Muffins à la Châtaigne 🌰 (Recette Healthy & Légère)

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Une recette de muffins à la châtaigne. Faciles, équilibrés, gourmands … Franchement c’est un gros kiff !
Bonus dans la description 🎁⬇️
Sur cette chaîne, je partage des recettes Saines & Délicieuses. Parce que santé ne doit pas rimer avec frustration. Abonnez-vous pour ne rien manquer !
Aujourd’hui, on se retrouve pour préparer des muffins à la farine de châtaigne. La texture, le goût, c’est une folie … et ce goût de marron🌰 Trop bon 😋
Mon Instagram : / saindelicieux
🎁 Recette bonus (pour vous remercier de lire la description, merci ❤️) : • Muffins Noisettes & Pé...
SOMMAIRE 📑
00:00 Présentation
0:38 Recette
7:20 Dégustation & Conclusion
RESSOURCES MENTIONNÉES & PRODUITS RECOMMANDÉS 💯
(💡 Codes promo dispo plus bas dans la description !)
Caissettes en Silicone (Amazon) : sain-delicieux.fr/shop/moule-...
Moule à Muffins (Pyrex) : amzn.to/3jILyZX
Farine de châtaigne (Vajra) : www.kazidomi.com/fr/farine/15...
Farine d’epautre T110 (Vajra) : www.kazidomi.com/fr/farine/65...
Et beaucoup de mes produits BIO viennent de chez Kazidomi, un eshop de produits healthy à prix réduits toute l’année. Plus d’info ici : sain-delicieux.fr/kazidomi-co...
RECETTE 📝
100 g farine de châtaigne
50 g farine (Épeautre ou blé, T110 pour moi - ça devrait aussi marcher avec de la farine de riz)
½ sachet levure chimique
200 g compote pomme-châtaigne
2 œufs
150 ml lait (végétal ou animal)
Cuisson 20 minutes à 180°C (four préchauffé).
Retrouvez la recette complète à l’écrit sur mon site : sain-delicieux.fr/recettes/mu...
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CODES PROMO 🔥
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Prozis est un e-shop de produits pour sportifs et de produits healthy. Ma farine d’avoine et ma poudre d’amandes viennent aussi de chez eux : sain-delicieux.fr/prozis/
POUR MANGER BIEN, BON & SAIN :
Ebooks de recettes offerts : bit.ly/2NqllTd
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Mon Pinterest : www.pinterest.fr/saindelicieux/
VIDÉO & MUSIQUE 🎞️🎵
Au moment de cette vidéo
Je filme avec un “Panasonic Lumix DMC-G7” et un Objectif “14-140 mm ASPH”
Boitier ▶ amzn.to/2FZqO2D
Objectif ▶ amzn.to/3cRoqXL
Le son caméra est pris avec un micro “Rode VideoMicro Microphone Caméra Compact” et la voix-off est enregistrée avec le “Blue Microphone Yeti Microphone”.
Micro Caméra ▶ amzn.to/34cpxwW
Micro Voix-off ▶ amzn.to/342IWAw
Pour l’éclairage artificiel, j’utilise une “Neewer Ring Light” et un Réflecteur 5 en 1, de chez Neewer également.
Lumière ▶ amzn.to/3lmPLnq
Réflecteur ▶ amzn.to/3jCxuC8
Je monte avec la version gratuite de “DaVinci Resolve 16” ▶ www.blackmagicdesign.com/fr/p...
Ma musique vient de “Motion Array”▶ motionarray.com/
Titres des musiques :
Clean Water
Walking on Sunshine
Pacific
Sweet memories
Love my Town
Wind in the willows
Bonne journée 🙃🍏
Ps. Certains liens peuvent être des liens affiliés. Les codes promos vous offrent une réduction. En échange, je touche une commission à chaque utilisation. C'est gagnant-gagnant ! ❤️
#saindelicieux #châtaigne #muffin

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Опубликовано:

7 авг 2024

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Комментарии : 18

3 года назад

Et voilà la vidéo de la semaine les amis ! Je me suis régalé 🙈 Si vous aimez la châtaigne, foncez tester cette recette 😋 Belle journée à tous ✨

@miti314 Год назад

Je kiffe trop la crème de marrons. Je vais essayer en mettant un pot de compote+ un pot de crème de marrons comme ça ce sera 50%pomme 50% châtaigne. Avec quelques brisures de marrons glacés pour décorer. 🌰🌰🌰😋😋😋

Год назад

Trop bonne idée ! 🤤😋

@kazidomi_fr 3 года назад

Trop chouette recette ! Des bisous de la team Kazidomi 🥰

3 года назад

Merci beaucoup la team ! Des bisous 😘

@Lady_Sekhmet 3 года назад

Coucou, j'ai le plaisir de t'annoncer.... Que c'était juste une catastrophe 😂 Je pense que la farine de noix que j'ai utilisée n'était pas adaptée, en plus d'être hors de prix!!!!! Du coup, là, on va refaire tes cookies pour la semaine mais si tu as une idée recette avec de la farine de noix ou de la farine de noisette (sucrée ou salée),je suis preneuse ! J'aime bien le côté sain et délicieux que tu nous proposes ! Merci encore ! A vraiment très vite puisqu'après les devoirs, on retourne dans la cuisine avec toi 😉

3 года назад

Salut, ah bah mince alors ! 🤣 Effectivement la farine de noix n'est peut être pas adaptée ... dommage. Je n'en jamais utilisé donc je ne sais pas trop, mais si il s'agit de farine dégraissée (plus sèche que les "noisettes en poudre" par exemple), alors il faut les utiliser à 2/3 1/3 maximum. C'est à dire par exemple 200g de farine de blé + 100g farine de noix. Je n'en ai jamais eu sous la main donc je n'ai jamais réalisé de recette avec, mais je pense que dans des pancakes ça peut le faire si tu respectes la règles des 1/3 max. Sinon chercher des recettes sur Internet, certaines personnes ont en surement partagées 🤔 Merci pour ton retour en tout cas, c'est bon à savoir :) Et ravis que les cookies vous plaisent !! Aha, vivement la fin des devoirs alors 🙈😋

@motylnathalie7779 3 года назад

Fait hier en pensant les manger pour mon petit déjeuner, eh bien, comment dire...🤔il n’en restait plus un seul hier soir 😂encore une de tes recette testée et largement approuvée 💪💪en cette période difficile pour beaucoup de gens, c’est très réconfortant ce genre de petites douceurs et en plus bonnes pour la santé . Merci beaucoup et prends bien soin de toi 😘👍🌺

3 года назад

Oh merci beaucoup !! Ca fait trop trop plaisir ça ! 🙏🥰 Content que ça ait autant plu 😂😁 Encore merci et prends soin de toi également 😘✨

@celiaachour7996 3 года назад

Testée et approuvée avec un mix sans gluten !!! Au top ! 👌🏼👌🏼👌🏼

3 года назад

@@celiaachour7996 Oh génial ! Ca fait plaisir ! 🙏 Et merci pour ton retour sur la farine sans gluten, content de savoir que ça marche bel et bien :)

@Lady_Sekhmet 3 года назад

Hello, on a fait ta recette by Cha, dimanche dernier et on a bien envie de faire celle ci. J'attends de la farine de noix et de la farine de noisette (produites en petite quantité par des amis). Tout pour t'expliquer pk j'ai pas envie d'acheter de la farine de châtaigne en plus. Alors est-ce que tu penses que je peux prendre d'autres farines et si oui, du coup, quelle compote faudra-t-il prendre ? Voilà, en tout cas, nous, on a bien aimé ton énergie donc on va te suivre avec la plus grande attention. NB : notre plan de départ et de préparer les goûters healthy de ma fille de 10 ans (et aussi des trucs que je puisse prendre avant une belle séance de sport).

3 года назад

Hello, merci beaucoup ça fait plaisir ! Alors je ne connais pas la farine de noix ou de noisette (enfin je connais seulement la poudre, du coup je ne sais pas si c'est la même chose) mais je pense que ça devrait marcher oui ! Il faut essayer. Pour ça quand même utiliser de la compote pomme-châtaigne ça devrait bien se marier. Sinon avec de la compote pomme nature c'est très bien aussi. Il y a une autre recette de muffins (avec de la poudre de noisette) sur ma chaine : ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-HmirzPlaW-g.html Peut être qu'elle te sera utile également :) J'espère que ça vous aidera à réaliser des recettes pour ta fille et toi ! Encore merci pour ton commentaire et à bientôt :)

@richardced7617 3 года назад

😋Ça donne trop envies 🤤 🤔mais est-ce ke je peut mettre les pépites de 🍫dans les moules en silicone plutôt que sur le dessus ?? Et encore 👏pour cette vidéo 😉 😋 🤤

3 года назад

Merci beaucoup, ça fait plaisir ! Aha oui bien sur, tu peux les mélanger directement à la pâte 🤤😋😋

@richardced7617 3 года назад

@ 👌🏻 et sympa pour les réf des moules dans la description 😌il me reste à me mettre aux boulot mais avant passé la commande en espérant ke ça arrive rapidement