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Mousse de Maracuyá estilo Brigadeiro! no te imaginas lo Exquisita que es!! 😍🤤🫨 

Natacha Rico
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50% 1

Hello!! Today I bring you a passion fruit mousse recipe so exquisite and fresh that it is irresistible! It has a silkier consistency than a traditional mousse, it is brighter (like a brigadeiro) a delicacy.
Ingredients:
400gr of milk cream (also known as: whipping cream or whipping cream)
300gr white chocolate
200gr passion fruit pulp
390 gr condensed milk (1 can)
Cake link:
• Haz un Rico bizcocho c...
Syrup recipe:
1/2 cup regular white sugar
1 cup water
Add both ingredients in a pot, bring it to heat until it starts to boil, reserve to cool. It should be used cold or at room temperature.

Опубликовано:

 

14 окт 2024

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Комментарии : 133   
@Cristina-iz1hi
@Cristina-iz1hi 11 месяцев назад
Gracias a Dios por sus talentos y la manera como comparte sin trucos ni envidias. Dios le siga bendiciendo
@natacharico
@natacharico 10 месяцев назад
❤️
@marielpilier8808
@marielpilier8808 7 месяцев назад
Primer video que veo tuyo y eres increíble , quiero incursionar en el mundo de la pastelería y ver cómo explicas y el trabajo tan fino y claro me motiva más ❤
@natacharico
@natacharico 7 месяцев назад
hola bella! graacias, gloria a Dios y bienvenida al canal, me alegra mucho que te animes a aprender este dulce arte, me alegra que mis videos te sean de bendición, te deseo muchos exitos. ❤️😘
@lazarolinares8428
@lazarolinares8428 7 месяцев назад
Hola mi dulce y hermosa Natacha. Eres mi fuente de inspiración. Una dosis elevada de energía y vitalidad🌹
@natacharico
@natacharico 7 месяцев назад
Gracias por comentar
@fannysantana7754
@fannysantana7754 7 месяцев назад
Dios bendiga tienes un don para explicar, Dios te bendiga, Me gusta todo 😂
@natacharico
@natacharico 7 месяцев назад
Amen!!! gracias linda!!! ❤️
@marielpilier8808
@marielpilier8808 7 месяцев назад
Chinola en República Dominicana 🇩🇴
@natacharico
@natacharico 7 месяцев назад
Que genial! tantas formas de llamar a esta increible fruta 😍
@betsaidamojica261
@betsaidamojica261 Год назад
Me encantan tus videos súper claros. Y la alegría que también soy venezolana como tu🎉🎉🎉🎉
@ninaortega3513
@ninaortega3513 Год назад
En Colombia es maracuyá, la granadilla es otra fruta, es dulce, nada ácida, de hecho es la primera fruta ( el juguito) que le damos a los bebés y tambien tenemos la gulupa, se parece a la maracuyá pero tiene la cascara de color morado y la pulpa es ácida pero mas dulce que la maracuyá
@natacharico
@natacharico Год назад
Que delicia! Y que maravillosa la creatividad de Dios. 😍 esas otras frutas no las conocia. Gracias por tu comentario 🥰 yo tmbien aprendo mucho de ustedes. 😍
@lennysroxanablancoacosta8689
@lennysroxanablancoacosta8689 11 месяцев назад
se ve riquísima espero hacerla pronto.gracias chef o profesora bendiciones
@sandrabarrientos5079
@sandrabarrientos5079 4 месяца назад
@@natacharico una pregunta 🙋🏻‍♀️ xq la hice como tu y no tomo mucha consistencia ?
@katiuskachiquinquirafinolv1827
Exelente 🙋🏻‍♀️🇻🇪
@ingridhernandez3415
@ingridhernandez3415 4 месяца назад
Me encanta estas tortas. Para hacer la de Lulo es el mismo preparado?
@JOSEFINARICO-df4rs
@JOSEFINARICO-df4rs 10 дней назад
Se ve riquísima!!❤
@natacharico
@natacharico 3 дня назад
Muchas gracias 🤗
@karemsposito
@karemsposito 9 месяцев назад
Eeespectaculaaar, se me hizo agua la boca, ya la prepararé próximamente ❤, gracias por compartirla
@natacharico
@natacharico 9 месяцев назад
Prepàrala te va a encantar...
@ineaidpaperz
@ineaidpaperz 6 месяцев назад
Hola rica receta,en Bolivia zona oriental le dicen Pachio y entras zonas le dicen maracuyá,saludos desde España!
@carolaindiaz7377
@carolaindiaz7377 8 месяцев назад
Qué espectacular se vé esa torta ❤ y de seguro es súper refrescante.
@natacharico
@natacharico 8 месяцев назад
Hola bella. Eees demasiado rica! Esta fruta no defrauda en un postre o pastel
@xsk9301
@xsk9301 2 месяца назад
Muchas gracias por compartir, me gustaría saber si se puede usar para cubrir y decorar el biscocho
@altagraciarosis9609
@altagraciarosis9609 Год назад
Saludo desde república dominicana 🇩🇴 aquí le decimos maracuyá o chinola
@natacharico
@natacharico Год назад
Hola bella, t mando un gran saludo de vuelta. Gracias por compartirnos el nombre de la maracuyá en tu pais. 😊❤️🥰
@mariajosecardiet2771
@mariajosecardiet2771 Год назад
Muy linda y rica que se ve tu torta de parchita 😍🤤 aqui tengo algo de pulpa congelada la quiero intentar, gracias por compartir 🫶🏽 saludos desde La Guaira 🇻🇪
@natacharico
@natacharico Год назад
Genial bella. T va a quedar deliciosa. ❤️
@griseldasivira1335
@griseldasivira1335 Год назад
Exquisita receta con parchita. Rica 😋😋😋
@natacharico
@natacharico Год назад
Muchísimas gracias hermosa. Si, es deliciosisima
@melfyespinozadeanez5366
@melfyespinozadeanez5366 2 месяца назад
Felicidades delicioso receta una pregunta porfavor si le quisiera agregar grenetina qué cantidad le agrego porfavor
@natacharico
@natacharico 2 месяца назад
Hola hermosa muchas gracias por tu comentario, puedes colocarle entre 8 a 10 gr.
@alexandracampos368
@alexandracampos368 11 месяцев назад
Así es.. Que delicia.. Gracias a Dios por las frutaS
@natacharico
@natacharico 11 месяцев назад
Amen!! Gracias por tu comentario 🥰🥰🙌🙌🙌
@esthermedinapimiento8783
@esthermedinapimiento8783 Год назад
Gracias por compartir sus recetas bendiciones desde Colombia ❤
@natacharico
@natacharico Год назад
Hola!! Es un gusto 🥰Muchas gracias por dejarme tu saludo 🥰 te mando un abrazo gigante! Dios t bendiga mucho mas. ❤️🙏
@guadalupefloresg.7438
@guadalupefloresg.7438 Год назад
Hola me gustan todas tus recetas, gracias por compartir 😊
@SheylaMacedo-m1p
@SheylaMacedo-m1p 6 месяцев назад
Hola bella, en vez de crema de leche se puede hacer con leche evaporada? Por favor
@astridgomezgomez5087
@astridgomezgomez5087 8 месяцев назад
Aqui en Colombia la granadilla es muy diferente en sabor, la granada igual muy diferente, aqui si o si se llama maracuyá
@natacharico
@natacharico 7 месяцев назад
Genial linda! gracias por el aporte 🥰❤️
@nikolsolis6049
@nikolsolis6049 5 месяцев назад
Hola gracias por la receta una pregunta si no lo quisiera con maracuyá puedo hacer todo lo demás de crema, leche condensada y chocolate y lo puedo batir o no funciona tiene que tener algo más como ácido Gracias 🙏🏻
@loladionisioaparco6759
@loladionisioaparco6759 Год назад
Maracuyá!!! aquí en Perú.....una delicia 😋😋
@natacharico
@natacharico Год назад
Gracias, saludos!! Siii es lo mas 😍
@freidamartinez999
@freidamartinez999 6 месяцев назад
Soy venezolana en Dominicana y aquí le dicen chinola 😍
@PD-fh5dr
@PD-fh5dr 5 месяцев назад
Hola qué hago si no me cuaja rápido o cuántas horas debo dejarlo refrigrerando ? Muchas gracias hermosa
@kelysabrina7433
@kelysabrina7433 Год назад
Buenas noches Natacha excelente receta una preguntita ☺️☺️ este mouse de maracuyá alcanza para rellenar para un bizcocho de 24 cms ???? Gracias 😊
@caserarecetas
@caserarecetas 8 месяцев назад
Me encanta esta receta, tiene buenísima pinta, gracias
@1AiliMess1
@1AiliMess1 Год назад
Hola muy buena receta, que marca o tipo de chocolate blanco utilizas?
@maritzabelloso888
@maritzabelloso888 Год назад
Que rica debe ser, amo la parchita, su acidez, aquí en chile la crema de leche qué he conseguido siempre es máximo 34-35% de materia grasa, sirve igual?
@ruthystti4586
@ruthystti4586 Год назад
se puede freezar este tipo de relleno?
@mariasaavedra5480
@mariasaavedra5480 Год назад
Deliciosa receta , pero tengo una duda , la crema de leche ya está batida correcto?
@luzmilajimenez1304
@luzmilajimenez1304 Год назад
Hola muy buena la receta
@natacharico
@natacharico Год назад
Hola, muchas gracias!! 😊🥳🙏
@sandraguzman9478
@sandraguzman9478 Год назад
Hola Naty! Quiero preparar esta mousse pero aquí en España es muy difícil encontrar esta fruta (la parchita), aunque sí se encuentra la pulpa pero congelada y creo que no es concentrada.La venden ya muy limpia, sin semillas. Esta me sirve verdad?? Besitos🎉🇻🇪💖🎂🎊
@gildahaddad8645
@gildahaddad8645 8 месяцев назад
Hola, desde siempre me ha gustado la repostería,me gusta muchísimo lo que haces, vivo en España donde no hay parchitas, algunas fruterías lo que venden es la pulpa congelada, se puede usar para hacer el mousse? Qué me puedes recomendar? Gracias de antemano 👍
@natacharico
@natacharico 7 месяцев назад
Hola! si, congeladas tambien te sirven ❤️
@adrilizadri3771
@adrilizadri3771 Месяц назад
Si guardo la mousse se pondrá dura?
@estrellitaacevedo7006
@estrellitaacevedo7006 Год назад
Gracias por enseñarnos ese relleno rico
@natacharico
@natacharico Год назад
Es un gusto bella! Gracias por apoyarme con tu comentario 🥰
@luceroarango877
@luceroarango877 5 месяцев назад
Riquicima gracias 😅
@jennyospina1937
@jennyospina1937 10 месяцев назад
Hola Natacha. Esta receta es la que voy hacer para mis fiestas de este mes. Por favor me puedes aclarar la duda que tengo si usas chocolate blanco real o el que llaman sucedaneo que no es real. Y tambien si puedo usar de los 2 tipos de chocolate en la receta. Te lo agradezco mucho. Felicidsdes. Me encanta. Bendiciones. 🎉🎉
@natacharico
@natacharico 10 месяцев назад
Hola hermosa! Me alegra mucho que hayas escogido esta deliciosoa receta para sorprender a tu familia en las fiestas. Yo use chocolate sucedaneo, pero con chocolate real es mucho mejor porque es mas saludable. La diferencia es q el chocolate blanco tarda mas en tomar consistencia. Pero dejando reposar la torta con la crema d un dia para el otro te va a quedar super bien consistente. Tambien puedes usar ambos tipos de chocolate.
@teresitasolano5799
@teresitasolano5799 Год назад
Muchas gracias por compartir su conocimiento 🎉
@natacharico
@natacharico Год назад
Es un gusto bella! Gracias a ti por apoyarme con tu comentario 🥰❤️
@mariaortega9068
@mariaortega9068 Год назад
Se ve divino lo haré ... gracias
@natacharico
@natacharico Год назад
Gracias por tu comentario linda. Siii! Te va a encantar, ya veras.😍
@nurymena3116
@nurymena3116 Год назад
hola Natacha que maravilla de relleno , gracias👋👋👋🙋🌹🌹
@natacharico
@natacharico Год назад
Hola! Muchas gracias por apoyarme con tu comentario.
@anaramirez4548
@anaramirez4548 Год назад
Hola ,está muss sirve para tres leches , gracias por compartir tu conocimiento
@natacharico
@natacharico Год назад
Hola linda! Siiii. Queda espectacular 😃
@JaquelinpatriciaSaltoten-wv1zc
@JaquelinpatriciaSaltoten-wv1zc 7 месяцев назад
Hola Reyna puedo cambiar l maracuyá por leche de coco
@lacocinadelore6971
@lacocinadelore6971 Год назад
Que delicioso se ve. Se puede para relleno de tirtas normal gracias
@natacharico
@natacharico Год назад
Gracias linda!! Si, se puede, pero ten en cuenta q es un relleno que precisa refrigeración.
@yohanalago1712
@yohanalago1712 Год назад
Saludos este relleno se puede colocar en una torta casera que no lleva refrigeración?
@miriammargaritaguillentorr2173
@miriammargaritaguillentorr2173 3 месяца назад
La quiero para una torta de chocolate negro
@natacharico
@natacharico 3 месяца назад
Excelente!!! ❤️
@noraescarra5308
@noraescarra5308 Год назад
Gracias se ve deliciosa ❤
@yuryrivas6042
@yuryrivas6042 Год назад
La crema de.lwche es la misma chantilly??
@irlandamariscal2379
@irlandamariscal2379 Год назад
Me encantan tus recetas, mi favorita es la de chocolate húmedo con brigadeiro de maracuya!! Esta mousse antes de batir se puede usar para rellenar macaroons?
@natacharico
@natacharico Год назад
Hola linda. Me alegra mucho q t hayan gustado, esta t va encantar tambien, y rinde mas. Y respecto a tu pregunta, Te pudiera servir, pero ten en cuenta q es para mantener refrigerada. El brigadeirp d maracuyá del otro video si te sirve mejor porq es mas firme. O bien lo q puedes hacer es ponerle un poco mas de chocolate blanco. Como 50 gr mas.
@juslincontreras7400
@juslincontreras7400 Год назад
Hola.. q marca de crema de leche usas que se consiga aquí en vzla.. gracias ❤
@lourdesramos9450
@lourdesramos9450 Год назад
En Rep.Dominicana se llama chinola ,hay muy agria y de 2 colores
@natacharico
@natacharico Год назад
Wuau q genial. No lo sabia 😃❤️
@angiega1924
@angiega1924 8 месяцев назад
Se puede cambiar la maracuya por melocotón?
@yeseniachinchay9784
@yeseniachinchay9784 10 месяцев назад
❤❤❤
@natacharico
@natacharico 10 месяцев назад
♥️😊🙏 gracias
@maribelalvarado7956
@maribelalvarado7956 Год назад
Cuando dices crema de leche se refiere a crema que se usa para comidas o crema que es para decorar pasteles
@natacharico
@natacharico Год назад
Hola linda! La q se usa para hacer la crema chantilly (para postres).
@lauramariaarayaquesada3774
@lauramariaarayaquesada3774 Год назад
Maracuya en Costa Rica
@natacharico
@natacharico Год назад
🥳🥳 al parecer el nombre mas comun es ese 😍🙌 gracias por tu comentario linda.
@anacanquissanabria5344
@anacanquissanabria5344 Год назад
Hola se puede sustituir el chocolate? Y por cual ingrediente? ,gracias 😊
@natacharico
@natacharico Год назад
Hola linda. Hay recetas q hacen el mousse con gelatina. Pero es otra receta, otras proporciones.
@aileengonzalez6897
@aileengonzalez6897 Год назад
Saludos. Se podría usar para cupcakes?
@natacharico
@natacharico Год назад
Hola! Para.rellenar? Si, queda genial. Para decorar con boquilla no. Porq no tiene consistencia tan firme.
@yusneidybolivar4598
@yusneidybolivar4598 Год назад
Hola feliz tarde. En Venezuela solo se co sigue crema de leche origen vegetal y la crema de leche para batir (tipo chantilly) Cual de las dos? Los productos aquí no expresan el porcentaje de grasa.
@jennyospina1937
@jennyospina1937 10 месяцев назад
Holaaa. Puedes usar la vegetal. Solo que es un sabor diferente pero funciona muy bien y hasta da una excelente consistencia. Yo he usado de las 2 en otras recetas para relleno. O cubieta. Espero te ayude. Prueba con poquito y mira el resultado.. 😊
@luciabautistaguzman7348
@luciabautistaguzman7348 3 месяца назад
Yo tengo una duda, que tan dulce queda?
@meerabear20
@meerabear20 8 месяцев назад
Should this be stored in fridge or can it be kept outside?
@natacharico
@natacharico 8 месяцев назад
You should stored in fridge.
@leidycaballero5463
@leidycaballero5463 7 месяцев назад
Hummmsss😊😊
@natacharico
@natacharico 7 месяцев назад
😘😘😘
@wendygene5256
@wendygene5256 Год назад
Si quisiera sustituir la leche condensada por azucar cuantos gramos debo colocar?
@jessicamathison1732
@jessicamathison1732 Год назад
Con el chocolate blanco para cobertura sirve?
@natacharico
@natacharico Год назад
Hola! Si. Sirve perfectamente
@jessicamathison1732
@jessicamathison1732 Год назад
@@natacharico gracias voy a probar, solo me da un poco de miedo ya q el chocolate es dulce y no quisiera q la mezcla quede muy empalagosa
@ElizabethSanchez-du2ce
@ElizabethSanchez-du2ce 2 месяца назад
Y si le agregan gelatina @l mousse?
@loladionisioaparco6759
@loladionisioaparco6759 Год назад
El biscocho también es de maracuyá????la receta??? por favor 🙏🙏
@natacharico
@natacharico Год назад
Hola linda. No, es de vainilla. Aquí en el canal tngo la receta. Es bizcocho genoves. ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-Vh2eDpXB-vk.html
@caridadriveroll4429
@caridadriveroll4429 Год назад
Crema de leche es la crema para batir????
@natacharico
@natacharico Год назад
Correcto linda. Esa misma 😊
@karinadasilva2203
@karinadasilva2203 Год назад
Hola. Se puede hacer con frutillas?
@natacharico
@natacharico Год назад
Hola! Si se puede, con una reduccion de frutilla. 😃
@nellyhernandez8649
@nellyhernandez8649 Год назад
Hola yo soy de México y aquí no se encuentra la crema de leche con 40% de Materia grasa, lo más que llegan a tener es 35.1 hay algún problema si uso esta o no me funcionaria?
@natacharico
@natacharico Год назад
Hola linda! Si, de 35% te sirve genial!
@nellyhernandez8649
@nellyhernandez8649 Год назад
@@natacharico mil gracias por responder y por compartirnos siempre tan maravillosas recetas un abrazo desde México 🇲🇽
@ramonasanchez1671
@ramonasanchez1671 Год назад
Puede usar esa , debe ser 35% en adelante
@yuryrivas6042
@yuryrivas6042 Год назад
Me confundí con cuál es la crema de leche , porque dice crema para batir , se usa la misma que para la torta tres leches ??
@florangelicaalcantaraalcan7388
En mi país esa fruta se llama Chinola
@natacharico
@natacharico Год назад
Gracias por tu comentario 🥰❤️ ese nombre no lo conocia 😍 que genial! De que pais eres?
@sandrabarrientos5079
@sandrabarrientos5079 9 месяцев назад
Hola … lo hice tal como dices en el vídeo y me quedo muy líquido …. Que puedo hacer 😢 ?
@natacharico
@natacharico 9 месяцев назад
Hola bella, puede ser que no añadiste la cantidad correcta de chocolate o quizá fue por el tipo de chocolete que usaste, cuando usas chocolate real ten en cuenta que este toma consistencia durante el reposo de 6 horas mínimo. lo que puedes hacer es tomar una porcion de la crema, la entibias para que no esté fria y derrites chocolate y se lo incorporas a la crema.
@albacaceres2187
@albacaceres2187 Год назад
Delicia, delicia asiiii no se me mata. Buenisimasssssss
@natacharico
@natacharico Год назад
Me alegra que te guste la receta! 😃❤️ gracias por tu comentario 🥰
@MarbelAlvernia
@MarbelAlvernia 4 месяца назад
Granadilla es diferente a la parchita
@natacharico
@natacharico 4 месяца назад
Gracias por la aclaracion linda 😘
@ysbelismedina9430
@ysbelismedina9430 Год назад
La granadilla es diferente, la pulpa es dulce
@natacharico
@natacharico Год назад
Wau! No sabia. Que deliciosa debe ser 😃❤️
@ysbelismedina9430
@ysbelismedina9430 Год назад
Se consigue en Perú. Aquí está la maracuyá y la granadilla. La cáscara de la granadilla también se parte rápido y fácil.
@RosalbaSuárez-k3s
@RosalbaSuárez-k3s 7 месяцев назад
Que delicia
@natacharico
@natacharico 7 месяцев назад
Gracias por comentar ❤️
@LizPerez-tj2go
@LizPerez-tj2go Месяц назад
A mi me quedo demasiada líquida la mousse 😢😢😢 es horrible y lo quería para el cumple de mañana de mi hijooo 😢😢😢😢😢
@natacharico
@natacharico Месяц назад
Hola linda, cuanto lamento que no te haya salido igual, de todas maneras ten en cuenta que con la refrigeracion el mousse endurece, quiza le hizo falta citrico de la maracuya, ya que esta es la que permite que cuaje la mezcla, que se ponga mas espesa, pero con el reposo en refrigeracion debe ponerse mas firme. espero hayas podido solucionar, disculpa que no respondi a tiempo.
Далее
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