При такой то цене тем более.

looks good!

когда в Пензе откроетесь?

Супер👍🏻🤤

Очень классно 👍 не слушай тех кто недоволен))они или завидуют, или не умеют вообще готовят

*АГОНЬ!)*

Чувак решил поделиться рецептом бургеров, в итоге 600 комментов с поливанием говна. Обожаю это комьюнити)

OMG 😮 Super nice 🥂

Как называется этот печь который котлета жарил

ТОП!!!!!!!!!

В мясной лавке, самые вкусные бургеры в России. Был в командировке, специально зашел. С поезда кстати ничего не ел. Заказал один из самых больших бургеров. Спасибо вам за рецептуру. У меня чистый, человеческий восторг. Живу и пропагандирую, то что говорю выше)

годно!)

Приивеет. Ты очень вкусно готовишь . Можно тоже покупать эти булки у твоих друзей?

Здравствуйте, снимите пожалуйста ролик, о рецепте (Чили Бургера).

Скиньте трек, пожалуйста

7:47 посмотрите на это,эхх жаль что в бургере кинге и в маке такие не делают

Я ел в Мясной Лавке , это божественно, дабл бекон чиз топ

Те кто кушал в мясной лавке, никогда плохого коммента не оставят! Это совершенно другой уровень бургеров!

Что за соус?

Можете снять, как готовите бургер-чемпион?

Ну прекрасно, рецепт соуса мы вам не скажем, рецепт булочек тоже но бургер вкусный , готовте сам

любитель историй

Лучшие!!! P.S. Не обращай внимание на хейт, вы давно всем доказали кто отцы в мире бургеров!

а куда ж айсберг класть?... ну, кроме как на Титаник

А айсберг так и остался лежать на столе.))) Бывает...

как соус готовить то?

"Стейк нужно переворачивать чаще". Ага, один раз за жарку. Один, Карл

Приготовь макарошки пожалуйста (за 13))!😘

А почему без перчаток?

Видимо, рил хейтеры налетели. Всё норм чувак сделал, успокойтесь и доедайте свой дошик, прикусывая бутер с кетчупом и колбасой.

видно,что чел впервые нож держит в руках :d

Вы всегда ингредиенты трогаете голыми руками или иногда?

*5 литров слюны я проглотил во время просмотра этого видео*

я как начал часто переворачивать котлеты (по минуте с каждой стороны, в общем 4 минуты обжарки), так начали получаться намного вкуснее и сочнее

Друже понравится)

в макдаке вообще жарят котлеты замороженными))

Рецепт этой булки пожалуйста

Ты наш спанч боб бро👍👍👍

Эх, собирались приехать в Питер. Я хотел посетить хвалёную Мясную Лавку. И даже уже билеты купил на самолёт, на всю семью. И грёбаный короновирус все планы перевернул. Теперь не знаю когда соберусь.

Бургер отличный. Все по канонам. Единственное что я бы добавил, это при жарке котлеты поливать растопленным сливочным маслом. Так они будут ещё нажористее, сливочнее и вкуснее

Чуть слюной не подавился.....

Колега гораздо проще обьяснять почему нужно жарить мясо комнатной темперетури. Средняя температура внутри готового мяса около 60-70(примерно), и этой цифри легче добится от 20 градусов( комнатная) чем с 4 градусов и до 65))

5:48 отсылка к Гордону?)

фирменный соус КЕЧИНЕЗ или 5000 островов )))))

Достойно

Нам понадобится айсберг. Но мы его не использовали )))

1) Товарное соседство и перекрестное заражение. Сырое мясо на одной доске со свежими овощами. Можно опустить этот момент, так-как для себя готовил. 2) С такой бородой нельзя работать на кухне, по крайней мере по нормам Санпина, но можно опустить этот момент, так-как скорее всего, готовил для себя. 3) Не самого опытного повара вы выбрали для своего видео, в плане техники и процесса приготовления бургера. 4) Интересно! А куда делся айсберг, о котором говорили в начале видео? 5) Как может сахар давать карамельную корочку на холодном луке? Процесс карамелизации, возможен только при термической обработке! 6) Вы используете плавленый сыр чеддер, вместо обычного? Ну прям как в макдональдсе) 7) Интересно. почему вы не показали прожарку мяса в конце, что-то я сомневаюсь, что она получилась медиум. 8) А вообще, на мой взгляд, бургер сам по себе кислый. Это легко можно понять по компонентам: Соус 1000 островов- кисловатый Огурчики- кисловатые Помидоры- кислые (Особенно. которые используете вы) Лук- кисловатый от бользамика. Спасибо.

Где айсберг?

Точка кипения у масла? Это как?

Чуть не кончил когда он прижимал бургеры...

почему лайков больше дизлайков на 90%, но при этом в топе одни негативные комментарии? Я думаю, потому что довольные люди не считают нужным везде оставлять свое мнение, а недовольные вечные пытаются всем высказать свое недовольство и вылить негатив

Юг России соболезнует Питерцам по поводу качества их томатов. Боже мой, по даже виду понятно, что на вкус они как бумага... И я думал, что котлеты в Мясной Лавке делают сами. Я ничего не говорю против, просто мне казалось, что это вопрос выгоды. Но вам виднее конечно. В остальном - отличное видео, отличные бургеры. Говорят, вы лучшие в России.

как-то неумело этот парень всё делает..

перед тем как жарить котлеты, сказали то что жарят на обычном растительном масле, то что не советуют жарить на оливковом масле. На оливковом масле жарить не то что не рекомендуется, а категорически запрещено, тем более на классификации оливкового масла как extra virgin, в связи с тем то что оно является первого отжима и при высоком нагреве вырабатываются канцерогены. масло для жарки и существует для того чтобы было безопасно!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

бля все четко и ясно объясняешь красавчик

а кто производитель котлет ?

спасибо поржал

Пойду дошик заварю

Вкуснятина

Вот такая ИСТОРИЯ...