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MON SOUFFLÉ AU FROMAGE Grand Mère Mitraille à l'ancienne un délice simple à faire - Gourmandises TV 

Gourmandises TV - PARIS 🇫🇷 - Cuisine
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RECETTE : Très simple, facile à faire, inratable, il faut juste bien surveiller sa cuisson, le soufflé au fromage à l'ancienne, (Comté, Emmental ou Gruyère, au choix), est vraiment un délice. Une recette ancienne de Grand-Mère ou de Maman qui nous ramène le temps d’un déjeuner ou d’un dîner en enfance… Avec une bonne salade, c'est parfait. La liste des ingrédients figure dans la vidéo. (Précision : Cuisson à 180° thermostat 6). Bon régal !
RECIPE: Very simple, easy to make, unfailing, you just have to watch its cooking carefully, the old-fashioned cheese soufflé (Comté, Emmental or Gruyère, your choice) is truly a delight. An old recipe from Grandma or Mom that takes us back to a childhood lunch or dinner... With a good salad, it's perfect. The list of ingredients is in the video. (Precision: Cooking at 180° thermostat 6). Enjoy your treat!
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7 сен 2024

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Комментарии : 72   
@Ursdemars
@Ursdemars 3 года назад
C’est impossible de ne pas aimer les recettes de nos grands mères ! Bravo pour cette vidéo
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV 3 года назад
Merci beaucoup 😋 bon régal !
@cmanon6014
@cmanon6014 4 года назад
Merci. J’adore votre chaîne, votre vaisselle. La Mère Mitraille est généreuse à souhait avec toutes ces merveilleuses recettes. Et vous de nous les partager.
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV 4 года назад
Bonjour à vous et merci infiniment de nous suivre !, bon régal et bonne journée !
@sylvie3366
@sylvie3366 2 года назад
Très jolie vaisselle, casserole en cuivre ,la bougie,,un vrai bonheur pour les yeux avant d avoir goûté le soufflé.Merci
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV 2 года назад
Avec plaisir Sylvie 😊 Merci à vous de suivre Gourmandises TV et bonnes fêtes !🎄🎅
@alextardivon3763
@alextardivon3763 9 месяцев назад
Moi j'adore cette recette de soufflé
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV 9 месяцев назад
Traditionnel et extra 😋. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 👍
@francoisekoenig950
@francoisekoenig950 4 года назад
Bonjour trop bon le souffle au fromage un grand merci pour cette recette delicieuse.
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV 4 года назад
Bonjour Françoise, oui excellent !. Avec plaisir et bonne semaine à vous.
@TheFassia
@TheFassia 4 года назад
👌🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾🥂💐 Oooooh!!! J' ADOOOORE. IL EST SPLENDIDE. CES COULEURS... 💐🥂👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👌🏾 MERCI, CHRISTOPHE. BISOUS, Lola Martínez Iniesta.
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV 4 года назад
Bonjour à vous et un grand merci pour vos compliments !, bon régal et bel été à vous. Christophe.
@charlesgirot1023
@charlesgirot1023 4 года назад
Hummm magnifique votre souffle Christophe 😆. J'adore les images de fin quand vous plonger votre cuillère dedans !!! On le déguste en même temps 😂😂... je vais faire cette belle recette. Merci.
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV 4 года назад
Avec plaisir, merci et bon régal !
@angedelumiere8327
@angedelumiere8327 4 года назад
Bonjour, que de souvenirs la recette de mon enfance faite souvent le dimanche midi en entrée un pur régal merci👼🏻
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV 4 года назад
Bonsoir, avec une bonne salade c'est parfait ! Passez une bonne soirée.
@BrandiWL
@BrandiWL 5 месяцев назад
I thought he said deux mille mL and i almost put that. Instead i thought it was weird and only put 1000 mL when it was supposed to be 500 mL 'demi mille' which is half a thousand or 500.😂 My French is rusty. All was not lost, i just had to stand there for a long time til it reduced and became the consistency in the video. They turned out great!
@BrandiWL
@BrandiWL 5 месяцев назад
Closed captioning also thought he said deux mille as I was reading it. Me and all the Deaf and hard of hearing were confused 🤦‍♀️
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV 5 месяцев назад
Hello to you. Thank you for your comment. The important thing is to achieve the right result... RU-vid translations are unfortunately not always accurate!!. Thank you for following Gourmandises TV and have a good treat!!
@BrandiWL
@BrandiWL 5 месяцев назад
@@GourmandisesTV je parle un peu de français. Ils ont été délicieux !
@elisabethigolen5906
@elisabethigolen5906 3 года назад
Excellent, simple, merci
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV 3 года назад
Merci à vous de nous suivre et bon régal !
@emileschaffhaunssen177
@emileschaffhaunssen177 4 года назад
Qu'est-ce que c'est festif un soufflé au fromage ! Ça m'a donné l'idée je vais en faire un cette semaine 👍💖
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV 4 года назад
Bonjour Emille, en effet c'est excellent !!! et tellement facile à faire... Bon régal à vous alors et merci de votre fidélité à Canal Gourmandises.
@bella_m23
@bella_m23 9 месяцев назад
Plat d'enfance merci d avoir partager
@bella_m23
@bella_m23 9 месяцев назад
Donc le bain Marie n'est pas necessaire?
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV 9 месяцев назад
Non, cuisson dans un plat bien beurré, comme dans ma recette. Bon régal !.
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV 9 месяцев назад
Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal !
@user-up5oz9cb1z
@user-up5oz9cb1z 2 месяца назад
Merci, magnifique ❤
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV 2 месяца назад
Avec plaisir. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍
@marie-agnescourtailler
@marie-agnescourtailler 4 года назад
Hummm ! A cuisiner prochainement, c’est une bonne recette qui met en appétit ! Merci 😊😋
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV 4 года назад
Il était délicieux et si il en reste, dégustez-le froid, c'est très bon aussi !, réchauffé ?, oui et il croustille !, bonne soirée à vous.
@marie-agnescourtailler
@marie-agnescourtailler 4 года назад
Canal Gourmandises PARIS Ça m’étonnerait qu’il en reste ! 😋 Bonne semaine je vais faire de la confiture de cerises 🍒🍒😅
@johnniedelonghi473
@johnniedelonghi473 3 года назад
Miam Miam 🤤 🇨🇭
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV 3 года назад
Bon régal !
@florirodriguezperez5797
@florirodriguezperez5797 2 года назад
Wao!!!!
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV 2 года назад
Merci et bon régal !
@cathalapatricia4748
@cathalapatricia4748 Год назад
Merci ♥️
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV Год назад
Avec plaisir, bon régal !
@philcasselabaraque123
@philcasselabaraque123 3 года назад
Miaaaaam 😋👍
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV 3 года назад
Bon régal !
@miguelangelvegamasbernat4944
Merci beaucoup
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV Год назад
Avec plaisir, bon régal !
@pegazusarchimede
@pegazusarchimede 2 года назад
c'est genial comme recette tres facile tres peu d'ingredient et pas cher pour un super gout on ose pas parceque c peux retombe mais c'est facile de pas se tromper quand tu fais le plat tu vire ta femme et tes gosses parceque la premiere cause du soufflé qui s'effondre c'est la curiosité de l'estomac qui ouvre le four avant l'heure lol
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV 2 года назад
Bonjour Seb. Excellent avec une salade. Et en effet, ne pas ouvrir le four durant la cuisson (pas facile) !..Bon régal !.😉
@michelinebonnin2074
@michelinebonnin2074 2 года назад
Il est temps de remettre ce plat à la mode..
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV 2 года назад
En effet Micheline, bon régal !
@suertenoufle8036
@suertenoufle8036 3 года назад
Je croyais que les casseroles en cuivre n'était pas adapté pour la cuisson vitrocéramique sinon Merci excellant comme toujours !!!!
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV 3 года назад
Bonjour, la preuve en image !, les casseroles de la Mère Mitraille fonctionnent même sur un radiateur... Avec plaisir, bon Dimanche.
@reinaldoguimaraes9584
@reinaldoguimaraes9584 4 года назад
Merci.
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV 4 года назад
Avec plaisir !
@blufalobilde8446
@blufalobilde8446 Год назад
Nikel
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV Год назад
Merci beaucoup et bon régal !
@michelinebonnin2074
@michelinebonnin2074 2 года назад
Miam... Comme avant !
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV 2 года назад
Bonjour Micheline. Oui, je n'invente rien et les bons petits plats comme celui-ci sont EXTRA !. Bon Dimanche et bon régal !.
@jaquelinejeruzalski3878
@jaquelinejeruzalski3878 4 года назад
Ça a l'air tellement bon que je vais essayer d'en faire un. Mais vous ne laisser pas les quantités en dessous. Dommage !!!!
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV 4 года назад
Bonsoir Jacqueline, les quantités sont indiquées dans la vidéo, au début, il suffit de les noter ou revoir la vidéo... C'est notre choix de manière à ce que chacun regarde bien l'ensemble de la recette. Bon régal tout de même...
@Dibipable
@Dibipable 3 года назад
Les trois stades du soufflé au fromage: 1. béchamel 2. aligot 3. Soufflé au fromage
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV 3 года назад
Vos trois stades... selon les régions certainement ! et avec de l'aligot, c'est pas mal non plus !, il y a tellement de recettes toutes excellentes !, bon régal.
@Dibipable
@Dibipable 3 года назад
Cette vidéo m’a fait découvrir comment faire la recette du soufflé au fromage et au milieu ça m’évoque l’aligot. Aaaah la gastronomie française ! Bonne dégustation à vous aussi :-).
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV 3 года назад
Notre gastronomie est sacrée !, bonne dégustation et merci de nous suivre. Bon régal !
@julesrednozrednoz8179
@julesrednozrednoz8179 2 года назад
L'aligot on y incorpore des pommes de terre.... Je dirai plus bechamel , sauce mornay epaisse additionné de blancs montés
@slavindafaust807
@slavindafaust807 3 года назад
Sans noix muscade c’est vachement fade
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV 3 года назад
Du tout !, il est excellent comme ca mais rien ne vous empêche d'en mettre. Bon régal !
@nahidb9166
@nahidb9166 2 года назад
Bonjour, il paraît appétissant. Faudrait-il laisser le soufflé, une fois cuit, dans le four avec la porte mi-ouverte pendant 20 mn afin qu'il refroidisse doucement et qu'il retombe pas ⁉️
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV 2 года назад
Bonjour Nahid. Le soufflet est à servir dès la fin de la cuisson, de suite !, si non il retombe, donc on ne le garde pas au chaud et on n'ouvre pas la porte du four durant la cuisson. Merci de suivre Gourmandises TV👍. Bon régal et bonne semaine à vous.
@nahidb9166
@nahidb9166 2 года назад
@@GourmandisesTV Très contente de votre réponse, merci 👍
@dutclo8176
@dutclo8176 3 года назад
Elle est moderne la Mère Mitraille.........Je pensais qu'elle cuisinait sur un poêle a bois
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV 3 года назад
Il y a encore un an oui mais il a brulé lors du 14 juillet !!! bon régal et bonne année à vous.
Далее
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