Aprenda a fazer um Alfajor Fácil com o Chef Estefano Zaquini! Confira também as outras páginas do programa: Site - tvgazeta.com.br... Facebook - / gazetamulheres Twitter - / gazetamulheres Instagram - / gazetamulheres
A massa fica com muito gosto de farinha de trigo. A massa fica muito melhor com uma xícara de farinha de trigo com duas de amido ,com raspas de limão na massa..
Eu tbem, acho q a margarina teria q ser 150 grs. Ficou grudando na mão mesmo saindo da geladeira por 30 min Retornei várias vezes a massa na geladeira . Mas conseguir assar e rechear e cobrir depois q esfriou ficou crocante e macia. Mas precisava desse acerto qto a umidade. Neh?
+tanyeumecuido Não consegui ver tbm qual o doce ele usa, mas tenho um para indicar, que pra mim é o melhor que já comi, além da ótima consistência ser perfeita para esse tipo de receita, é o DOCE DE LEITE VIÇOSA, pode comprar que não se arrependerá!!!
Vixe, vê o vídeo de novo, ela não falou nada disso, vc misturou todas as estações, a Cátia não suportou o ritmo frenético de uma padaia, ela falou isso no programa uma vez quando questionaram kkkk
Opcao de nao usar as luvas , desde que façam uma boa higienização das mãos , vejam que nem sabão ele utilizou para lavá-las, somente água não tira a sujeira das mãos. Já vi este tipo de comportamento em vários lugares, lamentável
