Bonjour La vidéo est intéressante pour une installation micro ferme Mais la deuxième partie manque de visionnage des productions...trop sur le maraîcher ! Liseron d'après certains il faut mettre le bout des tiges dans du vinaigre blanc pour tuer le pied, donc à l'arrivée des tiges !
Super l'idée de former les jardiniers amateurs. Moi à mon avis c'est l'avenir du maraîchage : que les maraîchers soient nos enseignants pour qu'on recommence à tous produire au moins une partie de notre nourriture 🎉
Le liseron démarre tard en saison, puis pousse fort avec une incroyable capacité à utiliser la RU, fait des repousses rapides après sarclage mais n'a que peut de vigueur à l'automne. J'ai eut employé l'itinéraire suivant avec beaucoup de réussite : Automne n-2 = EV seigle semé tôt (le seul valable selon moi vis à vis du liseron) + beaucoup de bon fumier dans le courant de l'automne/hiver Printemps n-1 = Labour à 10cm avec plantation des patates primeur 1 raie sur 3 (pas de pulvérisation du sol, mais grosse aération et réchauffement) Hersage à la levée des patates Arrachage précoce dans le courant de juin(le liseron commence à s'énerver) Été n-1 = début juillet semi de haricot vert ramant (surtout pas des nain) Buttage puis binage pour agacer le liseron Récolte en septembre L'année n-1 est faite de culture qui évitent le pic d'agressivité du liseron et permettent une gestion épuisante pour le liseron par un petit travail du sol fréquent et positionné au bon moment. Le haricot ramant est très agressif vis à vis du liseron en fin de saison. Beaucoup de bon fumier + Labour d'hiver à 10cm(j'ai remarqué que c'est répressif sur le liseron) Année n = carotte de saison vigoureuse (chantenay, colmar,...) semée pas trop tard (15 avril) pour qu'elles soit largement levée quand le liseron pointe son nez. Une endive semée début mai fonctionne aussi très bien. Ces cultures longues avec un puissant pivot sont capables de tuer un liseron bien affaibli l'année précédente. Les choux fonctionnent moins bien. Un bon fumier (c'est rare !) et un travail du sol "à l'ancienne" (ça aussi c'est rare) sont des outils efficaces pour orienter la biologie vers une dynamique de sol agricole courtois et bien vivant. Bon courage.
@@charabotte1 ne pas travailler comme un fou même si c'est une passion, optimiser son outil de production, vente a la ferme, ne pas rechercher a tout prix un ça très élevé,...
@@yan-vw3lp vous avez choisi la mauvaise profession si vous ne voulez pas faire trop d'heures. Et un CA élevé est ESSENTIEL. sinon vous ne pourrez pas vous payer et rembourser/amortir vos investissements et vous payer.
@@charabotte1 ne vous inquiétez pas pour ça, je n'ai pas d'emprunt, pas besoin de revenus car j'ai déjà travaillé pendant 20 ans comme une fou pour avoir un capital conséquent😉. La ça va être plaisir avant tout, passion. Et le CA, je vais m'inspirer fortement des jardins de la Valette, méthode Fortier que j'ai déjà expérimenter sur une plus petite surface. Optimiser son temps de travail et ses outils. Non travail du sol, bâche tissée...
@@yan-vw3lp même sans emprunt il faut quand même amortir les investissements pour pouvoir les renouveler (usure, casse, perte de valeur comptable...). J'ai bien peur que vous travailliez à perte.
