Palyanytsya(烏克蘭語:паляниця)是一種烏克蘭壁爐烤麵包,主要由家用烤箱中的小麥粉製成。酵母爐麵包在麵包的頂部三分之一處有一個半圓形切口。這個詞來自烏克蘭語:пали́ти,意思是“燃燒”或“吸煙”。 這是因為,在烘烤麵包時,凸起的外殼有時會被燒焦。
4 июн 2024