Prelepo, recepr koji se pamti u hodu, danas imam goste i evo sad spremam ovu Vasu musaku. Svaka Vam cast kao domacici, odavno nisam videla lep heklan stolnjak, nece vise ni da heklaju, da stirkaju i peglaju. Sta ima lepse od rucnog rada. Zivi, srecni i veseli vazda bili. Pozdrav.
Sviđa mi se jeste klasična musaka ali uvek se nešto nauci recimo da se krompir naulji a da se preliv stavi tek posle pečenja za moj ukus odličan recept vama veliki pozdrav iz smederevu prijatan dan
Kad vec koristite tiganj sa teflonom,vodite racuna da ga ne grebete jer ispusta otrovne sastojke, ili predjite na onaj koji nije premazan. Svaka vam cast na receptu, zdravlje i sreca da vas sluzi
Čao lepa ti e musaka kome se ne sviđja neka pravi oni bolje musaku za sebe ko pisše negativne komentare to su ljudi ljubomornie i bez stida . Nikad narodu ne možeš ugoditi pozdrav od mene zamo napred
Γεια σας. Επικοινωνώ μαζί σας από την Ελλάδα, όπου όπου ο μουσακάς και το παστίτσιο ( που γίνεται με χοντρά μακαρόνια και μπεσαμέλ ) είναι τα ποιο γνωστά φαγητά μας, ακόμη και στους τουρίστες που έρχονται στην χώρα μας. Λοιπόν, νομίζω ότι κάπου κάνετε κάποια λάθη στην σύσταση του φαγητού. Τα κρεμμύδια τ αφήνουμε να κυτρι ήσουν λίγο, τον κύμα τον μαγειρεύουμε, όχι μόνο η αλλάξει χρώμα και όσο είναι στην φωτιά, ρίχνουμε μέσα ντομάτα, για να σχηματιστεί σάλτσα. Τις πατάτες τις τηγανίζουμε και μετά τις στρώνουμε στον πάτο του ταψιού. Μετά κόβουμε μελιτζάνες στην πλατιά τους μεριά και τις τηγανίζουμε και αυτές, τις βάζουμε σε απορροφητικό χαρτί ( κουζίνας ) . Αφού, πάνω από τις πατάτες έχουμε βάλει τον κύμα, στρώνουμε τις τηγανισμένες μελιτζάνες. Μετά, φτιάχνουμε σάλτσα μπεσαμέλ με βούτυρο, αλεύρι, γάλα και μυρωδικά και την βάζουμε επάνω από τις μελιτζάνες και στον φούρνο. Μπορούμε να βάλουμε άπω πάνω μια κάλλη στρώση τυρί τριμμένο. Ελπίζω, να σας βοήθησα, όσον αφορά το πώς φτιάχνουμε ν ο σ τ ι μ ο μουσακάς, γιατί παίζει ρόλο η γεύση. Ελπίζω να βοήθησα, όπως έγραψα και πιο πάνω, να φτιάξετε τον αληθινό μουσακά. Πολλούς χαιρετισμούς.
Thanks for the recipe. But this is the most common way moussaka is made in Serbia. We don't add fried eggplants, and the bechamel is usually made without flour, since potatoes are used in such quantity. We love our potatoes.😂
Odlična starinska musaka, ali kao matora kuvarica, savetujem ne stavljajte ruku iznad ulja, ako vam je ruka vlažna leteće ulje pravo na vaš dlan... Nije upozorenje kao grdnja, već u najboljoj nameri, za mlade domaćice!!
Tanja evo baš sada pravim musaku lepo objasniš i nema mnogo priče da čekamo dok objasniš na tvom kanalu ima svašta lepog velika hvala za sve recepte N.Sad Kac
