Muikun perkaus ja fileointi

Подписаться 1,5 тыс.

Просмотров 54 тыс.

50% 1

Muikun perkaus on helppoa ja nopeaa. Kalankäsittelymestari Kari Nyberg kertoo miten sen voi tehdä käsin, veitsen avulla tai puhkomalla. Muikun fileointi onnistuu samaan tapaan kuin silakan. Fileoinninkin voi tehdä käsin tai veitsellä ja fileistä voi halutessaan tehdä kokonaan ruodottomia.
#muikku #muikun perkaus #fileointi
Katso lisää Ahven.netistä ahven.net/
Fileointivideoita • Lahnan fileointi
Kanavan voit tilata tästä www.youtube.co...

Опубликовано:

1 окт 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 21

@pihlajafox 3 года назад

Mä en ees tiennyt että jotkut jaksaa pelleilla muikun kanssa. Ehkä sisäelimet voi ottaa pois jos tahtoo mutta en tajua miksi sille pitäisi mitään muuta tehdä

@juhanioikarinen9206 Год назад

Meillä pohjoisessa, tehdään, niin et pikkusiiat siivotaan niin kuin muikut! Suomustetaan ja peräsuolen seutuvilta viillolla katkastaan suoli ja etuevien edestä katkastaan, tai vedetään suolet!! 😀

@ohiampuja9246 Год назад

Itse käytän kyl saksia, melkein yhtä nopea kuin puhkominen.

@KalataloudenKeskusliitto Год назад

Saksetkin käy ihan yhtä hyvin, tekee niin mikä parhaiten sopii. Ei ole oikeaa yhtä tapaa! Kiitos katselusta

@vatysapina4791 3 года назад

Hyvä video!👍 Opin paljon😊 kiitos! Oli hyvää tämä kala mitä söin😋👍

@KalataloudenKeskusliitto 2 года назад

Kiitos Eerika! Oppia varten nämä ovatkin olemassa! Kalasta tulee aina hyvää, tervetuloa katsomaan myös uudestaan! 👍

@maurijokela8477 3 года назад

👍🏻👍🏻👌👌

@mikkomankkinen6045 2 года назад

Mikko Mankkinen

@mikkomankkinen6045 2 года назад

Mikko Mankkinen on kiva kalastus Muikku minä syö muut ei voi syödä Muikku kihti

@1rmis 3 года назад

Hey. How this fish calls in english?

@Juzzh 3 года назад

vendace

@KalataloudenKeskusliitto 2 года назад

Hello, this fish is vendace (Coregonus albula). Thanks for watching!

@jks49 3 года назад

Silakat savustetaan kokonaisina mutta muikut yleensä avattuina. Voiko muikut savustaa kuten silakat? Kysyin kerran Kiteen Pyhäjärven muikunmyyjältä asiaa ja hän ei suositellut?

@ohiampuja9246 Год назад

Siis perkaa puhkottuna tai miten tahansa kunhan ne on lähes kokonaisina. ,Perkaamattomankin voi savustaa mutta ne pitäisi syödä tuoreeltaan. Pilaantuu nopeammin kuin silakka. Kuten alussa sanottiin muikku on valmista ehkä oma mieli pide on et voi raapia vähän suomuja pois.

@vatysapina4791 3 года назад

Eka!!!!