Mongoolia veiseliha 

Koostisosad 400g veiseliha kohta:
Liha ettevalmistamiseks:
1sl sojakastet
1sl vett
0.25tl söögisoodat
2tl riisiveiniäädikat
2sl taimeõli
2sl maisitärklist
Kaste:
60g pruuni suhkrut
180g vett
60ml sojakastet
1tl tumedat sojakastet
1sl austrikastet
Kastme paksendamiseks sedgada 1sl maisitärklist 2sl veega
Lisaks veel:
5-6 tükeldatud küüslauguküünt
2sl tükeldatud ingverit
6-8 rohelist sibulat