Le 21 novembre 2019, le restaurant universitaire "le Marais" à Niort a obtenu pour 2 ans la garantie "Mon Restau Responsable" par la fondation pour la nature et l'homme, et Restau Co.
Le 17 décembre 2021, à l'unanimité des membres présents, la garantie a été au niveau des 4 piliers : l'assiette responsable, le bien-être des convives, les éco-gestes et l'engagement territorial !
16 дек 2021
