My COD BACK with Shrimp-Pistachio sauce. A tasty delight Mère Mitraille - Gourmandises TV

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RECIPE: To enjoy fish and enjoy yourself, Mère Mitraille suggests you make this simple and excellent recipe. Taste!, and delicacy. A lovely, economical fish recipe, perfect for the holidays too. Try it, it's a delight. The list of ingredients is in the video. Enjoy your treat!

Хобби

Опубликовано:

24 июл 2024

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Комментарии : 179

@evelynelanglois6103 Год назад

Bonjour, je viens de faire la recette pour le déjeuner, excellente, à refaire avec plaisir. Merci

@GourmandisesTV Год назад

Bonjour Evelyne. Merci à vous !. Bon régal !.

@evelynelanglois6103 Год назад

On peut faire également au saumon?

@GourmandisesTV Год назад

@@evelynelanglois6103 Oui Evelyne, pourquoi pas. Bon régal !

@danieleclauzel1674 Год назад

Merci Christophe pour cette jolie recette qui titille les papilles; toujours un plaisir de regarder vos recettes gourmandes, très bien expliquées. Celle-ci aura une place de choix dans mon carnet de recettes.

@GourmandisesTV Год назад

Merci à vous 😊 Daniele et bon régal !

@giselerigo2746 4 месяца назад

😊, je n'ai pas trouvé de lotte, mais du cabillaud...j'y vais de ce pas 😂. Merci à à gourmandise TV, je ne m'en lasse pas et bien le bonjour à la mère mitraille❤

@GourmandisesTV 4 месяца назад

Vous verrez c'est extra 😋. Bon weekend et bon régal 😋👍

@johnniedelonghi473 3 года назад

Ça fait tellement du bien vos recettes appétissantes un peu « vieille France »🇫🇷 ❤️

@GourmandisesTV 3 года назад

De bonnes recettes de grands-mères sans chichis !, bon régal !

@nadinegiraudier3454 Год назад

Quel plaisir de cuisiner vos recettes. Elles sont délicieuses et bien expliquées. Merci. Ça change des recettes rapides et un peu bâclées.

@GourmandisesTV Год назад

Merci à vous Nadine et bon régal 👍 😊

@gulmerton2758 3 года назад

Miam ! Ça a l’air délicieux et original! J’ai l’impression qu’il y avait plus de sauce dans l’assiette que dans la casserole....

@GourmandisesTV 3 года назад

Un effet d'optique sans doute !, bon régal à vous.

@phillipetrossaert5272 3 месяца назад

Très belle recette vous parlez de crevettes sans arrêt ! Pour moi c’est des scampis sans hésitation .

@GourmandisesTV 3 месяца назад

Avec plaisir 😊. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍

@jacquesbroutin7126 4 месяца назад

Recette fétiche qui m’a donné pas mal d’idées pour d’autres recettes la sauce pour une choucroute de la mer …. Par exemple 🤪🤪🤪🤪

@GourmandisesTV 4 месяца назад

Très bonne idée !. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍

@medarac 5 лет назад

j'adore toutes ces recettes de la mère mitraille

@GourmandisesTV 4 года назад

Merci pour elle !

@genevievebon1785 4 месяца назад

Bonjour Christophe... excellente recette...faites dimanche....mes convives ont apprécié...et se sont régalés...merci à vous.... bonne journée

@GourmandisesTV 4 месяца назад

Avec plaisir Geneviève 👍🙏. Bonne soirée et bon régal 😋👍

@charlesgirot1023 3 года назад

Je confirme après l'avoir faîte 3 fois EXCELLENTE 😉 cuisson parfaitement expliquée.

@GourmandisesTV 3 года назад

Merci beaucoup !

@maelysrabe724 3 года назад

Recette top. Je l'ai essayé trop bon. Aujourd'hui encore je vais la refaire. Merci

@GourmandisesTV 3 года назад

Merci beaucoup !!

@fatimazohrazribtou2020 5 лет назад

Vraiment trop trop bon je me suis régaler merci !!!

@GourmandisesTV 4 года назад

Merci !

@charlesgirot1023 4 года назад

Excellente recette que je recommande 😉. C'était un vrai délice et la sauce à tomber. Merci pour cette bonne idée.

@GourmandisesTV 4 года назад

Merci et bon régal !

@fatimazohrazribtou2020 5 лет назад

Super recette !!!! Vraiment trop trop bon

@GourmandisesTV 4 года назад

Merci !

@jacquelinekerignard6291 3 года назад

Recette que l'on a envie de reproduire, très bien expliquée. Merci 😊

@GourmandisesTV 3 года назад

Merci à vous 😊

@chantalsib5538 4 года назад

Merci de votre recette, je la note pour les fêtes de Pâques...

@GourmandisesTV 4 года назад

Bonjour !, merci de votre fidélité à Canal Gourmandises !

@breiz56breiz52 7 месяцев назад

Super bon merci

@GourmandisesTV 7 месяцев назад

Avec plaisir 😊 merci de suivre Gourmandises TV et bon régal !

@domdomie2891 Год назад

Mmmmmm :) Encore une bonne recette !! Merci à vous et bonne journée 👍🏻👍🏻👍🏻✨✨✨✨

@GourmandisesTV Год назад

Bon régal !

@dorotheecroix135 10 месяцев назад

Ho la 😳ça doit être excellent 😋😋😋 Merci pour ses délicieuses recettes 👍🙏

@GourmandisesTV 10 месяцев назад

Merci et bon régal 👍

@omperkuterr 5 лет назад

Merci, j'ai appris à cuire le poisson en douceur alors qu'avant j'y allais trop fort.

@GourmandisesTV 4 года назад

Merci !

@zazarite1047 5 лет назад

Ça à l'air bien bon ! Accompagné avec du riz...mmmm!

@GourmandisesTV 4 года назад

Oui très bien !

@RedSambo Год назад

Incroyable !

@GourmandisesTV Год назад

Avec plaisir et bon régal !😊

@Andrea-vh3mw 2 года назад

Bonsoir J'ai beaucoup aimé ainsi que mes convives. Trop bon ! merci

@GourmandisesTV 2 года назад

Avec plaisir 😊 Bon régal !

@jeanpierredavid8981 3 года назад

très belle assiette digne d'un bon restaurant. Je vais essayer cette recette . Merci

@GourmandisesTV 3 года назад

Merci à vous Jean-Pierre 😊 et bon régal !

@giseleforge3752 2 года назад

Hum!! Tres appétissant merci 😋

@GourmandisesTV 2 года назад

Avec plaisir 😊

@adjaoudmounia9673 5 лет назад

Un vrais délice merci

@GourmandisesTV 4 года назад

Merci !

@dorotheecroix135 4 месяца назад

Délicieux 👏👏👍😋😋😋😋

@GourmandisesTV 4 месяца назад

Merci beaucoup 😋 bon régal 👍

@francoiseavis9393 Год назад

Simplement magnifique ! Chaque recette donne l'eau à la bouche! S'il y a plusieurs convives peut on préparer un peu avant et réchauffer à feu doux? C'est un plaisir que de refaire ces recettes ! Belle année innovante en cuisine ! Je veux bien hériter des casseroles de la mère mitraille . .,😅

@GourmandisesTV Год назад

Bonsoir Françoise. Merci beaucoup. Belle année à vous aussi et bon régal !

@beatricetendeng7790 Год назад

Super à essayer comme d'habitude ça l'air succulent merci

@GourmandisesTV Год назад

Avec plaisir Béatrice 😊 bon régal !

@aylakavas 3 года назад

Très délicieux, merci 😋😋😊

@GourmandisesTV 3 года назад

Merci beaucoup 😋

@michelkavalineas977 Год назад

Excellente recette très bien expliquée que j'aurais plaisir à reproduire

@GourmandisesTV Год назад

Merci Michel. Bon régal !

@jasminebatigne594 4 года назад

Excellent merci 😊

@GourmandisesTV 4 года назад

Merci à vous et bon régal !

@nadineevrard2805 Год назад

Ccou merci oué cette super recette j’ai réalisé pour le ou elle an ta recette de saumon sauce normande super délicieuse merci beaucoup bisous 💋👍

@GourmandisesTV Год назад

Merci à vous et belle année 2023 avec Gourmandises TV, bon régal ! 😊

@jacquelinecarbone9628 4 года назад

Vous êtes doué, merci

@GourmandisesTV 4 года назад

Merci Jacqueline, bonne soirée !.

@elianeribot5116 8 месяцев назад

Excellente recette merci

@GourmandisesTV 8 месяцев назад

Avec plaisir 😊 Bon régal à vous !

@mirabelle8425 3 года назад

Merci pour le partage 👍❤️❤️❤️❤️♥️

@GourmandisesTV 3 года назад

Avec plaisir !

@mouniakettaf7244 3 года назад

Magnifique !!!

@GourmandisesTV 3 года назад

Merci et bon régal !i

@mouniakettaf7244 3 года назад

@@GourmandisesTV c'est trop bon je l'ai essayé pour le donner ce soir mmmmmm...merci chef

@mayahaouam9254 7 лет назад

Super sa l'air tres bon

@GourmandisesTV 4 года назад

Merci !

@ericlamarque4414 4 года назад

Terrible, je l'ai réalisé tel quel c'est fabuleux. Merci

@GourmandisesTV 4 года назад

Merci beaucoup !

@ericdu6499 3 года назад

Superbe assiette ,bravo!

@GourmandisesTV 3 года назад

Merci à vous et bon régal !

@user-vs4zb7hy8u Год назад

merci c ' était tres bon et facile a faire

@GourmandisesTV Год назад

Avec plaisir et bon régal !

@souadboukerdous562 Год назад

Ça a l'air succulent merci beaucoup

@GourmandisesTV Год назад

Merci à vous, bon régal !

@danielehuchette7017 2 года назад

Ça doit être super bon je vais Le faire

@GourmandisesTV 2 года назад

Merci beaucoup Danièle, vous verrez, c'est EXTRA !😋

@parisplagesparisplages8680 3 года назад

Magnifique gourmandise !

@GourmandisesTV 3 года назад

Merci !

@parisplagesparisplages8680 3 года назад

Canal Gourmandises PARIS - Cuisine aujourd’hui je fais sole meunière

@tarzan_ix2660 8 лет назад

bonjour!! j'ai réalisé cette recette, la sauce est terrible c'est la première fois que j'utilise les carcasse j'avais un peur au début . on c'est régaler merci pour cette vidéo!!!

@GourmandisesTV 4 года назад

Merci !

@francoisekoenig950 4 года назад

Merci appétissant. A faire

@GourmandisesTV 4 года назад

Merci !

@evelynelanglois6103 Год назад

Magnifique, j’adore et j’essaie, je viens de màabonner

@GourmandisesTV Год назад

Merci beaucoup Evelyne et bon régal !😊

@aouadeneomar2744 8 лет назад

bravo monsieur et merci pour la recette on s'est régalé ☺☺☺

@yasminenemmar2997 6 лет назад

aouadene omar "on s'est régalé" :D

@ZoZo-uz1zh 5 лет назад

Vous avez remplacé le vin par quoi s’il vous plaît

@GourmandisesTV 4 года назад

Merci !

@GourmandisesTV 4 года назад

@@ZoZo-uz1zh Un bouillon de légumes...

@yodshin3910 3 года назад

une assiette bien gourmande!! :D

@GourmandisesTV 3 года назад

Bon régal !

@maggiarif1320 3 года назад

Merci pour la recette raffinée

@GourmandisesTV 3 года назад

Avec plaisir !, bon régal.

@anniesudrat200 Год назад

Bonjour, je viens de tomber sur votre vidéo... Mes papilles en sont retournées. A tester très vite

@GourmandisesTV Год назад

Avec plaisir, bon régal !

@issamelsayd Год назад

Merci ça a l’air délicieux. Par quoi remplacer le vin blanc, de l’eau?

@GourmandisesTV Год назад

Bonjour. Du jus de citron sera parfait !

@danielsebag1759 7 лет назад

j ai un cabillaud pour ce soir mais pas tous les ingredients mais je vais allez acheter tous ca car ca a l air d etre excellent je viens de m abonner

@rositanatouchethiaw5497 6 лет назад

Daniel Sebag Merci dany

@zakiboss2422 5 лет назад

😋

@GourmandisesTV 4 года назад

Merci !

@millybgt5665 Год назад

Super plat delicieux

@GourmandisesTV Год назад

Merci beaucoup 😋

@GerardCoulon Год назад

Bonjour Monsieur Mitraille , ce midi j’ai fait cette recette de cabillaud avec cette superbe sauce , j’ai eu droit a une sieste crapuleuse et une gaterie , je crois que demain je vais en refaire

@GourmandisesTV Год назад

Félicitations !. Merci Gérard de suivre fidèlement la chaîne, belle année 2023 avec Gourmandises TV, bon régal ! 😊

@parisplagesparisplages8680 Месяц назад

On peut faire avec de l estragon à la place du persil ??

@GourmandisesTV Месяц назад

Pourquoi pas, il faut laisser faire son imagination en cuisine !, bon régal !

@parisplagesparisplages8680 Месяц назад

Absolument j’aime

@pessimistpojken 8 лет назад

bonjour, je veux commencer en disant que j'aime bien vos recettes; elles sont super facile à conprendre et reproduire même pour les quasi francophones d'entre vos abonnées. une petite question: est ce que vous allez faire plus de recettes comme celle-ci? en fait je m'interesse pas trop aux recettes des gateaux

@GourmandisesTV 4 года назад

Bonjour, de nouvelles recettes sont en ligne depuis le 1er décembre 2019. Merci de nous suivre.

@olivierrichard5532 Год назад

Moi j’ajoute un peu de cognac... heum ! c’est divin et comme nous sommes bretons j’ai pour cette sauce mon kari Goss en plus mais cette épice est difficile à trouver ! Bon appétit !

@GourmandisesTV Год назад

Avec plaisir Olivier, bon régal !😊

@jacquesbroutin7126 Год назад

Et oui le kari goss j’avais entendu ça épicurien comme je suis je me suis déplacé du Nord à Lorient car on en trouve pas ailleurs et dans les pharmacies 👍🤪

@GourmandisesTV Год назад

@@jacquesbroutin7126 Bon régal !😊

@parisplagesparisplages8680 3 года назад

Je l’a fait à midi comme mardi c’est les crêpes aujourd’hui c’est gourmandise poisson

@GourmandisesTV 3 года назад

Très bon choix !, bon régal...🤩

@parisplagesparisplages8680 3 года назад

@@GourmandisesTV je suis à la lettre vos explications et ça fait très bien surtout la présentation dans une belle assiette en porcelaine d’Auteuil

@elianeribot5116 11 месяцев назад

Délicieuse recette les quantités manque pour plus de personnes

@GourmandisesTV 11 месяцев назад

Bonjour à vous. Il vous suffit de multiplier la liste des ingrédients par le nombre de personnes. Bon régal 👍

@sylvianeblanc5417 4 года назад

Puis je faire cette recette avec un filet de saumon ou de truite ou autre? Merci pour vos recettes

@GourmandisesTV 4 года назад

Bonjour Sylviane, pourquoi pas. Vérifier la cuisson en surveillant mais cela peut-être excellent aussi...

@big7008 6 лет назад

Bonsoir chef ça l aire appétissant svp à la place d vin je peux mettre quoi Merci bn continuation

@ikz.4155 5 лет назад

Très bonne question merci nadia ham

@omperkuterr 5 лет назад

Un peu d'eau et de jus de citron. Le vin blanc c'est juste pour l'acidité et un peu de saveur. Il faut savoir que l'alcool s'évapore à la cuisson, donc les enfants peuvent déguster.

@GourmandisesTV 4 года назад

Un bouillon de légumes ira très bien !...

@pacifikorse_canal_historique Год назад

merci

@GourmandisesTV Год назад

Merci à vous 😊 et bon régal !

@monamona224 Год назад

❤️❤️❤️

@GourmandisesTV Год назад

Bon régal !

@samuelfroidure3704 Год назад

Surgelés et déshydratés c'est aussi bon . Exactement.

@GourmandisesTV Год назад

Bon régal !

@michelinebonnin2074 2 года назад

Un peu de farine sur le poisson, ça le tient ? Belle récette

@GourmandisesTV 2 года назад

Bonjour Micheline. Non pas pour cette recette, la farine viendrait trop épaissir la sauce... Bon régal et bonne soirée à vous.🙏

@brahimben6846 2 года назад

@@GourmandisesTV Bonjour, merci pour cette super recette. Par quoi pouvons nous remplacer le vin ? Merci

@veroroulle9892 Год назад

Très tentant 🤩

@sahamz7078 11 месяцев назад

Bonjour, par quoi remplacer le vin SVP..?

@GourmandisesTV 11 месяцев назад

Un bon jus de citron. Bon régal 👍

@bernardgilard 3 года назад

Fabuleux. Entré où plat de résistance ???

@GourmandisesTV 3 года назад

Pour les fêtes en entrée !, ou en plat si on dîne léger Bernard. Bon régal !.

@tmosfer 4 года назад

👋👋👋👋👋👋👋👋

@GourmandisesTV 4 года назад

Merci !

@gharianisabrine4067 4 года назад

SVP par quoi peut-on remplacer le vin blanc pour les personnes anti-alcool ??

@GourmandisesTV 4 года назад

Bonjour, par un bouillon de viande ou de légumes... c'est très bien.

@gharianisabrine4067 4 года назад

Merci de m avoir répondu

@igorhusky4845 Год назад

Les crevettes sont déjà cuites.... C'est pas mieux avec des crues ?

@GourmandisesTV Год назад

Évidement si vous en avez, c'est encore mieux. Dans notre cas, faute de crues nous avons des cuites !. Bon régal.

@omarmohamed7709 6 лет назад

Bonjour jadore beaucoup vos plat merci. Je peut utiliser autre chose sans l vin blanc comme je suis musulman

@smilemi9029 5 лет назад

J'ai posé la même question et j'ai trouvé ça pour remplacer le vin blanc, il existe une astuce simple qui imitera parfaitement le goût. Commencez par mélanger 2/3 d'eau et 1/3 de vinaigre blanc, puis ajoutez un sucre et laissez-le fondre dans votre préparation. Vous n'y verrez que du feu et vos invités aussi !

@GourmandisesTV 4 года назад

Un bouillon de légumes ira très bien...

@Ydaki39 Год назад

Pour la cuisson du poisson , peut on rajouter genre 5 cl de vin blanc ? Il y en a déjà dans la sauce mais j aime finir une cuisson de viande ou poisson avec un déglaçage vin blanc 😋 , du coup je demande si ça ne casse pas trop le goût du plat .

@GourmandisesTV Год назад

Bonsoir. Oui bien sûr, un peu de vin blanc ne sera pas mauvais. Bon régal !

@Ydaki39 Год назад

@@GourmandisesTV merci de la réponse . Au top 👍

@danieleclauzel1674 Год назад

J'en salive ... pourtant j'ai déjà mangé

@GourmandisesTV Год назад

Il faut le faire Daniele, c'est extra !

@danieleclauzel1674 Год назад

@@GourmandisesTV Je compte bien réaliser cette recette qui me tente vraiment.

@patriciadecou5953 Год назад

C'est dommage, j'ai acheté du cabillaud et des crevettes décortiquées, du coup est-ce que ça va avoir la même saveur ? Je viens de tomber sur votre recette.

@GourmandisesTV Год назад

Bonsoir Patricia. Non malheureusement car pour faire la sauce ce sera différent... Toutefois, ce sera à votre manière certainement très bon. Bon régal !.

@patriciadecou5953 Год назад

@@GourmandisesTV j'ai essayé la recette en achetant des crevettes entières et à la place, j'ai mis du fromage blanc, c'était très bon.

@GourmandisesTV Год назад

@@patriciadecou5953 bravo bon régal 👍

@mancininicolas58 4 года назад

Très belle recette, j'aimerais la proposer à mes invités. Pouvez vous svp me montrer la technique pour 6 personnes et que tout soit chaud. Sur RU-vid tout semble facile quand on cuisine pour une personne, les choses se corsent lorsque les quantités augmentent.

@GourmandisesTV 4 года назад

Bonjour à vous. Il suffit de multiplier les ingrédients par le nombre d'invité et reproduire la recette proposée... Je pense que vous disposez d'un four pour maintenir au chaud le poisson ou autres ingrédients... Un peu d'imagination est le tour est joué... car vous montrer "la technique" est impossible... Bon régal.