#MM 

更正：當時新時裇屋少東的女兒看到網上貼文後，只是在貼文留言，《老舖》團隊看到留言後主動邀請新時裇屋作訪問，而非女兒主動邀請。 《香港老舖記錄冊》後記ƪ(•◡•ƪ)" 自己一直都對舊年代東西特別有興趣，無論係文化、建築定係衣着，可能聽屋企人講得多，自己對舊時代總有一種憧憬。 好多謝《香港老舖記錄冊》接受我嘅訪問，喺過程中除咗了解佢哋如何利用工餘時間去營運呢個專頁，以及舉辦唔同活動，更學習到佢哋同老店之間嘅相處～ 亦都好感謝新時裇屋、合強昌記、悅和醬園接受我哋嘅訪問～今次個訪問咁順利，全靠各個單位配合！ 希望大家都可以透過呢一條片，認識到香港嘅傳統工藝，並且喺呢啲手藝失傳前，了解多啲～並且了解到呢班年輕人點樣同老店嘅新一代合作，用新嘅方式讓舊工藝得以傳承。 記得自己拍嘅第一條片都同「老派約會」有關，比起當時，而家又再了解舊時代再多一啲～大家仲想睇我拍啲咩內容留言話畀我知啦！

Chloe 呢個故仔做得好好 成個故仔都係以人情為出發點 講述老店以及關注組 甚至MM作為媒體既任使命 睇到我眼濕濕

慶幸還有支持本土老鋪的年輕人, 在未消失前要好好記錄和珍惜.

在台灣和日本，找老店不難，在香港這資源不足急功近利的城市，懷舊係好奢侈

一班出心出力嘅年輕人👍🏻

有這些有心人，令香港就多了一股暖流👍💞😊

悅和醬油廠導賞團好值得去，非常有意思，推薦~

每人多行一步，香港是我家，支持老舖，𤔡這家既有的生活色彩及選擇加添生氣及記憶！

香港人真係了不起，這班年輕人真的是非常出色

好正的訪問。我又增廣見聞了。謝謝MM。

新時老板譚生，為人有禮又客氣❤

多謝《老鋪》介紹本港老鋪同繼續做跟進幫多啲人認識佢哋 會繼續支持本地老店～

很有心，支持你哋！

將舉辦夜繽紛的資金，用在活化老店上還好，「香港」貨品仍然是優質的品牌，是可以長遠發展。

土瓜灣。呢個地方搵舊式野既首選。 襯佢未全部重建。 舊式錶行。 中藥舖等等。

好好嘅內容❤

好有心的年青人，本地特色正是香港特色！希望政府都有睇吓，唔係淨係得大灣區！ 最緊要係睇咗要做吓嘢、同埋做得到、做得好啲😅

老舖是香港珍貴的財產，真正聰明的人才會明白。感激年輕人讓它們成為香港人寶貴的印記。

佐敦長樂街 ，新時真係做咗好耐，以前做經紀都係喺嗰度做恤衫，都係前輩介紹先識去

認知高的年輕人已值得我們欣賞，還要有使命感👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻💝希望再多些年青人加入。

好有意義，好想再睇多啲💛

因時代變遷，香港的老店已經買少見少，多謝你哋的採訪，記錄一切！

老鋪可以做多啲工作坊或導賞團，可以同旅發局合作，拉奶茶、整蛋撻，整豆腐花，手工本地口味醬油、蝦子麵；手工燈籠；手作絲巾之類

你們都應該關注一下香港唯一一間生產翻頁鐘的品牌，就係Twemco 。

thanks share 老店會被時代巨輪壓迫 好好記錄好重要

值得表揚👋

今集好有意思

日本好多乜乜見學， 香港老店唔輸蝕😊 政府應該批地 十 基金幫助傳統行業 升格做高質生產力。

the idea is so good

可以聯絡著名的旅行團，舉辦文化導賞遊，很多外國人對這些手工傳統工藝感興趣

悅和。。。。就算有晒 架餐，一般人都寧願出去買。。。 生產一缸 豉油，一家人隨時食足幾年🫣

Chloe 加油❤❤❤😆

Chloe 加油！

09:37米紙最近才訪問過

👍🏻👍🏻👍🏻

Thank you Mill Milk.

陶！！！🔥

想學整魚蛋

啲懶音可唔可以搞搞佢🙏🏻🙏🏻🙏🏻

可唔可以聯絡政府重新安排地方支持本地製造繼續經營？其實發覺近年好多內地人鍾意捐窿捐罅了解香港本土嘢，既然係咁，咪配合政府鍾意融和內地香港，直接支持本地製造，去小紅書推廣，引來更多嘅內地客參與導賞同買香港製造嘅產品，政府唔咪可以邀功，同時又增長香港經濟嗎？

智障人士好多時可以好專注做一件事，唔知啲老師傅願唔願意將其手藝傳承俾呢批人呢？

找「傳人」會唔會好過找「傳承者」？

香港製造對於你黎講有咩意義? 1. 純粹反中國製造 但你唔一定會用香港製造 2. 見證歷史 證明仍存在過 留下一啲痕跡 當以後有人問起 你仲可以比到人睇 當香港製造沒落 你就係書寫歷史嘅其中一員 香港於你而言就會多一份連繫 你買緊嘅野代表緊啲咩?

唔使養家、使住老豆老母錢去“玩下”梗係好的。 上海派裁縫、剪髮、篆刻、書法、黑房沖菲林.....釀酒醸豉油，發酵時我擔保你走夾唔抖。

🥸👍

靠呢班咁嘅人，嘥氣啦

MM 有冇考慮幫班老店聯合做一個海外銷售平台? 近年咁多香港人出走.對小時後食開嘅味道真係好懷念㗎. 海外批發商多數都係同大機構入貨.好似李xx.壽x之類.但真係made in Hong kong嘅食材用品.入口非常之少.

成衣係好難 木雕係高工藝 睇吓傳不傳下去 好多野 只有2条路 你含住晒~以為以后独市高價賣 2)放開啦、有人學咪算啦 咁木雕好似在3-d print之后 ~有乜前途呢 醬園的缸，賣鼓油冇前途啦 用來奄酸菜魚的酸菜可能會好d

合強昌記太子幾靚仔 唔知有女朋友未呢☺️

💪💪💪