Bismillah.
Kali ini kita coba bikin jajanan tradisional. Dan ini salah satu jajanan tradisional favoritku. Biasa untuk bikin getuk ini menggunakan cetakan khusus. Tapi kali ini aku bikin dengan cetakan alternatif dan juga tanpa cetakan sama sekali. Simak videonya sampai habis ya! :)
BAHAN-BAHAN
- 1 kg Singkong (berat sebelum dikupas kulit)
- 150 gram kelapa parut
- 75 gram gula pasir (5 sdm) atau sesuai selera
- 30 ml kental manis (3 sdm)
- 25 gram margarin (1 sdm + 2 sdt)
- ¾ sdt garam
- ½ sdt vanili bubuk
TAMBAHAN
- daun pandan (optional)
- kelapa parut kukus campur sedikit garam untuk topping
INFO BUDGET
*Harga tiap daerah berbeda, Modal bahan terpakai. Belum termasuk gas dan tenaga (Budget kotor) tetap itung budget sendiri. Ini hanya contoh. 😊
- 1 kg Singkong [Rp. 5.000]
- 200 gram kelapa parut [Rp. 3.000]
- 75 gram gula pasir [Rp. 885]
- 30 ml kental manis [Rp. 777]
- 25 gram margarin [Rp. 1.113]
- ¾ sdt garam [Rp. 20]
- ½ sdt vanili bubuk [Rp. 300]
- Kemasan (mika + staples + stiker) [Rp. 250]
TOTAL BUDGET = Rp. 11.345 untuk 16 mika per mika Rp. 709
Estimasi Harga Jual : Rp. 2.500 - 3.000
Di sini kelapa dan singkongnya aku kukus terlebih dahulu. Dan aku ngukus menggunakan Platinum Pressure Wok dari Steincookware. Multifungsi juga! Selain bisa untuk kukus, bisa berfungsi sebagai streamer dan berfungsi sebagai panci untuk menumis. Jadi beli 1 ini bisa dapat multifungsi, lebih irit ga perlu banyak panci dirumah. :)
Untuk Link pembeliannya kalian bisa klik di sini: msha.ke/dapuru...
Instagram : / steincookware
Tiktok : @steincookware
Business Inquiries: hellodapurumi@gmail.com
---------------------------------------------------------------------------
Untuk link pembelian peralatan lain yang aku pakai untuk shooting bisa cek disini:
msha.ke/dapuru...
Kalau udah cobain resep ini, upload foto hasilnya di feed/story instagram dan tag @dapurumi_channel :)
PERHATIAN :
- Video ini hanya ditayangkan di RU-vid (Dapurumi) dan Fanspage Facebook (Dapurumi Channel)
- Dapurumi tidak memiliki akun sosial media selain youtube (dapurumi), Fanspage Facebook (Dapurumi Channel), dan Instagram (@dapurumi_channel)
- SANGAT DILARANG untuk mengedit sebagian atau keseluruhan isi video dan mengupload ulang (re-upload), karena itu adalah pelanggaran hak cipta.
Terima kasih :)
16 сен 2024
