Nossaaaaaaa... Isso é mto bom!!! Gente, quem nunca comeu coma, e deixe bem fritinho como a Miriam faz pq fica c um sabor mto melhor. Sempre tive mto preconceito com as comidas japonesas e chinesas, mas aos 28 anos provei e nunca mais larguei. Só depois dos 28 que tive a iniciativa de provar sushi, depois q provei fui provando e provando e hj como tudo, não troco os pratos japoneses e chineses por nada, se posso escolher, sempre escolho os pratos japoneses, mto bom mesmo... Ahhh... minha mãe tbm só provou depois q eu provei, resultado: Todas as vezes q falamos em comer fora vamos a algum japonês, claaaaro... Parabéns pelo canal Miriam!!!
+Ton Santos Obrigada Ton, seja bem vindo!. Sou suspeita para falar da nossa cultura, mas é isso aí mesmo, quando se acostuma com o paladar da comida, começamos a gostar e não paramos mesmo, rsrsrsrrs. Abraços e grata pela sua visita.
Miriam..como é interessante ver você ensinando um pouco da culinária japonesa. Tenho muito interesse em aprender seus pratos, que são saudáveis e muito gostosos, pena que nem todos eu consigo encarar. Continue nos ensinando mais. Agradeço. .
Fabiana Santos dá se vc cozinhar no vapor a massa que saiu do liquidificador. Coloca num pano, da uns 30 min de cozimento, dependendo da quantidade, mas o ponto é quando a massa desgruda do pano e fica translúcida, como no vídeo. Dá muito mais trabalho!
Miriam amei conhecer seu canal..aprecio de receitas indiferentes ..irei fazer uma versão com arroz brasileiro e recheado...hummm.Obrigada por compartilhar a receita.
Eu gosto assado sem óleo e somente com shoyo sem açúcar. Aí sim verão o sabor do arroz. Embora hoje o arroz parece que não tem aroma nenhum, antigamente quando assava o aroma tomava conta do ambiente.
Miriam você não sabe como essa receita ajudou aqui. Não moro mais na capital (Sampa) então aqui fica muito difícil e as vezes bem caro pra ter moti em casa. Já fiz a receita e até meu pai q é cricri com comida adorou!!! Adorou ainda mais qdo fez o calculo da diferença de preço do arroz moti e o preço do pacote de moti pronto kkkkk
Tanabe Fisio Puxa, fico feliz com seu comentário, fico feliz quando as pessoas conseguem fazer minhas receitas, pois é, fazer em casa sempre fica mais barato, o bom de fazermos em casa é que sabemos como é feito. Abraços.
Miriam você me salvou muito! Amo mochi, no Brasil achava fácil, mas aqui no Canadá só acho recheado e eu não gosto Se não fosse essa sua receita maravilhosa e fácil eu estaria na vontade! Obrigada 😃
Nunca tinha visto cozinhar arroz de moti assim. Muito pratico e engenhoso !!! Voltei uns 30 anos no tempo lembrando quando era criança fazendo moti no fim do ano na casa dos meus avós. A gente levava umas 4 horas pra fazer pois era no modo tradicional, cozido no vapor e batido no pilão. Mas sobre enrolar o bolinho não é difícil... lembro que era a maior festa pois os 20 e tantos netos e bisnetos ficavam juntos numa bancada enrolando os bolinhos enquanto meu avô ia distribuindo os bocados de massa pra garotada (lógico que alguns não chegavam na mesa pois a gente comia lá mesmo hehehe).
Ricardo Okubo Pois é, amigo , a infância de antigamente está muito diferente de hoje em dia, era mais saudável, não existia tanta violência como agora, vivíamos pela rua brincando, agora com nossos filhos, não podemos fazer, velhos tempos mesmo, rsrsrss. Até alimentação mudou.Eu prefiro o moti feito assim, pois dá menos trabalho e fica lisinho. Abraços.
Obrigada pela receita. Pensei que era mais fácil comprar o arroz já em pó para fazer o mochi, mas meu pai não achou no bairro da Liberdade. Ainda bem, fiz hoje o mochi branco e todo mundo gostou, ficou show!
Miriam, que delícia! Adoro Moti. Muitos anos que não como. Aqui onde moro é impossível achar. Vou procurar esse arroz japonês e tentar fazer em casa. Obrigada por ensinar. Bj
Obrigada Anne, eu também não encontro aqui onde eu moro, os produtos que tenho eu ganho. Fazendo em casa fica mais barato sempre, pena não termos acesso fácil aos produtos Japoneses. Eu que agradeço por me acompanhar no canal. Beijos.
Amei,minha mãe comeu quando criança,ela nos deixou quase louca por causa desse Moti,ainda bem q eu encontrei essa receita!! Obg pelo carinho e por nos ensinar um pouquinho da culinária q amo muito bjs!! Obg
Parabéns Miriam! Segui a risca o seu passo a passo e ficou uma delícia.Na verdade, eu procurei fazer o doce, na qual não se frita, apenas coloca algum recheio doce (geralmente o azuka), mas aproveitei pra fazer alguns na frigideira também. Tanto o doce como o "salgado" com shoyo ficaram ótimos. Obrigado por compartilhar as suas receitas, ganha meu like e minha inscrição no canal.
Obrigada,, seja bem vindo!. Fico feliz que tenha conseguido fazer e que tenha gostado. Parabéns para vc também por ter conseguido fazer, o moti não é fácil de fazer. Abraços e grata por sua visita.
eu sei q nunca irei conseguir fazer esse bolo pq moro em mossoro mas seriomeu sonho sempre foi sbaer cm se faz esse bolinho pq ficava curioso pra saber se era bom ou n sempre quis provalo pq eu sempre via em naruto e queria mt saber o jeito real dele e saber se e bom msm parabens pelo bom trabalho se n fosse por vc n saberia cm se fazia devido a maioria q fazem esses bolinhos falam japones vlw ae. u.u
Como desta forma, adoro, comprava pronto na Liberdade, vou tentar fazer desse jeito, fiz uma vez cozinhando o arroz, e amassando, ficou uma m........, Desse jeito parece muito bom , obrigado pela dica,,
Obrigada por ensinar FALANDO! Espalhando a consciência: Gente, por favor, quando for fazer vídeos, lembrem também de quem tem dificuldade visual. Ensinem FALANDO! TEM GENTE QUE SÓ ESCUTA!!!!!
Mirian, se for utilizar luvas para mexer em massas, tente usar uma do tamanho correto da mão, para ela ficar bem justa. Digo isso porque para mexer em massas que grudam a maizena ajuda, se a luva for maior pode usar uma gota de oleo. Bjos
Gostei muito da receita ! Tenho uma amiga que faz assim, mas cozinha a massa no vapor com pano tipo fralda...Achei muito prático no microondas !! Eu gosto com shoyu adoçado, mas minha mãe gosta embrulhado em nori e shoyu puro ! Obrigada por compartilhar suas receitas !!
Obrigada. Pois é, assim fica mais fácil e prático de fazer. O moti dá para comer de diversas formas, cada um tem o seu em especial. Eu que agradeço por me acompanhar no canal. Abraços e até mais.
Eu adoro moti, mas só compro ele pronto pra fritar, então agora com a sua receita, vou arriscar fazer, nossa já tô com água na boca rs. Obrigada Miriam bjs =)
Achei hoje essa receita, aqui onde moro não encontro mochi pra vender, mas hoje em dia pode-se encontrar pela internet o arroz mochi gome, vou pedir e tentar sua receita! Muito obrigada por ensinar e compartilhar!!!
Oi Cristiani, nunca imaginei que vc já tivesse comido moti, a gente imagina que só Japonês come moti,rsrsrs. A receita é com soja, é ainda mais gostoso. Quero passar sim a receita assim que puder. Ok. Abraços.
Boa noite, vc explica muito bem Parabéns, eu fiz deu certo, estou sem micro ondas fiz no vapor na panela fogão convencional coloquei a massa no pano, grudou muito mas deu certo ficou uma delícia, nas gostaria de saber se tem uma panela especifica ou outro jeito de fazer no fogão sem ser com pano .Abraço obrigada continue nos ensinsndo vc é ótima.
Miriam, obrigado pelo vídeo! Seu jeito de fazer é bem simples e prático. Agora, vou confessar: esbarrei sem querer no botão de legendas, e me diverti com as legendas que o RU-vid colocou no seu vídeo. Vale a pena conferir! :)
Miriam Fukami É assim: no canto inferior direito tem um botão que faz aparecer legendas. As legendas do seu vídeo parecem ter sido incluídas por algum sistema automático, e não aparece "exatamente" o que você está dizendo, rs... Dê uma olhada. Procure o botão de legendas e vai entender o que estou dizendo. É engraçado!
Muito obrigada por compartilhar estanreceita...Existem algumas que são inviáveis pars.fszer em casa porque não conseguimos encontrar os ingredientes...😊!
Gostei do vídeo, principalmente do começo dele e você já sabe o porque :) Essa semana a minha mãe e minha avó fizeram moti e bota moti que é aquele com kinakô rsrs Beijos e fiquem com Deus
Obrigada Akira, é esse que eu gosto também que citei no video, um dia quero passar a receita para as pessoas que não conhecem, eu adoro, só que conheço com outro nome, não conheço como bota moti, minha mãe fala com outro nome. Beijos.
Hummm adoro .. Miriam como vc é prendada.. Sugoi .. Parabéns pelas receitas e atufado por compartilhar ( meu nome é Janaina e moro no Japão estou no RU-vid do marido) beijos lindona!
Oi miriam! Amo seu canal, e eu queria saber como faz aqueles mochi de sorvete, chantilly, morango, etc.. só põe um pouco deses ingredientes na hora de bater no liquidificador? Um beijo S2
Oi, obrigada, seja bem vindo!. Não sei te responder a sua pergunta, pois nunca fiz, só faço dessas formas que tem no meu canal, ,ok. Abraços e grata pela sua visita.
Obrigada por a senhora ensinar o monte Alameda do japonês do Chinês comendo e eu não sabia o que era eu sabia que era muito mas não sabia de qual massa é vou fazer olha
Estou doida pra fazer! mas moro na região norte e aqui não tem esse tipo de arroz.. vou tentar fazer com o comum.. espero que fique bom. Obrigada pela receita!
Amei seu video estou louca para fazer minha vontade de comer está me matando eu fico assistindo esses vídeos elas comendo o mochi mais são recheios diferente a senhora saberia me falar quais ? Obrigada 💐
Oi Míriam td bem? Sou nova aqui e já to adorando seu canal Sabe que assistindo doramas me deu muita vontade de provar comidas orientais então acabei achando seu canal Interessante que na culinária oriental usa-se muito o arroz né? Não sei pq mas eu me interesso muito sobre a cultura de países orientais
Oi, obrigada,seja bem vinda!. Sim, nós consumimos muito o arroz, no Japão tem muitos pratos doces e salgados feitos de arroz, que é uma delicia. Eu particularmente, não fico sem arroz, adoro. Abraços e grata pela sua visita.
Oie!!! esse eu não comi ainda mais já comi o com recheio de doce de feijão e achei muito bom...vc pode ensinar esse p gente tbm? gosto muitoOo de tudo o que vc faz :)
obrigaaaado! eu comi um assim mas era grelhado. apaixonei! nunca mais encontrei. Hoje eu encontrei várias marcas de arroz japonês no mercado atacadão. Mas não tinha essa marca. outras marcas servem? tinha um arroz meio redondinho e branquinho parecia esse. atrás tinha modo de preparo para sushi. necessito fazer! *-*
+Arthur Rodríguez O arroz não pode ser esse que comemos no sushi, ele vem escrito arroz moti, mostrei no vídeo. Esse que está se referindo é para colocar no sushi, é diferente do arroz moti. Quando comprar me manda a foto pelo facebook e direi se é. Teve gente que comprou errado e fez errado. Ok.
Gostei do vídeo! Muito obrigado por compartilhar! Como não tenho micro-ondas (não gosto do aparelho) gostaria de saber como cozinhar após o arroz liquidificado? Outra dúvida: o arroz moti pode ser do tipo longo ou curto? Fique com Deus e obrigado!
Mirian muito bom seus vídeos, para fazer o moti tem que ser com o arroz moti ou posso usar outro arroz se sim qual ,porque onde moro não tem esse arroz obrigado.
Bon dia sra. Miriam!! Obrigada por los videos. Eu adoro todas suas receitas. Eu soy Venezuelana, e tenho pouco tempo no Brasil é todavia nâo se escribir em português, perdoname por isso. Miriam, eu quisiera, por favor, ensenhara me fazer salada japonesa agridolce de pepino, eu adorei cuando comí en un restaurante self service. Feliz día!!
Bom dia, obrigada, seja bem vinda ao canal!. Entendi o que escreveu, não se preocupe. Estou atendendo aos poucos os pedidos, espero que possa esperar para atender seu pedido. Ok. Abraços.
Adorei achar na net ensinado a fazer moti agora fica mais fácil fazer o doce de moti que so acha no nihon (chantily morango e bolo quando morava la comia muito e aqui no brasil naw tem vou fazer....
carolina LIBORIO Pois é, o you tube proporciona muita coisa boa para quem quer aprender, não só a culinaria, aprendemos muito com a internet, pena que tem pessoas que não sabem valorizar o trabalho que fazemos. Abraços.
Pode colocar tbem em banho Maria p cozinhar No micro 5 minutos ele realmente cozinha ou tem que ficar aumentando p tempo Vou fazer de qual quer forma se erra te aviso
Olá Miriam , gostaria de aprender como faz o Moti com feijão ou aqueles coloridos... adoro moti. Parabéns pelo canal. OPS!!!!Miriam quero pedir desculpas , como entrei agora no seu canal por indicação da Nipon ... vi que você já passou a receita nos outros videos ... abraço.
Nossa, não sabia que tinha moti pra comer assim! Eu gosto daquele moti doce que vende em saquinhos nas mercearias japoneses, que vem rosa e branco. E essa receita dá pra fazer doce? E esse arroz moti dá pra cozinhar ele na panela de arroz e comer como arroz normal? Parabéns pela receita, sempre acompanho o canal! ^^
Oi Rebeca, essa é uma das formas que comemos o moti, mas existem sim estes a qual citou, eu prefiro sem recheio, prefiro assim como fiz no vídeo. Dá para fazer sim, o molho que comemos fica adocicado. Pode ser feito de várias formas, essa que apresentei é só uma forma de comer, esse arroz moti vc pode misturar com o arroz normal (agulinha, etc...) e fazer na panela de arroz sim fica ótimo, melhor fazer ele misturado por que ele fica grudento demais. Obrigada por me acompanhar. Abraços.
Eu não gosto do molho adocicado do shoyo misturado com açúcar. Tem o moti recheado com azuki e outros recheios também que eu gosto, mas esse que eu citei é sem recheio, a massa dele já é doce, pelas receitas que pesquisei, ele vai leite condensado na massa e é feito com farinha de arroz, mas não sei se essa é a receita original... Essa receita que vc fez pra mim parece ser uma coringa, que pode comer com molho doce ou salgado. Eu preferia experimentar salgada! Mas gostei da receita, entrou pra minha lista. Que bom que pode fazer esse arroz pra comer normal junto com outros, assim não tem problema de usar uma vez só e deixar largado! Obrigada por responder. ^^
Hahaha adoreii! Nao sou muito chegada em moti. Mas os unicos que comi sao aqueles que vendem em bandejinhas sabe?? Mas esse me pareceu bom!! Depois vou tentar fazer kkkkk. Adoro suas receitas! Por acaso voce conhece um maqui suchi de couve? Que fica aquela couve raladinha e meio adocicada em cima? Se possovel e se souver voce pode ensinar?? E aqueles molhos brancos que se colocam no sushi com salmao. Arigatou *-*
Sempre tive curiosidade com relação a culinária oriental, mas não como carne (bovina, suína, frango, peixe e afins) e o máximo que já experimentei foi o sushi de morango. Já tinha visto o mochi em alguns animes, doramas e graças a você enfim pude tentar a receita em casa!!! Mas como não sei onde comprar esse arroz no RJ e acabei fazendo com arroz branco mesmo, o problema é que não consegui deixar a massa com a mesma consistência. Seria por causa do tipo de arroz ou botei água de mais?
assar como na frigideira seca? me desculpe sou homem praticante de artes marciais japonesas e me interessei e vim aqui nesse video e achei bem interesante e queria tentar fazer sem óleo pois sigo uma dieta restrita para campeonatos
Olá, eu também sou do Rio Grande do Sul, e eu não encontro muitas coisas por aqui perto de minha cidade, eu queria saber onde você compra os ingredientes que muitas vezes não há em mercados comuns.... Eu moro perto de de Porto Alegre (1 hora para chegar lá) então talvez eu possa encontrar, e muitas vezes eu vou para Julio de Castilhos ai perto de Santa Maria!! Beijos, Adoro suas receitas, elas são bem fáceis e rápidas....
+Karen Amaral 카렌 Oi, eu compro de uma pessoa que vende flores para nós, ele vai toda semana para São Paulo. Em Poa, vc encontra loja especializada de produtos orientais. Aqui no Nacional, também tem alguns produtos, mas é mesmo difícil de encontrar, uma pobreza em termos de cultura aqui no sul. Seja bem vinda, fico feliz que esteja gostando do canal. Abraços.
Muito obrigada por sua resposta e atenção.... então veremos como vou comprar suprimentos pra fazer essas deliciosa comidas.... muito obrigada e tenha um ótimo ano com muitas comidas gostosas!!
Oi Ademir,sim, é o mesmo, o ideal é comer na hora para ficar mais gostoso, vc tem que deixar o moti bem macio, e guardar em recipientes tampados e sem deixar na geladeira, no dia seguinte ainda fica gostoso, mas não pode deixar muito tempo mesmo sem comer, ele endurece com o tempo. Ok. Abraços e grata pela visita.
