Moqueca Capixaba e Moqueca de Banana da Terra - Minha Cozinha Amarela
Neste vídeo você vai aprender a fazer moqueca capixaba! Te ensino também a fazer a moqueca de banana da terra, tradicional acompanhamento da moqueca de peixe no Espírito Santo.
Assista ao vídeo até o final, curta e comenta aqui se você curtiu!
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Livros que recomendo:
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INGREDIENTES
Moqueca de Peixe:
1,5kg de peixe em postas;
1 colher de sobremesa de colorau;
2 dentes de alho;
4 cebolas;
6 tomates + 1 bem maduro processado;
1 maço de coentro;
1/2 maço de cebolinha;
Sal e Azeite a gosto.
Moqueca de Banana:
Todos os ingredientes da moqueca de peixe, trocando o peixe por 3 bananas da terra.
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19 окт 2020