Hello po. Always watching from the US. May natutunan ako sa pagluluto ng tortang talong. Maganda palang lagyan ng itlog sa ilalim ng torta bago i-turn ito. Maganda nga ang resulta!!! Thank you for sharing! Palagi kayong may tip sa pagluluto. Ingat po kayo riyan. BTW, kayo ang kaunaunahang mukbang na pinanuod ko up until now. God bless.